Resep Pisang Goreng Vanilla

Langkah 1

Kupas dan potong pisang kepok, jangan sampai putus.

Langkah 2

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, vanilla bubuk, garam, dan baking powder, aduk rata.

Langkah 3

Larutkan campuran tepung dengan air sedikit demi sedikit hingga tidak bergerindil dan konsistensinya pas, koreksi rasa.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng, celupkan pisang ke dalam adonan pelapis hingga rata, masukkan ke dalam minyak.

Langkah 5

Goreng dengan api sedang hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat sebagai teman minum teh atau kopi.