Siapkan jeruk nipis, 1 buah jeruk nipis iris tipis untuk isian mojito. Potong 1 buah jeruk nipis lainnya untuk diperas airnya.

Langkah 1

Masukkan daun mint ke dalam gelas, lalu tumbuk kasar menggunakan sendok.

Langkah 2

Masukkan es batu dan irisan jeruk nipis ke dalam gelas.

Langkah 3

Peras dan masukkan air jeruk nipis ke dalam gelas lalu tambahkan simple sirup.

Langkah 4

Tuang air soda sampai gelas penuh. Aduk sebentar lalu sajikan.

Langkah 5

Perpaduan antara jeruk nipis, daun mint dan air soda. Segar dan sehat karena jeruk nipis mengandung banyak vitamin C.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Jeruk Nipis

Lime Mojito #JagoMasak2022

Kemudian tuang sirup cocopandan, lalu minuman siap disajikan.

Cincau

Gula

Nata de Coco

Selasih

Es Cincau

Parut singkong, jika dirasa banyak air bisa di peras tapi jangan terlalu kering.

Campur dalam panci atau teflon anti lengket, singkong, gula, daun pandan, garam, dan santan, aduk rata.

Nyalakan kompor, aduk terus masak hingga berbentuk menjadi bubur.

Untuk membuat kuah santan, campur semua bahan lalu aduk rata.

Nyalakan kompor, aduk terus masak hingga mendidih, matikan.

Dari singkong bisa diolah berbagai macam makanan.. salah satunya bubur ganepo ini, rasanya enak, manis, dan lembut.

Kuah Satan :

Daun Pandan

Santan

Singkong

Tepung Maizena

Bubur Ganepo

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Blender semua bahan bumbu halus, kemudian masukkan ke dalam wajan, tambahkan tomat, asam kandis, daun bawang.

Kemudian tambahkan air. Aduk rata. Tambahkan garam. Kemudian nyalakan api.

Masak hingga air mendidih lalu masukkan teri jengki , rebus selama 3 menit.

Kemudian tambahkan kerupuk kulit, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, cicipi rasanya kemudian matikan api.

Langkah 6

Langkah 7

Masakan khas ranah minang.. Kampung halaman ku 😍 enak ❤

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Ikan Teri

Tomat

Sambal Cangkuak Tanpa Air Tajin #RecookYummy

Haluskan bahan bumbu dengan menggunakan blender, sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk.

Tuang air, tambahkan petai dan ati ayam, masak hingga petai setengah matang.

Masukkan kentang, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Petai

Terasi

Sambal Goreng Kentang Ekonomis

Iris bawang putih lalu cincang kasar, iris juga bawang merah.

Panaskan secukupnya minyak, tumis duo bawang sampai wangi.

Masukkan telur, bumbui seasoning, aduk-aduk sampai sawi layu (tingkat kematangan sesuaikan selera).

Bumbu Iris

Bumbu Seasoning

Halal

Sawi

Orak Arik Sawi

Campurkan bahan ke dalam blender, kemudian panaskan teflon.

Setelah teflon panas, kecilkan api lalu masukan adonan. Masak dengan api kecil.

Pancake banana gluten-free siap disajikan. Lebih enak jika diberi topping yoghurt.

Pancake ini gluten, sugar, dairy, salt, dan oil-free. Cocok banget buat yang lagi diet di sertai dengan hitungan kalori.

Baking Powder

Oatmeal

Pisang

Pancake Banana Diet

Siapkan cabe, tomat dan bawang, cuci hingga bersih. Kemudian tiriskan airnya.

Ulek kasar cabe, beri sedikit garam, boleh diulek halus sesuai selera.

Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, terasi dan gula merah, ulek hingga halus. Pemakaian gula merah ini optional, jika tidak suka sambal yang sedikit manis, boleh di skip.

Tambahkan air perasan jeruk limo, aduk rata. Cicipi rasanya.

Dibuat tidak pakai cabe rawit. Sehingga tidak pedas. Enak dan segar.

Sambal Terasi Mentah

Untuk membuat adonan basah masukkan air bening, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, irisan bawang daun, 3 sdm tepung aci dan aduk semuanya hingga mengental dimasak dengan api kecil

Aduk merata dan masak hingga adonan basah mengental lalu matikan api

Campurkan adonan basah dengan sisa irisan bawang daun lalu tepung aci sedikit demi sedikit sambil diaduk

Setelah adonan menyatu, boleh langsung di bentuk. Masukkan bumbu pecel instan ke dalam adonan cireng

Bentuk semua adonan cireng dengan ukuran sesuai selera

Tips : Masukkan dulu cireng ke dalam kulkas sekitar 2-3 jam supaya sewaktu digoreng tepung tidak banyak tertinggal di minyak

Panaskan minyak lalu goreng cireng dengan api kecil hingga kering dan mengembang. Angkat dan hidangkan selagi hangat

Suka nyemil makananan per Acian pasti kenal dengan cireng yang gurih kriuk tapi chewy di dalam. Ingin lebih berasa saya coba pakai bumbu pecel instan (sinti) yang praktis tapi bikin cireng rasanya ngga membosankan.

Bahan kering

Adonan Basah

Bahan Penyedap

Tepung Tapioka

Cireng Crispy isi Bumbu Pecel

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Masukkan tahu kuning, oseng sampai matang.

Bumbui garam, gula dan penyedap rasa. Matikan api lalu sajikan.

Tauge

Tumis Taoge Tahu

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi.

Tambahkan air lalu masukkan ikan masak hingga matang, koreksi rasa.

Pisahkan bumbu dari ikan lalu panggang ikan di teflon hingga ke 2 sisinya matang.

Tambahkan bumbu yang di pisah tadi sajikan bersama nasi hangat.

Sebenernya ini mau di pepes tapi nggak mau ribet ngukus pake daun, lebih praktis seperti ini masak sekalian di panggang wangiii banget..

Daun Jeruk

Ikan Tuna

Tuna Bumbu Pepes

Cuci dan bersihkan ikan. Kerat-kerat lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan sesaat

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, laos dan kunyit bubuk

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum

Masukkan serai, daun jeruk dan salam aduk sebentar

Langkah 8

Bakar diatas teflon sambil dioles margarin sampai matang

Langkah 9

Langkah 10

Resep ini bisa ditambah cabai untuk ikan bakar pedas

Ikan

Sarden

Jahe

Kunyit

Jeruk

Salam

Minyak

Margarin

Serai

Ikan Sarden Bakar Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu1

Snow Pear Mochi Soup

Buko Yoghurt Melon

Peanut Toast Cubes

Flaming Salmon Volcano Rice

Tempe Goreng Sambal Bawang Ulek #1Resep1NasiBungkus

Gulai Udang Kacang Panjang

Siomay Ikan Ayam Rumahan

Beef Bell Pepper Spaghetti

Banana Oatmeal Pudding

Nasi Goreng Jambal Bumbu Merah

Obanyaki Ekonomis Isi Coklat

Tumis Rebung Udang

Mila Maku

Es Kelapa Muda Pink Nata De Coco #JagoMasakMinggu9Periode2

Kupas, cuci, dan potong singkong. Rebus singkong dengan daun pandan dan gula.

Masak santan cair dan beri sedikit garam. Masak hingga mendidih.

Sajikan singkong dengan kuah santan, dan beri topping keju parut.

Resep cemilan enak.. cocok untuk kamu penggemar singkong.

Gula Merah

Singkok Thailand #JagoMasakMinggu1Periode3

Campur kan beras ketan yang telah dicuci bersih dengan 1 lembar daun pandan, garam, santan aduk rata lalu Aron hingga airnya menyusut.

Kemudian kukus selama 35 menit atau hingga matang.

Bulgogi chicken: campur kan ayam, saus bulgogi, brown sugar, garam dan merica, aduk rata, marinate selama 5 menit.

Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum.

Kemudian masukkan daging. Masak hingga berubah warna lalu tabur dengan wijen diatasnya.

Siapkan nori kemudian tambahkan ketan sambil sedikit ditekan-tekan dan dipipihkan hingga melebar lalu beri bulgogi chicken dan timun.

Gulung dan tekan agar padat kemudian bagi dua bagian.

Oles sushi dengan putih telur kemudian gulingkan di atas breadcrumb. Masukkan dalam kulkas minimal lima menit.

Panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan kemudian potong-potong.

Bikin kreasi Sushi tapi digoreng. Ini sih buatku kategori cemilan karena bukan pakai nasi tapi aku ganti pakai ketan 😁😁✌️. kalau kalian pakai bulgogi sauce yang impor biasanya memang kurang asin jadi kita harus tambahkan dengan sejumput garam tapi biasanya kalau yang lokal sudah cukup asin. jadi untuk tingkat keasinan bisa menyesuaikan lidah masing-masing ya.

Bulgogi Chicken:

Bahan Tambahan:

Beras Ketan

Nasi

Nori

Fried Sushi #JagoMasak2022

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. lalu tambahkan air, masak hingga panas, setelah itu masukan kacang merah dan masak hingga empuk.

tambahkan santan, dan sisa bumbu lainnya. aduk merata.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.

Daun Salam

Kacang

Gulai Kacang Merah

Ulek bawang putih, ebi, ketumbar, garam dan lada bubuk sampai halus.

Kemudian campur bersama nasi, tepung tapioka, daun bawang dan air. Aduk rata.

Ambil secukupnya adonan. Bentuk menggunakan sendok.

Goreng diminyak panas sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Susu

Cireng Nasi Ebi #JagoMasakMinggu9

Beri saos teriyaki aduk rata kemudian diamkan selama 25 menit.

Panaskan wajan anti lengket, cairkan 2 sdm margarin kemudian tumis bawang dan jahe cincang sampai harum.

Masukkan daging ayam yang sudah direndam saos teriyaki, tambahkan air.

Kemudian tambahkan gula palm dan kecap asin, masak sampai kadar air habis.

Masukkan bawang bombai, masak sampai bawang layu dan tumisan daging jadi agak kering dan berwarna agak gelap. Angkat, sajikan dengan nasi putih hangat dan taburan wijen sangrai dan daun bawang.

Resep SAMBAL GORENG AYAM KENTANG

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Sambal Goreng Kentang Ayam

Sambal Goreng Kentang Ati Ayam

Sambal Goreng Ati Ayam Kentang

Sambal Goreng Kentang Hati Ayam

Sambal Goreng Kentang dan Hati Ayam

Sambal Goreng Ayam Buncis Kentang #JagoMasakMinggu11

Sambal Hati Kentang

Sambal Hati Kentang

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Sambal Goreng Kentang Ati

Sambal Goreng Ati Ampela

Krengsengan Ati ampela Kentang

Sambal Goreng Hati Kentang & Tempe

Rica Rica Ati Ampela

Tempe Ampela Pedas Manis

Jengkol Balado

Sambal Goreng Ati Ampela Ayam Pedas #1Resep1NasiBungkus

Ayam Rampela Pedas

Hati Ampela Woku

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta