Resep Sambal Goreng Ati Ampela Ayam Pedas #1Resep1NasiBungkus
Laila Fitria
4.0
(3 Rating)
Dimakan sama nasi anget, duuuh enaknya...
Bahan Utama
Bumbu halus
Alat & Perlengkapan
Kompor
Blender
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih ati ampela ayam, kemudian potong sesuai selera. Rebus sampai empuk lalu buang airnya dan cuci kembal. Tiriskan.
Langkah 2
Uleg/blender bumbu halus. Kemudian tumis dengan daun salam sampai matang.
Langkah 3
Masukkan ati ampela yang sudah direbus, aduk rata hingga bumbu meresap kemudian tambahkan air. Masak sampai air mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk rata.
Langkah 4
Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
Langkah 5
Setelah bumbu meresap dan air mulai menyusut, masukkan irisan cabe hijau. Masak hingga layu. Matikan kompor, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi (1)
Lihat Semua
Suranti Ranti
3 tahun yang lalu
Aku udah nyobain kak sesuai resep kakak, keluarga aku pada bilang tumben masaknya enak biasanya engk heheh
Laila Fitria
Pemilik Resep
3 tahun yang lalu
MasyaAllah, ikut seneng dengarnya... Makasih ya mbak udah berkenan recook 🙏🏻🙏🏻
