Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci semua bahan, lalu potong-potong daun kol.

Langkah 1

Potong-potong wortel dan haluskan bawang putih, merica, garam, dan kemiri.

Langkah 2

Larutkan tepung terigu dengan air, tambahkan sedikit bumbu yang sudah dihaluskan.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Lalu, masukkan wortel dan daun kol secara bergantian. Tambahkan gula dan aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Masukkan adonan terigu. Tambahkan kecap dan penyedap rasa. Masak sambil diaduk-aduk hingga matang.

Langkah 7

Resep ini adalah resep keluarga. Enak dan cukup mudah dibuat

Bahan Utama

Bawang Putih

Kecap Manis

Kemiri

Kubis

Tepung Terigu

Wortel

Capcay Tepung

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong ayam. Kemudian, balur dengan garam. Marinasi selama 5-10 menit.

Blender bumbu sampai halus. Kemudian, tumis sampai harum dan layu.

Masukkan ayam, bumbu halus, dan bumbu cemplung.

Tutup dengan daun pisang. Masak sampai matang. Icip rasa. Sajikan.

Garang asem adalah makanan tradisional khas Jawa Tengah yang dibuat dari olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Tapi kali ini aku bikin versi simpelnya, ya! Tanpa dibungkus daun pisang, tapi cuma ditutup aja.

Manfaat kesehatan yang terkandung dari garang asem juga banyak sekali. Misalnya saja vitamin C, protein, anti oksidan, dan lainnya. 

Garang asem enak banget dimakan anget-anget. Apalagi pas musim hujan kayak gini. Yuk, cobain juga!

Bumbu Cemplung :

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Halal

Cabe

Tomat

Ayam Garang Asem #ResepSehat7Hari

Cuci bersih telur dari kotoran telur lalu rebus sampai matang. Kupas dan sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe dan kencur. Haluskan dengan sedikit air.

Siapkan wajan/ telflon. Tuang bumbu halusnya. Lalu masukkan air asam jawa dan kayu manis. Masak hingga melutup-letup dan air menyusut.

Setelah air menyusut, masukkan minyak goreng, terasi bakar, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan wangi.

Tambahkan secukupnya air. Masukkan garam, gula merah dan kaldu bubuk.

Masukkan telur rebusnya. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam telur.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Hintalu Masak Habang #JagoMasakMinggu9Periode3

Siapkan bahan-bahan dan potong tipis tempe.

Haluskan bumbu dan campur ke dalam tepung terigu.

Masukkan tempe ke dalam adonan terigu. Kemudian goreng dalam minyak panas.

pagi chef, izin setor recook. resepnya sangat bermanfaat 😁

Hallo Mba.. Salam kenal, aku Eka dr Jogja 😊. Malam² mau anter yang panas² nih Mba, buat cemilan malam 😁. Terima kasih inspirasinya Mba 🙏

#RecookYummy

Selamat malam chef setor recook terimakasih RESEPNYA enak gurih mantul 😅😄😃
#RecookYummy

Tepung

Tempe Goreng Tepung

<p>Sayur asam memang paling cocok dinikmati untuk makan siang dan malam bersama aneka gorengan hangat. Rasa kuah sayur asam yang gurih memang bisa menyegarkan badan yang kedinginan. Apalagi jika ditambah dengan nasi panas, ikan asin, kerupuk udang, dan sambal terasi.</p>
<p>Kamu pasti akan rindu dengan kampung halaman, deh, ketika menyantap makanan satu ini. Sayur asam ini juga terdiri dari beberapa sayuran, sehingga dapat membuat kamu tetap sehat kala musim hujan. Resepnya pun cukup mudah, berikut langkah-langkah memasaknya.</p><h2>Bahan Sayur Asem Sunda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/0c0d2655b1c13d5631c19fc955943026.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bahan sayur asam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bahan sayur asam (instagram.com/oemah.sayur.racik)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>50 gram kacang tanah</li>
<li>Segenggam kacang merah</li>
<li>Segenggam melinjo</li>
<li>2 buah jagung</li>
<li>1/2 buah labu siam</li>
<li>3 buah kacang panjang, potong-potong</li>
<li>segenggam daun melinjo</li>
<li>5 buah cabai merah, untuk bumbu halus</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>5 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>2 sdt terasi bakar atau goreng, untuk bumbu halus</li>
<li>4 lembar daun salam, untuk bumbu tambahan</li>
<li>1 sdm asam jawa, untuk bumbu tambahan</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk, untuk bumbu tambahan</li>
<li>1 sdt garam, untuk bumbu tambahan</li>
<li>1 sdm gula merah yang telah disisir, untuk bumbu tambahan</li>
<li>3 cm lengkuas, memarkan, untuk bumbu tambahan</li>
<li>Gula pasir secukupnya, untuk bumbu tambahan</li>
</ol><h2>Cara Memasak Sayur Asem Sunda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240112/89cd67a45d12235de5272c28f3ecde8c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sayur asem jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur asem jakarta (yummy.co.id/Hemi Chanel)</a></span></div><ol>
<li>Siapkan panci berisi sekitar 1&ndash;1,5 liter air. Kemudian, masukkan kacang merah, kacang tanah, dan melinjo.</li>
<li>Rebus hingga air mendidih dan biarkan sekitar 10 menit.</li>
<li>Setelah sayurnya mendidih, masukkan jagung, labu siam, serta kacang panjang yang telah dipotong-potong.</li>
<li>Tambahkan bumbu halus, lalu aduk hingga merata.</li>
<li>Masukkan semua bumbu tambahan, kecuali kaldu bubuk.</li>
<li>Jika labu sudah empuk, tambahkan daun melinjo dan kaldu bubuk. Aduk hingga mendidih.Koreksi rasa. Sajikan dengan ikan asin dan sambal terasi</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sayur-lodeh-mudah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Resep Sayur Lodeh Jawa, Mudah dibuat dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips Memasak Sayur Asem Sunda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/70e6c52406156f3b27be33164191f0b0.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sayur asam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur asam (yummy.co.id/selvia oktaviani)</a></span></div><ul>
<li>Pilihlah bahan-bahan yang segar. Pastikan semua sayuran dan bahan lainnya yang digunakan dalam resep ini segar. Sayuran segar akan memberikan rasa yang lebih baik dan tekstur yang lebih enak.</li>
<li>Jangan lupa untuk menghaluskan bumbu. Bumbu yang dihaluskan akan memberikan rasa yang lebih kuat dan meresap ke dalam sayuran.</li>
<li>Setelah bumbu dihaluskan, rebuslah dalam air hingga aromanya harum sebelum menambahkan sayuran.</li>
<li>Takaran bumbu harus pas. Takaran bumbu sangat penting dalam memasak sayur asam. Jika bumbu terlalu banyak atau terlalu sedikit, rasa sayur asam bisa jadi tidak enak.</li>
<li>Pastikan semua bahan matang sempurna sebelum disajikan.</li>
</ul><p>Nah, begitulah resep memasak sayur asam sunda. Kamu juga bisa menambahkan cabai rawit atau sayuran lainnya sesuai dengan selera kamu. Jangan lupa untuk mengunjungi <strong><a title="Yummy" href="yummy.co.id" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></strong> untuk menemukan resep menarik lainnya. Yuk, <em>recook</em> sekarang!</p>

Untuk hidangan makan siang hari ini, Yummy App punya resep sayur asem sundah yang segar dan gurih, nih. Yuk, kreasikan!

Resep Sayur Asem Sunda Enak, Mudah, dan Bikin Ketagihan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Dalam wadah, campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir dan garam.

Aduk rata hingga adonan licin dan tidak bergerindil, jika perlu disaring.

Pindahkan ke dalam panci tambahkan daun pandan.

Masak dengan api kecil sambil diaduk terus menerus dengan sendok kayu yang ujungnya tipis hingga tanak seperti bubur sumsum,pastikan adonan tidak lengket ditangan.

Belah 2 pisang raja lalu potong menjadi 3 bagian.

Letakkan selembar daun pisang, ambil 1 sdm adonan,letakkan potongan pisang di tengahnya, lalu timpa dengan sedikit adonan, bungkus sambil ditata agar pisang tertutupi adonan.

Lakukan hingga habis lalu kukus selama 45 menit sejak air mendidih.

Langkah 8

Langkah 9

Cemilan sore yang cocok dengan teh pahit hangat.

Kelapa

Pisang

Tepung Tapioka

Nagasari Isi Pisang #JagoMasakMinggu9Periode2

Cuci bersih lele lalu marinasi beberapa menit.

Goreng lele hingga setengah matang, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam. Masak hingga bumbu matang dan berubah warna.

Setelah itu masukkan lele, air, garam, gula, kecap manis, kemangi dan daun bawang. Masak hingga kuah menyusut.

Kunyit

Ketumbar

Jahe

Kemangi

Salam

Jeruk

Merica

Kecap

Gula

Garam

butir

Buah

Rawit

Rica Rica Lele

Masukkan telur, gula pasir, dan SP dalam wadah, mixer dengan kecepatan tinggi hingga pucat dan mengembang.

Masukkan tepung terigu, baking powder, pasta pandan, dan susu cair, mixer lagi dengan kecepatan rendah hingga benar-benar tercampur rata.

Panaskan loyang kue cubit, oleskan dengan minyak.

Tuangkan adonan kue cubit ¾ tinggi loyang, tambahkan topping.

Bahan

No Diet

seru n gampang masaknya.. enak pun buat camilan sore anak2... mantap pokoknyaa 👍🏻👍🏻

Trimakasih chef resepnya, dah di coba bisa untuk temen ngeteh di pagi hari. 
#JagoMasakFebruari

Sore chef yummy..
Recook kue cubit nya, jajanan anak anak yang tak lekang oleh waktu.
Kue cubit, rasanya manis bikin ketagihan. 
Tinggal comot satu persatu, gak kerasa kalau makan 10 biji pun 😅
Aku jadikan menu sarapan tadi pagi.
Terimakasih ya chef resep nya 🙏

#JagoMasakFebruari

Resepnyaa anti gagal dan mantuul… saya yang baru pertama kali buat kue cubit ini seneng banget bisa berhasil.. anak-anak bilang enaaak mi.. ohya chef.. ini saya pakaikan bubuk kopi instant.. daan rasanyaa makin yummy.. thank youi Chef inspirasinyaa 🙏🏻🤗  #JagoMasakFebruari

Resepnyaa anti gagal dan mantuul.. saya yang baru pertama kali buat kue cubit.. senang banget karena berhasil.  Anak-anak sukaa banget.  Ohyaa ini saya modifikasikan dengan memberi bubuk kopi instant chef.. rasanyaa jadi unik.  Terimakaaih chef inspirasinyaa #JagoMasakFebruari

Daun Pandan

Keju

Mentega

Meses

Kue Cubit Pandan

Masukkan terigu, susu kental manis, baking powder, dan baking soda.

Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan.

Panaskan cetakan dengan dioleskan margarin.

Masukkan adonan ke dalam cetakan sambil diberikan meses di atasnya, setelah matang angkat dan sajikan.

No Alcohol

Baking Powder

Margarin

Kue Cubit

Campur terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk aduk rata.

Tuang air secara bertahap uleni sampai setengah kalis.

Masukan garam dan butter uleni lagi sampai kalis elastis.

Setelah kalis elastis potong timbang masing masing 40 gram lalu bulatkan.

Tata diloyang yang sudah diolesi margarin proffing selama 30 menit sampai mengembang oles dengan susu cair beri topping wijen.

Oven di suhu 180 derajat celcius api atas bawah selama 15 menit setelah matang keluarkan dari oven lalu langsung oles dengan margarin.

Lalu belah menjadi 2 bagian jangan sampai putus.

Langkah 10

Bahan Olesan  :

Topping  :

Isian  :

Labu

Ragi

Roti Smeer Labu Kuning

Siapkan semua bahan, cuci bersih sayuran kemudian potong2. potong dadu ayam, buang kulitnya.

Masukkan sayuran dan ayam tambah sedikit air masak sampai matang.

Kemudian masukkan susu, garam dan merica bubuk aduk rata.

Terakhir masukkan sosis, daun seledri dan cairan maizena. aduk sampai mengental.

Kembang Kol

Sosis

Cream Sup #JagoMasakMinggu3Periode3

Siapkan panci, kemudian masukkan bubuk jelly cincau hitam dan gula pasir. Aduk rata terlebih dahulu.

Masukkan air, kemudian aduk rata kembali.

Masak dengan api sedang menuju kecil sambil diaduk-aduk.

Setelah mendidih, matikan api kompor. Diamkan sejenak sampai uap panas menghilang. Tuang ke wadah atau cetakan (saya pakai thinwall), diamkan hingga dingin di suhu ruang. Lalu, masukkan ke kulkas supaya cepat mengeras.

Jika sudah mengeras, potong cincau sesuai selera. Cincau hitam siap dipakai untuk campuran es!

Lama memasak saya tulis dari proses memasak hingga cincau mengeras sekitar 3 jam. Lebih lama, lebih bagus. Saya simpan semalaman di kulkas.

Vegetarian 

Diet

No Pork

Bubuk Jelly

Cincau

Cincau (Cao) Hitam Homemade

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan wortel, tumis sebentar. Tambahkan air, masak sampai mendidih.

Masukkan brokoli dan squid flower. Bumbui garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan makaroni, masak sampai ½ matang. (Nanti akan menyerap air dan empuk).

Terakhir masukkan daun seledri dan daun bawang. Masak sebentar sampai layu. Angkat dan sajikan.

Resep Sop Brokoli Squid Flower

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Sop Sayur Squid Flower

Semur Kentang Bihun Squid Flower

Nasi Goreng Sayur Squid Flower

Sop Brokoli

Sop Brokoli

Squid Popcorn

Squid Fingers

Flower Doughnut

Sop Telur Brokoli

Sop Kentang Brokoli

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Macaroni Veggie Creamy

Simple Sop Makaroni

Makaroni Schotel Panggang #KURCEPCEMILANANAK

Tumis Pasta Kerang

Chicks On Prawn Spaghetti #JagoMasakMinggu3Periode3

Sop Bakso Macaroni #YummyMPASIChallenge

Spaghetti Carbonara

Conchiglie With Broccoli #JagoMasakMinggu4Periode3

Conchiglie With Broccoli #JagoMasakMinggu4Periode3

Veggie Macaroni 18M+ #YummyMPASIChallenge

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota