Cuci bersih daging kemudian iris-iris sesuai selera

Langkah 1

Rebus santan hingga mendidih kemudian masukkan bumbu halus rendang bersama daun kunyit, lengkuas, sereh, cengkeh dan daun jeruk yang sudah disobek-sobek, aduk rata

Langkah 2

Masukkan daging dan cabe rawit utuh kemudian tambahkan secukupnya gula, garam lalu aduk hingga rata

Langkah 3

Masak rendang menggunakan api sedang sambil terus diaduk-aduk hingga santan mengental, cek rasa jika sudah pas tetap aduk rendang hingga kuah mulai menyusut dan daging empuk, matikan api, angkat dan siap disajikan

Langkah 4

Penyajian bruschetta, celupkan potongan roti prancis ke dalam kocokan telur yang sedikit diberi garam, pastikan roti terbalut telur dengan sempurna

Langkah 5

Kemudian panggang roti diatas teflon atau grill pan tanpa dioles apapun, panggang hingga telur mengering, angkat

Langkah 6

Olesi roti bruschetta dengan bumbu rendang kemudian tambahkan daging rendang beserta cabe rawit utuhnya lalu garnish dengan daun seledri, bruschetta rendang pun siap disajikan

Langkah 7

Menu Italia yang bisa dinikmati dengan makanan khas Nusantara

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Roti

butir

Daging

Santan

Kunyit

Jeruk

Lengkuas

Cengkeh

Cabe

Rawit

Garam

Jahe

Ketumbar

Jintan

Pala

Bruschetta Rendang #JagoMasakMinggu5

Masukkan bakso ikan dan udang hingga agak memerah, lalu tuang kecap asin.

Masukkan wortel dan masak beberapa menit.

Setelah sayuran agak matang, masukkan sawi hijau dan putih.

Tambahkan air putih dan saus tiram sambil diaduk, tunggu hingga mendidih dan tuang air maizena. Setelah matang lalu sajikan.

Resep capcay kuah sederhana, favorit keluarga.

Menjadi salah satu andalan menu makanan keluarga, capcay bisa menjadi pilihan tepat untuk menu makanan keluarga kamu. Simak resep capcay kuah dari Yummy App ini

Resep Capcay Kuah yang Nikmat, Enak dan Bergizi

Wortel

Sawi

Bakso

Ikan

Gula

Udang

Jamur

Capcay Kuah yang Enak dan Bergizi

Bumbui ayam dengan garam dan kaldu jamur. Goreng ayam dan tahu hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan santan encer dan biarkan hingga mendidih, lalu masukkan ayam dan tahu goreng.

Masukkan tomat, cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit. Masak hingga matang.

Tuang santan kental dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga mendidih lagi, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Ayam

Tahu

Kotokan Ayam Tahu

Masukkan mie, daun bawang, saos pedas, garam, penyedap dan lada bubuk ke dalam mangkok.

Panaskan minyak goreng. Letakkan satu lembar kulit pangsit dan tuang mie.

Goreng dengan api kecil sampai kedua sisi berwarna kecokelatan.

Ini juga termasuk cemilan yang mengenyangkan. Yummy.

Daun Bawang

Lada

Telur

Omelette Mie Kulit Lumpia

Rebus telur ayam sampai matang, angkat lalu kupas, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan 3 sdm minyak hingga layu dan matang.

Tuang air, lalu bumbui garam, gula merah, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis, masak sampai mendidih, cek rasa.

Masukkan telur, aduk rata, masak sampai kuah menyusut sambil sesekali diaduk agar warna merata.

Terakhir beri irisan daun bawang, aduk rata, matikan api. Angkat dan sajikan.

Olahan telur yang direbus terlebih dahulu lalu dimasak dengan bumbu kecap, pasti anak-anak suka.

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula Merah

Kecap Manis

Telur Rebus Masak Kecap

Rendam kerupuk dengan air hangat dan sedikit minyak selama 10 menit, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu sampai harum, setelah matang sisihkan di mangkuk.

Siapkan wajan, panaskan minyak, lalu orak-arik 2 butir telur sampai matang.

Masukkan bumbu halus yang sudah di tumis, lalu aduk merata.

Tuang 200 ml air, mie instan, dan ceker ayam, masak sampai mie lunak.

Masukkan kerupuk dan sawi, lalu aduk merata.

Kemudian masukkan sosis ayam, bumbui garam, gula pasir, kaldu ayam, dan saus. Aduk kembali, cicipi rasanya, jika sudah pas, matikan api, lalu sajikan.

Langkah 8

kesukaan ku kalau lagi gak diet, paling suka kuah nya merona dan kencur nya agak banyak jadi wangi banget khas seblak

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Kencur

Sosis

seblak campur

Cuci bersih kecambah. Kupas dan cuci wortel lalu iris kecil-kecil memanjang.

Potong dadu tahu, kemudian goreng hingga matang (agak kering).

Geprek bawang merah putih, lalu rajang kecil-kecil. Lanjutkan mengiris tipis cabe besar dan memarkan lengkuas.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum.

Masukkan wortel, lalu aduk-aduk sebentar.

Tambahkan ± ½ gelas air. Tambahkan gula, garam, merica, dan kaldu bubuk, lalu aduk-aduklah agar bumbu merata.

Masukkan kecambah dan tahu yang telah digoreng. Aduk-aduklah hingga air menyusut (asat) sembari koreksi rasanya. Tumis matang, siap disajikan.

Kres-kres empuk teksturnya, gurih rasanya. Klop deh sama nasi anget.

Selamat sore,,,
Izin setor recook tumis Kecambah tahu wortel nya ya,,,
Enak, simple n bahan2 jg mudah di dapat👍👍
Terimakasih resep nya🙏🙏
#JagoMasakMaret

Tauge

Tumis Kecambah Tahu Wortel

Campurkan semua bumbu bakwan dengan tepung beras, tepung terigu dan air.

Masukkan sayuran yang sudah dicuci, aduk sampai rata.

Goreng bakwan tauge sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Sajikan di atas piring saji ketika masih hangat, bisa dinikmati dengan cabai rawit.

Gorengan berbahan dasar sayur-sayuran dan tepung. Pada resep ini spesial sayur tauge ya bund.

Bumbu Bakwan

Kembang Kol

Seledri

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bakwan Tauge

Mixer telur, gula, sp, vanili dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

Sambil diayak masukkan tepung terigu, baking powder. 
Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur. 
Tambahkan kelapa parut, aduk dengan spatula hingga tercampur.

Masukan air, pasta pandan, santan, susu kental manis. 
Aduk dengan spatula hingga tercampur. 
Terakhir masukkan minyak goreng, aduk hingga tidak mengendap.

Siapkan loyang. 
Lapisi dengan baking papper. 
Masukkan adonan lalu hentakkan.

Panggang adonan dengan api sedang hingga matang.

Aromanya wangi banget, lembut, gak seret.

Baking Powder

Kelapa

Susu

Bolu Kelapa Pandan

bersihkan ikan kembung, sisihkan. jika perlu kerat bagian perutnya agar bumbu menyerap.

lumuri ikan dengan bumbu marinasi yang terdiri dari ketumbar bubuk, kunyit bubuk, bawang putih halus, dan garam. dimakan beberapa menit.

panaskan minyak goreng ikan hingga matang.

siapkan bahan sambal matah, iris semua bahan, sisihkan.

panaskan minyak, kemudian tumis sambal sebentar saja hingga layu. matikan api. Dan siap disajikan bersama ikan kembung goreng.

Ikan Kembung goreng dengan siraman sambal matah yang yummy.

Bahan Sambal Marah

Assalamualaikum mbak salam kenal,aku recook ikan kembung dan sambal matahnya ya enak seger banget sambelnya. Perpaduan ikan yang gurih cocol sambel mantep pokonya #JagoMasakMaret

Serai

Ikan Kembung Sambal Matah #JelajahTengah

Chopper udang, ayam, labu siam, bawang putih, bawang bombai hingga halus.

Tambahkan telur, wortel, daun bawang, minyak wijen, dan saus tiram chopper kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka, garam, gula, lada dan kaldu bubuk ayam chopper kembali hingga semua bahan adonan tercampur rata.

Siapkan kulit pangsit yang telah dipotong potong kemudian siapkan adonan dan guling gulingkan seperti bola sampai kulit pangsit menempel.

Gunakan api kecil goreng bola bola hingga kering dan matang

Perpaduan ayam dan udang yang super Yummy dengan bumbu yang Khas

Labu

Bombai

Saus

Tiram

Minyak

Wijen

Kaldu

Tepung

Tapioka

Bola Bola Rambutan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci beras. Lalu masukkan beras dan air ke dalam rice cooker.

Masukkan jagung dan kentang lalu aduk rata.

Masukkan daun salam, daun sereh dan jahe lalu aduk rata.

Tambahkan garam dan kaldu jamur lalu koreksi rasa aduk rata sampai bubur matang.

Daun Salam

Jagung

Kangkung

Nasi

Bubur Manado Rice Cooker #JagoMasakMinggu3Periode2

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang air dan gula pasir dalam panci, masak hingga mendidih dan gula larut.

Tape singkong dibuang sumbunya, lalu lumatkan hingga halus.

Tambahkan susu kental manis. Aduk rata kembali.

Tambahkan secukupnya es batu. Siap disajikan.

Tape singkong campur susu dan es batu, manisnya berlapis-lapis, simak resep es tape susu berikut ini ya. #JagoMasakMinggu10

Ingin tahu bagaimana cara membuat es tape susu yang enak di rumah? Simak resep es tape susu dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Squid Fingers

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Squid Popcorn

Chicken Fingers

Tempe Fingers

Chicken Fingers

Tahu Fingers

Chicken Fingers

Chicken Fingers

Chicken Fingers

Bloody Fingers

Chicken Fingers

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Cumi goreng tepung

Squid Popcorn

Cumi-cumi Cabai Garam

Cumi Crispy Saus Madu

Perkedel Tahu Cumi Asin

Cumi Krispi

Cumi Telur Asin

Cumi Goreng Keriting

Nasi Goreng Cumi Kriuk #YummyXtraPointsMei

Cumi Goreng Tepung

Resep Kategori Terkait

Tumis Kangkung Cumi

Cumi Asin Pete

Cumi Hitam Madura

Oseng Cumi Asin

Cumi Udang Tahu Saos Padang

Cumi Masak Nanas Pedas

Cumi-Cumi Saos Asam Manis

Cumi-Cumi Bawang Saus Tiram

Sambal Tomat Cumi Asin

Cumi Asin Sambal Matah

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!