Langkah 1

Dadar dengan minyak panas sampai matang, angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Goreng cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan terasi sampai matang.

Langkah 3

Ulek bahan sambal dan bahan bumbu sambal lainnya.

Langkah 4

Masukkan telur dadar kemudian penyet-penyet di atas sambal.

Langkah 5

Siapkan nasi di piring, letakkan telur penyet di atasnya, beri petai dan siram dengan sambal.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan sambal

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Gula Merah

Nasi

Petai

Telur

Terasi

Sego Sambel Nasi Merah #JagoMasak2022

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Rebus kikil bersama daun salam sampai masak hingga kikil empuk, lalu ganti airnya. Rebus kembali, angkat dan tiriskan.

Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk, aduk rata.

Tuang air, beri fiber creme. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica.

Masak hingga mendidih dan kuah agak mengental, lalu tes rasa, siap sajikan.

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Serai

Soto Kikil Kuah Fibercreme

Campurkan telur dan gula dalam satu wadah lalu kocok dengan wisk hingga agak sedikit berbusa.

Tambahkan susu cair, kental manis, perasa taro, garam dan tepung terigu lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan cetakan kue cubit di atas kompor lalu panaskan dengan api kecil, oleskan mentega di atasnya.

Tuangkan adonan kue cubit ke dalam adonan kue cubit lalu masak di atas kompor hingga matang atau setengah matang.

Halal

simpel dan enak. trimakasih resepnya chef. 

Tepung

Kue Cubit Taro

Cuci bersih kentang, kukus sampai matang.

Haluskan kentang, campur dengan tepung maizena, irisan daun bawang, lada bubuk, garam, dan gula pasir.

Panaskan minyak, goreng cimol kentang sampai matang. Angkat dan sajikan.

Cimol Kentang Goreng camilan enak dan mudah buatnya.

Cimol Kentang Goreng #JagoMasakMinggu1Periode3

Campurkan semua bahan bumbu dalam satu mangkuk. Aduk merata.

Lumuri ayam dengan bumbu sechuan, diamkan selama 15 menit.

Tusuk ayam dengan pemanggang oven, lalu panggang selama 30 menit dengan suhu 200 derajat.

Olesi dengan sambal Chiu Chow. Panggang kembali selama 15 menit.

Saus Sambal

Kecap Asin

Ayam Panggang Szechuan

Bersihkan dada ayam dan rebus hingga matang, bilas kemudian suwir-suwir sesuai selera.

Cuci bersih daun-daun dan cabe rawit utuh.

Panaskan sedikit minyak goreng kemudian tumis bumbu halus dan daun-daun hingga harum.

Tambahkan suwiran ayam, santan, air, gula merah, rawit utuh garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga kuah mengering sambil sesekali diaduk rata. Tes rasa matikan api dan ayam sisit siap disajikan.

Bumbu halus

BUMBU DAUN²

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Lengkuas

Santan

AYAM SISIT BALI

Dalam wadah, masukkan terigu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk dan bawang putih bubuk.

Masukkan air, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan sayuran dan tahu. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok-sesendok. Goreng sampai kuning kecoklatan.

Langkah 7

Enak untuk lauk pendamping ataupun cemilan. Recook resep Mba Olive Rayna Kitchen.

Kubis

Wortel

Bakwan Tahu Sayur

Tumis bumbu sampai harum, masukkan telur yang sudah digoreng sebelumnya.

Beri garam dan gula pasir lalu aduk dan sajikan

Bumbu Yang Dihaluskan :

Telur Puyuh Balado

Siapkan semua bahan buah, potong sesuai selera.

Tata semua buah dalam wadah, lalu siapkan juga bumbu rujak dalam wadah yang lainnya.

Sebagian masukkan dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas.

Terinspirasi saat lihat banyak orang jual rujak jambu kristal. Saat lihat bumbunya, sepertinya hanya menggunakan 3 bahan saja..👌

Bahan Bumbu Rujak

Ini enak banget bu 🤤🤤 aku khilaf makannya.. 😁😁

Makasi yaa resep nyaaa aku recook


Persis rasanya seperti yang diajarin kakak ipar ku.. Hehehe.. Aku bikin lagi biar puass makannya... Enaaaakk

#JagoMasakFebruari

Asam Jawa

Mangga

Rujak Buah Bumbu Tabur

Aneka kue kering lebaran ini wajib ada untuk mengisi toples di rumah. Ada apa saja? Berikut daftar aneka kue kering khas lebaran, lengkap dengan resepnya!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

Lalu masukkan dalam mangkuk, beri tepung terigu, maizena dan tepung bakwan

Tuang air secukupnya sedikit demi sedikit lalu aduk rata

Ambil adonan sesendok makan dan goreng dengan minyak panas sampai matang

Tiriskan dahulu dan sajikan hangat dengan cocolan mayonaise

Kakiage Nori : bakwan Jepang dengan tambahan nori. Bakwan Jepang lebih banyak sayurannya ya dan makan satu tidaklah cukup

Buncis

Nori

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kakiage Nori #NoriEkstraPoint

Iris wortel, kol, daun bawang, dan daun seledri.

Lalu masukkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih halus, garam, merica, dan kaldu bubuk.

Masukkan air secara bertahap aduk rata hingga adonan tercampur rata.

Ambil satu sendok sayur goreng sampai kuning ke emasan.

Giling kasar cabe rawit dan bawang putih.

Masukan kecap aduk rata, lalu tambahkan air, siap disajikan bersama bakwan mie.

Bahan Penyedap

Saos Kecap

No Alcohol

Daun Bawang

Kembang Kol

Bakwan Mie Kuning

Cuci bersih koyor lalu rebus di air mendidih selama 10 menit. Tiriskan dan iris sesuai selera.

Bersihkan buncis lalu cuci di air mengalir dan iris serong.

Iris semua bumbu lalu tumis hingga harum.

Masukkan buncis, air lalu aduk hingga semua tercampur. Biarkan buncis hingga layu.

Masukkan garam, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk hingga semua tercampur dan biarkan sebentar agar bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Daging Sapi

Kecap Manis

Tumis Buncis dan Koyor Sapi Pedas

Siapkan bumbu : bakar bawang merah dan terasi hingga sedikit gosong.

Untuk membuat sambal, haluskan semua bumbu dan gula merah. Beri sedikit air.

Panaskan air di atas kompor hingga mendidih.

Masukkan daun lung, tunggu sampai layu dan lunak. Tiriskan.

Brambang asem siap disajikan dengan sambal pedas asam manis.

Olahan sayur hijau daun lung pedas manis asam, biasa disebut plencing.

Brambang Asem (Plencing)

Blender fillet ayam dengan bawang putih, merica hitam, telur dan secukupnya air es.

Lalu masukan ke dalam baskom, tambahkan wortel parut, tepung panir, tepung tapioka gula dan garam.

Lalu masukan ke dalam wadah yang tahan panas ratakan, kemudian kukus selama 20-25 menit, setelah matang dinginkan lalu potong-potong sesuai selera.

Kemudian masukan ke dalam bahan pencelup, ratakan.

Lalu masukan ke dalam tepung panir balur sampai rata sambil ditekan-tekan agar menempel sempurna.

Kemudian masukan ke dalam wadah tertutup lalu simpan kedalam freezer, bisa untuk stok lauk anak.

Tepung Roti

Nugget Ayam Frozen

Tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan sosis.

Sajikan dan tabur daun bawang di atasnya.

tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin,tambahkan sosis jawara 2 buah yang sudah di iris,tumis sebentar, tambahkan sedikit air.tuang saus tomat 2sdm, saus sambal 1sdm,saus BBQ 1sdm, gula sejumput dan sedikit ladaku. aduk2 hingga air meresap.matikan api,pindahkan ke piring, siap dihidangkan 😉

Bawang Bombay

Sosis

Tumis Sosis

Ice Chocolate Caramel

Chocolate Caramel Cupcake

Ice Coffee Caramel

Chocolate Caramel Biscuit

Iced Chocolate Caramel

Ice Caramel Coffee

Chocolate Ice Creamy

Ice Banana Chocolate

Creamy Chocolate Ice

Ice Cream Chocolate

Chocolate Ice Cream

Gunakan kulit pangsit yang besar. Potong menjadi 3 bagian memanjang. Tuang isian di bagian ujung kulit pangsit. Lipat kulit pangsit miring dari ujung ke bagian tengah. 
Lipat mengikuti alur kulit pangsit. Rekatkan bagian ujung dengan air atau putih telur.

Jika menggunakan kulit lumpia berbentuk bulat, letakkan isian di bagian tengah bawah kulit lumpia. Lalu lipat kedua sisinya secara diagonal. 
Lalu lipat ke arah depan membentuk segitiga. Rekatkan sisi pinggirnya dengan air atau putih telur.

Bahan

Halo chef
Setor retips ya 

Oalah ternyata bentuk segitiga ini dari persegi panjang ya chef
Saya kira dari bentuk segitiga gitu hehe

Thank you ya tipsnya chef
Akhirnya bisa buat bentuk segitiga ya walau kurang rapi nih chef

#JagoMasakFebruari

Hi, chef. Ijin retips. Terima kasih tipsnya. Sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Dulu kupikir pangsit segitiga gini karena dilipat dua dari persegi. Ternyata justru dari bentuk persegi panjang heheh. Bener si pinggirnya jadi lebih terkunci dengan baik. Terima kasih tipsnya! #JagoMasakFebruari

Haloo chef.. Terimakasih tips nyaaa.. Udahaku coba praktekkan kemaren

Tapi masih belom. Bisa rapi aku membentuk segitiga nyaa.. Hehehehe.. Kayaknya harus rajin² berlatih lagi.. 

#JagoMasakFebruari

Melipat Gorengan Bentuk Segitiga

Potong-potong sawi putih dan cuci bersih.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.

Masukkan sawi putih dan aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan air, garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu. Masak hingga matang, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Masakan yang pastinya enak dan mudah dibuat.

Lada

Sawi

Tumis Sawi Putih Telur

Campurkan tepung beras dan tepung tangmien, aduk rata.

Tuangkan minyak dan air panas, aduk rata hingga membentuk adonan kalis.

Ambil adonan secukupnya, pipihkan kemudian beri isian choipan. Bentuk menyerupai bulan sabit.

Resep Souffle Pancake Original

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Souffle Pancake Original

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta