Telur Dadar Terong

Resep Telur Dadar Terong

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Yummy, disajikan dengan nasi hangat enak banget. Inspirasi resep chef Devina Hermawan.

Bahan Utama

2 butir telur

100 gr terong

3 siung bawang merah, iris tipis

3 buah cabai rawit, iris halus

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Cara Membuat

Kupas terong, potong-potong kemudian cuci bersih.

Langkah 1

Kupas terong, potong-potong kemudian cuci bersih.

Goreng terong hingga layu.

Langkah 2

Goreng terong hingga layu.

Setelah itu masukkan bawang merah goreng sesaat selanjutnya tiriskan.

Langkah 3

Setelah itu masukkan bawang merah goreng sesaat selanjutnya tiriskan.

Kocok lepas telur, garam dan lada bubuk.

Langkah 4

Kocok lepas telur, garam dan lada bubuk.

Selanjutnya masukkan terong dan cabai rawit, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Selanjutnya masukkan terong dan cabai rawit, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan telur goreng hingga matang.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan telur goreng hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: