Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan #JagoMasakMinggu8Periode3
Hana Arnin
5.0
(6 Rating)
Masakan khas Solo.
Bahan Utama
12 buah Cabe rawit utuh
1 liter air untuk kuah
Bumbu halus :
Alat & Perlengkapan
Kuas
Cara Membuat
Langkah 1
Iris Daging tipis lebar, sisihkan.
Langkah 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam sampai wangi dan matang.
Langkah 3
Masukkan daging, masak sampai berubah warna dan kaku.
Langkah 4
Tuang air dan kecap manis, masukkan juga gula merah, garam dam kaldu bubuk. Masak sampai daging empuk. Tambah takaran air jika daging masih keras.
Langkah 5
Setelah daging empuk masukkan kol, daun bawang dan tomat. Masak sebentar dan koreksi rasa.
Langkah 6
Sajikan bersama nasi panas.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
