Tumis Pedas Udang Terong

Resep Tumis Pedas Udang Terong

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Menu sederhana untuk makan siang bersama keluarga.

Bahan Utama

200 gr udang

1 buah terong ungu

100 ml air

3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Bumbu halus

6 buah cabai rawit

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah tomat kecil

Cara Membuat

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Langkah 2

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Masukkan terong dan aduk sampai sedikit layu.

Langkah 3

Masukkan terong dan aduk sampai sedikit layu.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Langkah 4

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Kategori Terkait