Resep Dendeng Batokok
Sayyidati Rahma
5.0
(1 Rating)
Daging gurih yang lembut dengan campuran cabai yang pedas dan nikmat.
Bahan Utama
500 gr daging sapi
8 biji cabai merah keriting
3 biji cabai setan
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya kecap asin
Secukupnya kecap manis
Secukupnya merica bubuk
Secukupnya bumbu kuning instan
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan daging yang sudah di lap bersih, lalu potong dadu atau sesuai selera. Masukkan kecap asin 1 sendok makan, kecap manis 1 sendok teh,1/2 sendok teh garam dan merica bubuk secukupnya. lalu aduk hingga tercampur rata. Dimakan selama 20 menit.
Langkah 2
Setelah 20 menit, ungkep daging dengan bumbu ungkep instan menggunakan 200 ml air putih sampai airnya surut.
Langkah 3
Setelah diungkep, tiriskan dan goreng daging hingga kecepatan dan garing.
Langkah 4
Bendera halus cabai keriting, cabai setan, bawang putih, dan bawang merah.
Langkah 5
Tumis cabai dengan minyak yang agak banyak, lalu masukkan daging yang sudah digoreng. Masak selama 5-10 menit agar cabai meresap ke daging.
Langkah 6
Ala ala dendeng batokok siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
