Rajang bumbu, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai merah, cabai rawit, dan tomat.

Langkah 1

Siapkan wadah, masukkan telur dan bumbu rajang.

Langkah 2

Masukkan mie ke dalam campuran telur dan bumbu rajang.

Langkah 3

Tambahkan gula dan garam, aduk hingga rata

Langkah 4

Panaskan sedikit minyak, masukkan adonan mie di teflon lalu goreng hingga kecokelatan, jangan lupa balik adonan.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

butir

Bombay

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Gula

Garam

Minyak

Omelet Mie Teflon #AlaAnakKos

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pindahkan ke cobek, beri gula dan garam, ulek halus.

Rebus bayam sampai matang, lalu tiriskan.

Bahan Sambal :

Pelengkap :

Bawang Putih

Bayam

Cabe

Nasi

Nugget

Nugget Geprek Bayam Rebus

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bombay sampai harum

Tambahkan air lalu beri bumbu dan di rasa sudah pas

Langkah 7

Lalu campur semua tunggu sampai benar" matang setelah itu siap di sajikan.

Langkah 8

Bahan Bumbu-Bumbu

Wortel

Sawi

Sosis

Bakso

Lada

Capcay

Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam sampai rata. Diamkan sekitar 15 menit

Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang. Angkat tiriskan.

Gunakan secukupnya minyak sisa goreng ayam. Masukkan duo bawang, tumis sampai layu.

Tambahkan cabai hijau, lengkuas, dan daun jeruk. Aduk rata.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan saori. Aduk rata, koreksi rasa.

Terakhir, masukkan ayam goreng, aduk rata dengan bumbu.

Jeruk

Kaldu

Saus

Tiram

Ayam Cabai Hijau

Potong-potong agak tipis daging ayam fillet, lalu bumbui dengan lada bubuk, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan bawang putih geprek, aduk rata, tutup dan simpan di kulkas sekitar 10 menit, agar bumbunya meresap.

Panaskan wajan, masukkan minyak goreng dan daging ayam, masak daging ayam sambil dibolak-balik hingga matang, lalu angkat.

Untuk daging ayamnya digiling hingga halus.

Lalu buat minyak bawang, di wajan bekas masak daging ayam tadi, karena masih ada aroma minyak ayamnya, masukkan minyak dan bawang merah, goreng dengan api kecil hingga bawang matang, angkat lalu saring.

Sambal : panaskan minyak goreng, tumis cabe rawit, tambahkan garam, lalu masukkan air, masak hingga matang, angkat lalu ulek kasar saja.

Penyajian : rebus mie telur hingga matang, dalam wadah siapkan 2 sdm minyak bawang, 2 sdm kecap asin, 1/4 sdt lada bubuk, secukupnya penyedap, 1 sdm kecap manis dan 1 sdm sambal, aduk rata, lalu masukkan mie telur yang sudah matang, aduk hingga tercampur rata.

Tata mie di atas piring saji, lengkapi dengan topping ayam, daun bawang, bawang goreng dan pangsit goreng, sajikan.

Minyak Bawang :

Sambal :

Bumbu :

Bawang Merah

Mie Gacoan Pedas Manis

Siangi dan bersihkan ikan bandeng, lalu potong jadi beberapa bagian. Lumuri dengan perasaan jeruk nipis, diamkan sebentar dan cuci kembali.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai geprek hingga harum.

Lalu tambahkan air secukupnya, masukan gula, garam, dan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa.

Kemudian masukkan potongan tomat dan cabai rawit, aduk sebentar tunggu hingga benar-benar matang. Matikan api dan sajikan.

Ikan

Kunyit

Salam

Serai

Bandeng Kuah Kuning Asem Pedas

Letakkan bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk purut, dan daun kunyit.

Tuangkan santan encer, aduk rata dan masak dengan api sedang hingga mendidih.

Masukkan ikan tongkol dan asam kandis. Masak hingga ikan tongkol setengah matang.

Tuangkan santan kental, tambahkan penyedap, dan garam halus, lalu aduk rata. Masak hingga matang dan kuah sedikit menyusut.

Masukkan cabe merah keriting belah dan daun ruku-ruku. Masak sesaat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Gulai kuning ikan tongkol khas Minang favorite keluarga.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Santan

Pangek Masin Tongkol

Parut singkong beri sedikit air dan peras airnya dalam panci biarkan mengendap menjadi tapioka segar.

Ambil tapioka segar tambah lagi sedikit air, kemudian masak api kecil.

Tambahkan bawang putih bubuk, teruskan masak hingga menggumpal matikan api.

Masukan telur, singkong parut, garam, penyedap dan keju. Aduk rata.

Masukan adonan dalam piping bag, gunting ujung piping bag, lalu semprotkan adonan dalam minyak panas. Goreng hingga keemasan atau sampai garing.

17/05/2024 cara lain menikmati singkong. singkong yang di parut di campur dengan tapioka segar dan bahan lain lalu di goreng, goreng garing mirip jajanan ekstrudat anak anak.

Halal

No Alcohol

Keju

Singkong

Cassava Ekstrudat

Sangrai kacang dengan api kecil hingga matang. Kacang yang digunakan harus berkulit ari, jika tidak berkulit ari nanti adonan telur tidak mau nempel ketika digoreng.

Pada wadah, letakkan telur dan gula lalu kocok dengan balloon hingga gula larut. Masukkan tepung ketan, kaldu ayam bubuk, bawang putih bubuk dan air kapur sirih, aduk rata. Masukkan kacang tanah sangrai, aduk sampai tercampur dengan baik.

Panaskan minyak dengan api kecil, letakkan cooling rack petak - petak kecil seperti pada photo. Letakkan kacang telur dan gosok hingga kacang jatuh ke minyak. Ini dilakukan agar kacang tidak menggumpal ketika digoreng.

Angkat kacang telur dan tiriskan. Sajikan.

Kacang telur renyah, gurih, manis, tidak berminyak khas Medan favorite keluarga.

Kacang

Kacang Telur Medan

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Lalu masukkan buncis dan wortel, aduk tambahkan air.

Lalu masukkan kol, aduk dan bumbui dengan minyak wijen, lada bubuk, kecap asin, garam dan saus tiram.

Masukkan baby pokcoy, aduk biarkan agak layu.

Terakhir masukkan tauge panjang, aduk sebentar lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Tumisan ala jepang, bumbu minimalis but tasty.

Buncis

Yasai Itame

Siapkan sayap ayam. Potong dan sayat-sayat.

Campur bumbu marinasi dan sayap ayam. Aduk rata.

Marinasi selama 10-15 menit (aku semalaman).

Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Marinasi :

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung Maizena

Chicken Wings Ala Rumahan

Tumis bumbu halus, daun jeruk,daun kunyit,daun salam dan serai hingga harum dan matang.

Beri asam Kandis, garam, kaldu jamur dan gula pasir aduk rata dan masak hingga mendidih.

Setelah santan mendidih, masukkan ikan nila, masak hingga ikan matang, sekali aduk aja, agar ikan tidak hancur.

Terakhir masukkan cabai rawit merah utuh dan belimbing wuluh.

Masak sebentar lalu tes rasa kemudian matikan api.

" enak 😋 cocok buat menu sahur bareng keluarga di rumah 🤗 jika tidak suka pedas,boleh di kurangi cabainya ya 🤗

Bumbu Rempah :

Bumbu Halus :

Jamur

Asam

Belimbing

Ketumbar

Gulai Ikan Nila

Mixer mentega, gula halus dan telur sampai teksturnya lembut.

Masukan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk  dan sedikit parutan keju. Uleni hingga padat.

Bulatkan adonan, celupkan ke dalam putih telur.

Tata dalam loyang, tekan bagian tengah adonan lalu beri isian selai strawberry. Panggang selama 45 menit atau seuaikan oven masing-masing.

Adonannya aku tambahin parutan keju, sekilas mirip kastangel tapi bedanya pakai selai strawberry jadi ada rasa asam segar.


Bahan Lainnya

Strawberry

Susu

Tepung Terigu

Thumbprint Cheeseberry

Campur jadi satu dalam wajan, gula merah, gula pasir, air dan garam, masak hingga gula larut, masukkan kelapa, aduk rata, masak hingga air kering atau matang. Sisihkan, biarkan dingin.

Membuat kulit, campur tepung terigu, telur, santan dan garam, tuang air aduk rata, lalu saring.

Setelah disaring beri pasta pandan, aduk rata.

Panaskan teflon, tuang satu sendok sayur lalu putar-putar hingga merata, diamkan hingga set, angkat.

Tuang lagi adonan kulit ke teflon, sambil menunggu set kita isi kulit tadi yang sudah matang isi dengan unti kelapa lalu gulung.

Bahan Unti Kelapa :

Gula Merah

Kelapa

Dadar Gulung Unti

Iris serong wortel dan iris semua bahan sayur.

Tumis bawang merah bawang putih sampai harum.

Masukkan daging dan bumbu, aduk rata lalu beri air. Lalu masukkan wortel. Diamkan hingga daging matang.

Masukkan semua sayuran dan tuang tepung tapioka yang sudah diberi air sedikit aduk -aduk koreksi rasa. Sajikan.

Daging babi bisa diganti dengan daging sapi ya

Resep Bakso Cilok Sehah

Bahan Utama

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Bakso Cilok

Ceker Mercon Sehah

Cumi Tempe Sehah

Cilok Isi Bakso

Ayam Geprek Sambal Sehah

Bakso Cilok aroma Ikan

Baci Mercon (Bakso Cilok)

Cilok

Cilok

Cilok

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Bakso malang

Martabak Tahu #JagoMasakMinggu8

Martabak Tahu Jamur

Cuanki

Tahu Bakso Ayam

Sup Tahu Telur Bakso

Seblak Tahu Bakso #KurCepMakananBerkuah

Kwetiaw Goreng

Pangsit Goreng Tahu Ayam #JagoMasakMinggu8

Martabak Tahu

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota