Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cincang ayam, potong kecil kecil sayuran.

Langkah 1

Langkah 2

Masukan air  sampai mendidih,  tambahkan wortel, kentang dan tomat.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Ketika sang buah hati memasuki usia 1 tahun, anak di perkenalkan dengan menu keluarga. Jika karbohidrat terdapat pada nasi, maka Sop ayam wortel sangat cocok sebagai pendamping nya.
Karena ini menu Sop pertama yang di buat, maka kita perkenalkan dengan tekstur yan mini mini dahulu, ayam di cincang, wortel kentang di potong kecil kecil  supaya anak berlatih mengunyah.
Yuk di coba🤗🫰

Bahan Utama

Seledri

Wortel

Sop Ayam Wortel MPASI

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus tulang hingga berubah warna, mengeluarkan busa-busa hitam, buang airnya. Kemudian rebus kembali dengan metode 
5-30-7.

Setelah halus, masukkan ke dalam panci sop

Langkah 6

Masak hingga sayuran empuk, sesaat sebelum diangkat, tambahkan seledri, koreksi rasa, sajikan hangat.

Langkah 7

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Sop Tulang Wortel Kentang

Iris bawang putih, bawang bombay, dan cabai.

Tumis dengan mentega, irisan bawang putih, bawang bombay, dan cabai hingga layu matang dan harum.

Tambahkan air, masukkan garam, gula, penyedap rasa, lada, dan kecap. Aduk hingga rata.

Masukkan jamur, aduk hingga rata, masak hingga matang. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Bakso

Jamur

Kecap Manis

Tumis Jamur Bakso Mentega Kecap

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe, aduk rata.

Tambahkan air masak hingga wortel matang.

Beri garam, kaldu bubuk dan saus tiram koreksi rasa.

Halal

Cabe

Kangkung

Tumis Kangkung Wortel Kuah Padeh

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

Potong sosis seperti di foto dan kocok telurnya kasih penyedap rasa sedikit.

Telurnya di masak terlebih dahulu di orak arik pakai api kecil ya.

Sisih kan di tepi wajan telur nya masukan permbumbu bawang merah, bawang putih, cabe tumis hingga harum.

Masukan sosis kasih saos sambel, saos tiram, kecap manis, gula, garam, penyedap rasa.

Sosis

Orak Arik Telur Sosis

Kupas kulit ari kelapa, lalu parut kelapa.

Campurkan bumbu halus dan kelapa parut, tambahkan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Siapkan daun pisang, lalu ambil kelapa parut berbumbu secukupnya, lalu letakkan ikan asin dan daun kemangi di atasnya. Gulung daun pisang, lalu sematkan kedua ujung dengan lidi.

Terakhir kukus sampai matang, kira-kira 30 menit.

Pepes ikan asin dgn kelapa parut, kemangi, pedas gurih rasanya.

Selamat siang chef. Gerehnya saya ganti dengan pindang. Bumbunya saya tembah bamer dan kencur. Makasih banyak inspirasi resepnya. Ijin reshare ya.
#JagoMasakMaret

Halo mbk nulli...
Mantep banget nih resep nya, resep rumahan ala kampung,masak menu ini ngabis-ngabisin nasi he he 
#JagoMasakMaret

butir

Kelapa

Ikan

Kemangi

Pisang

Buah

Cabai

Rawit

Lengkuas

Jeruk

Garam

Kaldu

Gula

Pepes Gereh Kelapa Parut #JagoMasakMinggu9Periode2

Kupas alpukat, masukkan daging alpukat ke dalam blender.

Siapkan cetakan es, tuang adonan es pada cetakan beri stik es krim.

Masukkan ke dalam freezer sampai beku kurang lebih selama 1 hari.

Es krim alpukat yang enak dan manis cocok untuk hidangan penutup.

Alat & Perlengkapan

Alpukat

Susu

cream

Krim

Es Krim Alpukat #RabuEkstraPoin

Haluskan/chopper daging sapi dan urat sapi

Lalu tambahkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, putih telur, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, es batu, baking powder dan tepung tapioka, kemudian chopper kembali hingga semua tercampur rata

Pindahkan adonan ke dalam wadah, sebelumnya didihkan air di dalam panci, kemudian ambil secukupnya adonan dan bulat2kan menggunakan tangan dengan cara diremas2 hingga adonan keluar dari sela2 ibu jari dan telunjuk, lakukan hingga adonan bulat, mulus dan rapi kemudian dg bantuan sendok ambil adonan

Setelah air mendidih, masukkan bulatan adonan, satu per satu

Biarkan adonan matang dan mengambang keatas permukaan air mendidih

Lalu angkat dan tiriskan, bakso homemade siap digunakan

Pertama kali bikin bakso, alhamdulillah jadi, walau belum sempurna bgt bulet2in nya 😁

No Alcohol

Daging Sapi

Tepung

Bakso Urat Sapi Homemade

Masukkan bumbu halus, remoah-rempah, asam kandis ke dalam wajan.

Masukkan santan. Kemudian aduk rata. Lalu nyalakan api. Aduk terus hingga santan mendidih agar tidak pecah.

Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Aduk rata

Setelah tempe setengah empuk, masukkan kacang panjang. Masak 3 menit.

Kemudian masukkan ikan asap. Masak kembali 3-5 menit. Koreksi rasanya.

Tuang ke atas piring saji kemudian sajikan.

Langkah 8

Gulai nya sengaja di campur dengan sayuran. Agar lebih nikmat. Jadi tidak perlu bikin sayuran lagi, karena sudah ada sayuran di dalam nya. Menu menghabiskan isi kulkas. Semua di campur agar lebih banyak.

Rempah-Rempah:

Santan

Gulai Pangek Masin Ikan Salai

Cuci bersih ceker, rebus ceker sebentar hingga mendidih lalu buang airnya dan bilas. Kemudian masukkan kembali ceker ke dalam presto, beri takaran air yang tertera di resep. Rebus di dalam presto selama 10-15 menit. Matikan api. Biarkan uap panas hilang lalu buka tutupnya.

Tumis bumbu halus bersama rempah aromatik hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Setelah itu nyalakan kembali apinya dan masukkan wortel

Bumbui dengan merica, garam, dan kaldu bubuk. Banyaknya pemakaian seasoning ini bisa disesuaikan degan selera masing-masing.

Setelah itu masukkan daun bawang. Jika semua bahan sudah empuk. Matikan api.

Sajikan selagi hangat di atas piring saji.

Comfort food ketika sedang flu dan tidak enak badan. Enaknya makan masakan yang hangat dan berkuah.

Rempah Aromatik:

Cengkeh

Daun Bawang

Kayu Manis

Pala

Sup Ceker Jamur Kuping Berempah

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Kemudian tumis sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan kecap manis.

Olahan sayur pelengkap lauk untuk sahur maupun buka puasa.

Buncis

Tumis Buncis Bakso

Bumbu Halus :

Terong

Balado Bakso Terong Kukus

Langkah yang pertama tumis dada ayam yang potong sesuai selera lalu tambahkan garam dan penyedap rasa aduk sampai rata tumis hingga matang

Kemudian rendam bihun di air panas lalu masukkan ke dalam mangkok masukkan tumisan ayam yang sudah matang lalu aduk sampai rata

Tambahkan daun bawang dan penyebab rasa dan garam aduk sampai rata

Kemudian goreng hingga matang dan siap di sajikan

Bihun

Dadar Bihun Ayam

Campur jadi satu tepung terigu, tepung bumbu, dan daun bawang.

Tambahkan air secukupnya, aduk hingga mengental.

Masukkan keju parut, aduk kembali hingga tercampur rata.

Setelah itu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.

Enak dinikmati selagi masih hangat. Inspirasi resep Azsha Ramadhani.

Keju

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Tempe Goreng Tepung Keju

Rendam tempe dalam air garam dan penyedap. Lalu goreng sampai matang

Ulek bahan sambal dengan garam dan penyedap.

Koreksi rasa, jika kurang bisa tambahkan garam sesuai selera.

Tempe lauk sederhana. Disajikan dengan sambal apa saja bisa banget buat boros nasi

Sambal

Belimbing

Tempe Goreng Sambal Belimbing Ulek

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan cabe hijau, aduk sampai agak layu.

Tambahkan kecap manis, aduk sebentar, kemudian masukkan air, aduk sampai mendidih. Tambahkan gula pasir, gula merah, garam dan kaldu jamur. Aduk hingga semua tercampur.

Masukkan tempe, aduk hingga tercampur bumbu. Tes rasa, angkat dan sajikan.

Salah satu menu andalan saat hanya punya sedikit waktu untuk memasak.

Oseng Tempe Lombok Ijo

Masukkan oat, pisang, telur, susu cair, dan mentega ke dalam blender

Haluskan hingga rata & pindahkan ke dalam mangkok

Tuang adonan pancake, lalu ratakan. Masak dengan api kecil hingga kecokelatan

Balik adonan dan masak hingga adonan matang sempurna. Tata pancake di piring saji, taburi madu dan keju

Yuk, coba buat banana pancake oatmeal yang sederhana tapi sehat ini. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Pelengkap :

Madu

Mentega

Oatmeal

Banana Pancake

Potong tempe kecil seperti gambar, atau menyesuaikan selera.

Uleg semua bahan marinasi, atau bisa juga di blender.

Campur ke dalam tempe yang sudah dipotong tadi, kasih air dan tepung maizena.

Aduk rata menggunakan tangan yang sudah dilapisi plastik, lalu marinasi selama 30 menit.

Jika sudah 30 menit goreng di api sedang sampai setengah kering.

Waktu setengah kering masukkan bawang putih geprek lalu goreng hingga garing.

Bisa jadi cemilan ataupun buat lauk tinggal tambah sambal.

Resep Baso Tahu Ceria

Bahan Utama

Adonan :

Kuah :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Baso Tahu Ceria

Bahan Utama

Adonan :

Kuah :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B