Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan rata semua bahan kering seperti terigu, susu bubuk,ragi dan gula lalu tambahkan susu cair,telur, butter dan garam uleni sampai Kalis. Diamkan 1 jam

Langkah 1

isian: haluskan jagung menggunakan Chooper tanpa air. lalu masak bersama susu cair dan susu kental manis

Langkah 2

Langkah 3

Timbang adonan seberat 50 gr lalu pipihkan dan beri isian. Lalu tutup dan cetak memanjang

Langkah 4

Olesi dengan kuning telur dan susu cair. oven 180°c selama 15-20 menit api atas bawah.Angkat dan oles butter selagi panas.

Langkah 5

Roti dengan isian jagung manis yang lembut.

Bahan Utama

Isian

Olesan

Alat & Perlengkapan

Roti

Roti isi jagung manis

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam ikan klotok dengan air panas lalu pisahkan dengan durinya. Goreng sebentar saja dan tiriskan.

Potong-potong terong, cuci bersih lalu goreng hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu bersama dengan daun salam dan lengkuas hingga harum dan tanak.

Masukan terong lalu tambahkan sedikit air dan bumbui.

Langkah 6

Terakhir tambahkan kecap. Masak hingga tanak lalu koreksi rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Duhh ini sedeeep banget dijamin nasi langsung ludes. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera ya moms 🥰

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Ikan

Kecap Manis

Lengkuas

Terong

Oseng Terong Ikan Klotok #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Keluarkan insang dan isi perut ikan, cuci bersih, lalu lumuri secukupnya air perasan jeruk nipis dan garam.

Panaskan secukupnya minyak, lalu goreng ikan kembung sampai matang di kedua sisi. Angkat. Tiriskan.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan pete, cabe rawit utuh dan bawang bombay. Tumis sampai harum.

Tuang air, bumbui dengan saus tiram, kecap asin, garam dan gula pasir. Didihkan dan koreksi rasa sampai pas. Matikan api.

Tata ikan kembung dalam wadah saji kemudian siram dengan saus tiram. Siap disajikan.

Olahan ikan kembung yang satu ini cukup praktis dan nikmat. Yuk cobain juga!

Halal

Petai

Kembung Siram Saus Tiram

Masukan 200 gram ubi ungu yang sudah direbus dan dibersihkan

Lalu masukan 3 sdm gula pasir dan 1/4 sdt garam dapur

Lalu haluskan hingga semua bahan bercampur merata

Lalu panaskan dengan api kecil dan tambahkan 200 ml air putih, aduk dan tunggu hingga mendidih

Lalu masukan ubi ungu yang sudah dihaluskan ke dalam gelas

Bahan Penyedap

Garam

Gula

Indomilk Kental Manis

Es Ubi Ungu Creamy

Siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya untuk menggoreng, lalu gunakan api sedang dan tunggu hingga benar-benar panas.

Lalu tuang bihun sesuai dengan banyaknya minyak, karena jika terlalu banyak bihun maka hasil tidak bisa mengembang.

Setelah terlihat crispy tidak usah terlalu lama menggoreng, sedikit kecoklatan bisa untuk ditiriskan.

Setelah itu masukkan pada tempat dan taburi bumbu seperti penyedap dan balado (sesuai selera), lalu tutup wadah dan kocok-kocok supaya tercampur rata.

Ini dia hasilnya. Siap di hidangkan👍🏻

Bihun

Bihun Crispy #1Resep1NasiBungkus

Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun kunyit dan serai.

Masukan ayam dan santan. Tambahkan garam. Masak sampai mendidih.

Kemudian masukan buncis. Masak sampai buncis matang.

Anakku si doyan santan. Kalau udh pakai santan makannya lahap.

Bumbu halus

Kunyit

Santan

Serai

Gulai Ayam MPASI

Potong-potong tomat, cabai besar, bawang merah dan bawang putih

Siapkan panci rebus semua bahan sambal kecuali garam dan gula

Taruh semua bahan sambal kedalam cobek termasuk garam dan gula

Uleg sambal sampai tingkat kehalusan yg diinginkan,koreksi rasa

Resep Sambal tanpa minyak cocok untuk yang lagi diet, rasanya pedas asam segar

No Alcohol

Daun Jeruk

Tomat

Sambal Tomat Godok

Shrimp

Caramelized Garlic Shrimp

Chinese Shrimp and Mushrooms #YummyXtraPoint

Lemon Garlic Shrimp Spaghetti

Creamy Garlic Shrimp Pasta

Spicy Shrimp Pasta

Menbosha (Korean Shrimp Toast)

Shrimp Roll

Shrimp Tofu Soup

Crispy Shrimp Fitters

Shrimp Cake Nori #NoriEkstraPoin

Udang Goreng Mentega

Pangsit Udang Goreng #1Resep1NasiBungkus

Rebus ayam sampai empuk. Kemudian suwir-suwir.

Kupas wortel. Kemudian parut. (Me. Menggunakan parutan keju).

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai matang.

Masukkan wortel dan sedikit air. Aduk rata. Masak sampai empuk.

Masukkan ayam suwir, jamur enoki dan seasoning. Aduk rata. Masak sampai matang dan air menyusut. Sajikan.

Bumbu Halus :

Seasoning:

Pelengkap:

Jamur Enoki

Ayam Suwir Jamur Enoki

Didihkan air, tambahkan 1/2 sdt garam, lalu masukkan macaroni, masak hingga matang, angkat.

Siram air dingin, tiriskan, dan kasih minyak goreng kurang lebih 1 sdt, aduk rata, ini gunanya agar macaroni tidak saling menempel satu sama lain.

Lelehkan mentega, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan sosis, masak sebentar, lalu masukkan susu.

Tambahkan tepung aduk-aduk hingga tepung larut.

Tambahkan bubuk keju (ini opsional), garam, dan merica aduk rata, terakhir masukkan oregano, aduk kembali masak hingga mengental, angkat.

Bikin mac and cheese untuk bekal cucu saya dengan bahan seadanya, saya tambahkan bumbu keju bubuk untuk rasa yang lebih ngeju.

Keju

Oregano

Sosis

Susu

Mac and Cheese Untuk Bekal

Didihkan air dan 1 sdt garam, rebus daun singkong selama 10 menit. Buang air rebusan, cuci bersih, peras airnya.

Iris tipis daun singkong (atau bisa juga haluskan menggunakan chopper).

Campurkan telur, bawang merah, bawang putih, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan daun singkong, lalu aduk rata.

Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi dengan minyak. Kukus selama 20 menit menggunakan api besar (sebelumnya kukusan sudah dipanaskan dulu), biarkan hingga dingin.

Keluarkan dari cetakan, potong tipis. Lalu tekan-tekan setiap potongan menggunakan ulegan / spatula agar lebih tipis.

Tata dalam wadah, jemur hingga kering selama 1 hari (sebenarnya tanpa dijemur sudah bisa langsung digoreng, tapi ini sengaja di keringkan agar lebih kriuk) dan proses ini optional saja sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng dendeng hingga garing, jangan lupa dibalik agar matang merata. Angkat dan tiriskan, biarkan hingga dingin, lalu simpan dalam wadah tertutup.

Langkah 9

setelah diiris dan dipipihkan sengaja dijemur dulu supaya lebih kriuk, sebenarnya tanpa jemurpun sudah bisa langsung digoreng ya, ini kembali ke selera masing-masing.

Bumbu

Daun Pepaya

Dendeng Daun Singkong

anggraini oktora

Pempek Kulit

Karipap Pusing

Stik Keju

Kolak Labu Kulang Kaling Karamel

Nasi Goreng Nanas

Pastel Renyah Tanpa Telur

Silk Puding Jeruk

Pempek Ikan Tengiri #MabarYummyCommunityRamadhan

Risol Bihun #MabarYummyCommunityRamadhan

Vortex Cookies

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Goreng telur, buat orak arik. Angkat dan sisihkan.

Di wadah yang sama, tumis bawang putih cincang hingga harum.

Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur lalu koreksi rasa.

Masukkan telur orak-arik dan tomat merah. Masak sebentar, matikan kompor dan sajikan.

Agar-Agar

Selada Air Telur Orak-Arik

Giling ayam, udang, es batu, bawang putih, garam dan lada bubuk.

Masukkan putih telur, giling kembali. Pindahkan kedalam wadah.

Masukkan tepung sagu dan minyak wijen, aduk rata.

Masukkan wortel, jamur kuping dan sawi putih. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar kulit dimsum lalu beri 1/2 sdm adonan isi. Cubit-cubit bagian pinggirnya lalu rapikan.

Belah tahu (tapi jangan sampai putus), lalu masukkan adonan isi.

Panaskan kukusan, kukus selama 15-20 menit.

Resep ini didapatkan saat mengikuti OCC 9 bersama chef Desi..
Dimsum bakso tahu ini bisa disimpan dalam freezer ya. nah kalau mau simpan freezer, ngukusnya setengah matang saja dan masukkan kedalam wadah kedap udara..

Adonan Isi

Bakso

Lada

Udang

Dimsum Bakso Tahu Ceria

Lumuri cumi  dengan jeruk nipis dan sedikit garam. diamkan 10 menit. lalu cuci bersih.

Campur tepung terigu dan tepung maizena, ambil dua sdm tepung campuran tadi. Lalu beli air. Balur cumi dengan campuran tepung bumbu cair, lalu balur ke tepung bumbu kering goreng hingga crispy kemudian angkat.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan kuning telur asin, garam dan lada bubuk, aduk-aduk sampai berbusa.

Masukkan cabe merah, daun bawang dan cumi crispy.

Yuk bikin hidangan ini untuk keluarga di rumah.

Resep Bento Box

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bento Box

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya