Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan biang : Siapkan wadah kecil,kemudian masukkan ragi,gula,dan air hangat. Aduk rata dan diamkan hingga berbuih.

Langkah 1

Di wadah lain masukkan tepung terigu dan garam. Aduk rata.

Langkah 2

Kemudian masukkan bahan biang dan minyak sayur.

Langkah 3

Ulen adonan sebentar saja hingga tercampur rata (adonan sedikit lengket di tangan). Kemudian tutup adonan dengan kain bersih,diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Langkah 4

Langkah 5

Setelah adonan mengembang,kempiskan. Kemudian gilas adonan hingga ketebalan yang di inginkan.

Langkah 6

Kemudian tata di loyang yang sudah di taburi tipis dengan tepung terigu. Tusuk-tusuk adonan menggunakan garpu.

Langkah 7

Kemudian tambahkan topping di atas adonan(saus tomat,sosis,paprika,keju cheddar,mozzarella dan oregano).

Langkah 8

Panggang dalam oven panas selama 45 menit dengan suhu 170°c (sesuaikan oven masing-masing). Setelah matang,keluarkan dari oven.

Langkah 9

Langkah 10

Tidak perlu capek mengulen adonan dan hasil dough nya awet empuk.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Garam

Ragi

Gula

Minyak

Sayur

Sosis

Mozzarella

Keju

Cheddar

Saus

Tomat

Oregano

Buah

Paprika

Pizza Tanpa Ulen

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan gula, fermipan, telur, terigu, maizena, bp dan vanilli, dalam mangkok besar.

Masukkan santan. aduk rata dengan whisk sampai adonan halus tidak bergerindil.

Setelah 1 jam lalu masukkan garam, dan margarin leleh kemudian aduk rata.

Olesi cetakan dengan mentega dan panaskan cetakan.

masukkan adonan. tunggu sampai kue berlubang dan beri taburan.

Maizena

Fermipan

Margarin

Santan

Kue Cubit Strawberry #JagoMasakMinggu2Periode2

Kupas labu, cuci bersih dan potong sesuai selera.

Masukkan labu, gula, dan garam. Tunggu hingga labu matang.

Masukkan fibercreme, aduk rata. Tes rasanya. Tunggu beberapa saat, lalu matikan kompor.

Labu

Kolak Labu Kuning Tanpa Santan #MENUTANGGALTUA

potong nugget yang sudah digoreng, rajang bawang merah,bawang putih dan daun bawang.

panaskan minyak goreng, tumis bawang yang sudah dirajang hingga harum kemudian masukkan telur aduk orak arik.

masukkan nasi,kecap ikan, kecap asin, garam dan kaldu jamur.

aduk rata tes rasa dan siap disajikan. yummy.

Salah satu menu praktis yang disukai oleh anak saya. Bikinnya mudah makannya pun lebih praktis tanpa memotong nugget dipiring,tinggal lahap.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Nugget For Kiddos

Punch

Subak Hwachae

Tropical Punch

Fruit Punch #JagoMasak2022

Papaya Lime Punch #JagoMasak2022

Watermelon Punch #JagoMasak2022

Passion Fruit Punch

Korean Watermelon Punch #KoreanFood

Watermelon Punch

Tropical Punch #JagoMasakMinggu1Periode2

Punch Jambu Biji #JagoMasakMinggu1Periode2

Orange Punch Longan #JagoMasakMinggu1Periode2

Sparkling Pear Punch #JagoMasakMinggu1Periode2

Tuang serbuk minuman instan matcha ke dalam gelas, beri air hangat. Aduk merata.

Siapkan gelas saji, masukkan larutan matcha tadi sebanyak 2 sdm.

Kemudian, tuang susu cair hingga gelas penuh.

Tuang sisa larutan minuman matcha di atasnya.

Menyegarkan! Suka deh, seperti yang dijual-jual gitu! Resep dari Mbak Ayu Muzayyanah. Boleh dicobaa!😘

Halal

Es Batu

Green Tea/ Matcha

Susu

Es Susu Matcha

<p>Sobat Yummy, ternyata brokoli memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, lho!. Brokoli merupakan salah satu sayuran hijau yang mengandung banyak nutrisi. Brokoli sendiri merupakan salah satu tanaman kultivar dari spesies yang sama dengan kubis dan kembang kol, yaitu <em>Brassica oleracea</em> yang biasanya ditanam di daerah yang yang memiliki iklim basah dan terletak pada ketinggian sekitar 1000-2000 m dpl dengan kondisi udara yang sejuk.</p>
<p>Oleh karena itu, dengan pertumbuhan yang baik akan menghasilkan brokoli yang di dalamnya berisikan macam-macam vitamin, kalsium, sampai zat besi yang membantu memenuhi nutrisi harian manusia.</p>
<p>Menariknya Sobat yummy, brokoli bukan hanya sayuran dengan banyak nutrisi, akan tetapi brokoli juga merupakan sayuran yang bermanfaat bagi kesehatan, seperti mencegah penyakit kanker, menjaga kesehatan jantung, menyehatkan sistem pencernaan bahkan menurunkan kadar kolesterol.</p>
<p>Saat mengolah brokoli, sangat penting untuk memperhatikan kebersihan brokoli dengan cermat.</p>
<p>Hal ini tentunya dikarenakan, banyak kotoran dan hama-hama yang masih menempel di daun brokoli. Kotoran serta hama yang menempel di daun brokoli dapat membuat brokoli yang awalnya memiliki nutrisi yang baik untuk kesehatan menjadi membahayakan kesehatan. Pasalnya, bentuk daun brokoli yang rapat dapat menjadi rumah bagi ulat di dalamnya sehingga tak jarang kita temukan ulat kecil saat mencuci brokoli.</p>
<p>Oleh karena itu, yuk simak cara membersihkan brokoli di bawah ini agar brokoli tetap terjaga nutrisinya dan aman dikonsumsi.</p><h2>1. Potong Brokoli Sesuai Cabangnya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/49cd27b80ce5b3b3c40b80d9c246426d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bagian brokoli potong yang memudahkan untuk dicuci" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli potog (Yummy App)</a></span></div><p>Dalam cara membersihkan brokoli dari&nbsp;<em>Yummy App&nbsp;</em>kali ini, cara pertama&nbsp;yang harus dilakukan Sobat Yummy saat ingin membersihkan brokoli adalah dengan memotong brokoli sesuai dengan cabangnya.</p>
<p>Dengan memisahkan batang yang tebal pada cabang brokoli dapat meminimalisir waktu dalam memasak brokoli. Hal ini dikarenakan, batang tebal yang ada pada brokoli membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak dibandingkan dengan bagian bunganya.</p>
<p><br />Di samping itu, memotong brokoli dapat memudahkan kita untuk mencuci sayuran hijau tersebut. Dengan memotong cabang brokoli menjadi beberapa bagian dapat membuat kita lebih memmperhatikan kebersihan setiap cabangnya sehingga brokoli akan menjadi lebih bersih dan aman dikonsumsi.</p><h2>2. Rendam Brokoli Ke Dalam Larutan Air Garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230703/32607dcc9bb0b76d72a664a43df21999.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air garam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air garam (pixabay.com/iamnotperfect)</a></span></div><p>Langkah kedua dalam cara membersihkan brokoli kali ini adalah dengan menggunakan larutan air garam.&nbsp;Pastikan wadah cukup untuk menampung jumlah brokoli. Siapkan garam secukupnya sesuai dengan jumlah brokoli yang ingin dibersihkan.</p>
<p>Tuangkan air dalam wadah. Masukkan garam ke dalam wadah yang ingin digunakan untuk mencuci brokoli. Aduk garam dan air sampai tercampur rata. Masukkan brokoli ke dalam larutan sampai kepala brokoli benar-benar terendam. Diamkan selama 5 menit lalu tiriskan brokoli ke dalam wadah bersih.</p><h2>3. Rendam Brokoli Ke Dalam Larutan Cuka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/a134ef5d636c200c788dafa7d0494c13.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="brokoli yang direndam air cuka putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli dengan air cuka (pexels.com/Cats Coming)</a></span></div><p>Selain menggunakan air garam, untuk cara membersihkan brokoli yang tepat juga bisa dengan cara menuangkan air cuka.</p>
<p>Siapkanlah wadah untuk merendam brokoli, sesuaikan dengan jumlah brokoli yang ingin dibersihkan. Siapkan larutan air cuka&nbsp; dengan 3 bagian air dan 1 bagian cuka putih.</p>
<p>Campurkan seluruh larutan hingga merata. Masukkan brokoli ke dalam laruta air cuka sampai kepala brokoli benar-benar terendam. Tiriskan brokoli setelah 15-20 menit direndam.</p><h2>4.Cuci Brokoli Menggunakan Air yang Mengalir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/07e428311c4704f0335e3aa0f5cb517a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi air yang mengalir" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air mengalir (pixabay.com/Jonas KIM)</a></span></div><p>Setelah merendam brokoli hingga bersih, cara membersihkan brokoli yang tepat selanjutnya adalah dengan membilas brokoli menggunakan air yang mengalir .</p>
<p>Perhatikan kembali cabang brokoli, bersihkan kembali dengan air yang mengalir&nbsp; jika cabang brokoli masih terlihat kotor. Bersihkan brokoli dengan hati-hati agar bunga serta cabang brokoli tetap renyah dan segar.</p><h2>5. Tiriskan Brokoli Dari Air yang Kotor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/8c01f33a15d7eb9949d8c3acea963f7d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi brokoli yang sudah ditiriskan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli yang ditiriskan (paxels.com/fcafotodigital)</a></span></div><p>Sobat Yummy, biasanya saat proses perendaman brokoli berlangsung beberapa hama atau ulat yang menempel pada brokoli akan naik ke permukaan air rendaman. Jika hal ini terjadi, maka tiriskanlah dengan segera brokoli yang bersih.</p>
<p>Jangan masukkann kembali brokoli ke dalam air yang kotor, karena dapat membuat ulat atau hama yang mengambang kembali ke brokoli yang sudah bersih.&nbsp;</p><h2>6. Keringkan Brokoli dengan Benar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/d8af0d9af576cb77739dc38119523c26.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi brokoli yang sudah dikeringkan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli kering (unsplash.com/Tyrrell Fitness And Nutrition)</a></span></div><p>Pada tahap terakhir dalam cara membersihkan brokoli dari&nbsp;<em>Yummy App</em> kali ini adalah keringkan brokoli dengan benar setelah dicuci dan ditiriskan, Sobat Yummy bisa mennggunakan kain bersih atau tisu untuk mengeringkan brokoli.</p>
<p>Kain bersih dan tisu dapat menyerap sisa air yang masih terdapat di sayur brokoli dengan maksimal. Pengeringan yang maksimal dapat menjaga kualitas kerenyahan brokoli saat ingin dimasak sehingga brokoli akan tetap nikmat dan tetap terjaga nutrisinya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-brokoli-di-kulkas-agar-awet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Nah, itu dia merupakan tips cara mencuci brokoli agar brokoli dengan tepat agar tetap renyah dan aman untuk dikonsumsi. Bersihkan brokoli dengan cermat agar brokoli dapat menjadi olahan yang nikmat dan tetap bernutrisi. Kamu bisa melihat tips lainnya di laman <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>, ya!</p>

Berikut ini adalah beberapa tips cara membersihkan brokoli yang tepat agar aman dikonsumsi, simak selengkapnya ya.

6 Cara Membersihkan Brokoli yang Tepat agar Aman Dikonsumsi

Cuci bersih kepiting. Kemudian lepas capit yang besar. Belah 2 kepiting.

Panaskan kukusan sampe air mendidih, masukkan kepiting. Kukus selama 15 menit saja. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Tambahkan air, bumbui saos tomat, saos sambal, saos tiram, gula pasir dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masukkan kepiting rebus. Aduk rata sambil disiram-siram bumbu agar meresap ke dalam kepiting.

Kocok telur, tuang dalam pan. Aduk sampai berserabut.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang. Masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

No Alcohol

Daun Jeruk

Kepiting

Kepiting Saos Padang

Lalu masukan garam 1 sdm, micin 1 sdm, penyedap rasa sesuai selera dan gula sdt.

Ceker Mercon

Potong kecil - kecil gula jawa lalu rebus hingga gula jawa larut .

Angkat gula jawa kemudian di saring , sisihkan .

Masukan agar-agar , santan instan , garam dan daun pandan ke dalam panci .

Masukan air gula ke dalam panci kemudian masukan kocokan telur , nyalakan kompor , aduk - aduk hingga mendidih .

Masak hingga puding bergerindil , matikan kompor diamkan 3 menit .

Tuang kedalam cetakan , tunggu hingga puding mengeras , potong - potong sesuai selera , siap disajikan.

Puding cemilan favorit si anak pokoknya nambah nambah terus .

Agar-Agar

Daun Pandan

PUDING LUMUT GULA JAWA

Siapkan panci presto, masukan kacang hijau, jahe, dan tambahkan air hingga kacang hijau terendam. Tutup panci rapat, masak 15-20 menit (sesuaikan lamanya dengan panci presto masing-masing) hingga kacang hijau empuk. Angkat dan diamkan hingga uap hilang

Buka tutup presto, tambahkan gula merah dan garam, masak hingga gula larut. Koreksi rasa, lalu angkat

Bersihkan panci presto, lalu presto juga beras ketan hitam, daun pandan dan air hingga terendam. Presto hingga beras ketan matang dan lembut. Angkat dan diamkan hingga uap hilang

Buka tutup presto, tambahkan gula pasir dan garam, masak hingga gula larut dan ketan mengental. Koreksi rasa, lalu angkat

Untuk kuah santan, masak santan, garam, dan daun pandan hingga hampir mendidih, sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Angkat dan sajikan hangat, kacang hijau, ketan hitam, dan siram kuah santan dalam mangkuk saji

Bubur kacang hijau ketan hitam paling enak disantap hangat di sore hari atau di pagi hari, terutama jika hari mendung atau hujan.

Bubur Kacang Hijau

Bubur Ketan Hitam 

Kuah Santan

Beras Ketan

Gula Merah

Jahe

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Ceplok telur dalam mangkok. Kemudian kocok lepas.

Kecilkan api kompor. Tuang telur dan goreng sampai matang.

Ratakan, balikkan, dan panggang sebentar.

Kecap Asin

Telur Bakar Manis Gurih

Haluskan bumbu dan tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai bumbu matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan cabai rawit utuh dan masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan dengan cita rasa pedas dan berempah, yuk cobain!

Bumbu halus

Daun Salam

Ikan

Kemiri

Lengkuas

Serai

Terong

Patin dan Terong Asam Kuah Pedas

Sisir atau pipil jagung menggunakan pisau.

Setelah mendidih, masukkan jagung dan rebus hingga matang.

Masukkan gula pasir dan garam, aduk-aduk hingga gula larut.

Masukkan fiber creme dan aduk hingga mendidih lagi, lalu matikan kompor.

Siapkan wadah saji, tuang rebusan jagung dan beri taburan keju diatasnya, sajikan.

Enak dan creamy, takaran air dan gula pasir bisa disesuaikan dengan selera saja.

Jagung

Jagung Creamy

Ulek bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, jinten dan garam hingga halus.

Siapkan ayam potong, tambahkan bumbu halus, paprika bubuk, cabe bubuk, kari bubuk dan merica. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung beras, telur ayam, pewarna makanan merah dan sedikit air. Aduk hingga tercampur rata dan diamkan selama 1 jam.

Kemudian panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil hingga ayam matang. Tiriskan.

Kemudian goreng daun kari sampai layu, taburkan di atas ayam goreng. Sajikan.

Ayam goreng dengan rasa dan aroma rempah. Rasanya enak banget, warna merah didapat dari pewarna makanan.

Ketumbar

Kunyit

Ayam Goreng Merah khas Malaysia

Potong-potong sawi putih, cuci bersih dan tiriskan. Potong dadu tahu, lalu goreng. Tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe rawit sampai harum.

Masukkan sawi putih, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata

Beri air dan saus tiram, aduk rata kembali. Masak sampai sawi layu.

Koreksi rasa. Terakhir, masukkan tahu goreng dan daun bawang. Aduk merata. Matikan api.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Saus Tiram

Sawi

Tumis Sawi Putih Tahu Pedas

Masak 250 air dengan gula pasir dan agar-agar bubuk. Aduk hingga mendidih.Dinginkan agar agar hingga uap hilang. Masukkan buah naga yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

Resep Bolen Praktis Kulit Pangsit

Bahan Utama

Olesan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Bolen Pisang Kulit Pangsit

Bolen Keju Cokelat Kulit Pangsit

Kulit Pangsit

Kulit Pangsit

Kulit Pangsit

Kulit Pangsit

Lasagna Kulit Pangsit

Keripik Kulit Pangsit

Batagor Kulit Pangsit

martabak kulit pangsit

Artikel Terkait

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Piscok Kulit Pangsit #KURCEPCEMILANANAK

Crepes Lumpia Pisang Coklat

Roti Pisang Coklat

Pangsit Pisang Meses

Pisang Coklat

Pisang Rambutan Coklat Keju

Mini Bites Pisang Cokelat

Pisang Cokelat Kulit Pangsit

Sate Pisang Kulit Pangsit

Pangsit Goreng Isi Pisang Meses

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!