Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan lalu rebus daging bersama air selama 30 menit, sisihkan.

Langkah 1

Haluskan semua bumbu halus dan geprek sereh juga lengkuas. Untuk daun jeruknya, buang bagian tengah lalu uleg sebentar bersama bumbu. Disini kunyit sama kemirinya dibakar dulu agar aromanya lebih keluar.

Langkah 2

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus beserta bumbu tumis dengan api kecil.

Langkah 3

Beri sedikit air agar tidak gosong. Nyalakan kompor kemudian panaskan rebusan daging tadi. Jika bumbu sudah mendidih, matikan api kemudian masukkan bumbu kedalam rebusan daging. Aduk rata.

Langkah 4

Jika sudah mendidih dan daging empuk, beri gula, garam, beserta merica bubuk sesuai selera. Aduk dan masukkan seledri yang sudah diikat dengan irisan daun bawang pre.

Langkah 5

Tata nasi, daging, tauge, beserta bahan pelengkap lainnya dalam mangkuk. Siram dengan kuah bening soto. Taburi bawang goreng, irisan daun bawang pre dan bubuhi sambal beserta irisan jeruk nipis. Soto daging siap disajikan. Selamat mencoba, sehat serta bahagia selalu, have a great day!

Langkah 6

Indonesia memiliki berbagai jenis macam soto, mulai dari soto ayam kuah bening, kuah santan, hingga soto daging sapi. Salah satu soto daging yang enak menurutku soto daging khas Madura. Kuahnya bening dan segar, biasanya kuah soto madura agak kekuningan namun tetap bening. Isiannya berupa daging sapi bagian sandung lamur dengan tambahan babat, paru yang diiris bersama daging. Nah kali ini mumpung event hari raya idul adha, aku mau coba buat soto daging yang biasa aku beli di Malang, yuk memasak✨

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Tumis

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

#RecookYummy
#Jagomasak 2022

Salken mbak
trimakasih inspirasi resepnya

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tauge

Soto Daging #JajanDiRumah

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Presto babat terlebih dahulu kurang lebih 30 menit.

Potong-potong babat yang sudah di presto kemudian goreng kering.

Kemudian masukkan babat goreng. Tambah garam dan kaldu bubuk. Tuang sedikit air dan aduk rata.

Koreksi rasa lalu matikan api. Siap dihidangkan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Babat  Sapi Sambal Merah

Campur rata tepung ketan,kelapa parut, dan garam

Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan

Stop pemberian santan,bila adonan sudah bisa dibentuk

Lalu goreng dengan api sedang sampai matang

Masak semua bahan balutan sampai mendidih dan mengental

Langkah 7

Masukkan ketan yang sudah digoreng tadu, aduk rata, matikan kompor

Langkah 8

Lanjutkan mengaduk sampai gulanya melekat dan mengering

Langkah 9

Kudapan dari Betawi dan Sunda, cocok untuk temen ngeteh

Tepung

Ketan

Kelapa

Garam

Santan

Minyak

Gula

pandan

Gemblong #JagoMasakMinggu8Periode3

Masukkan tepung terigu, gula, baking powder dan minuman kemasan coklat lalu aduk rata.

Cetak adonan di teflon yang sudah dibaluri margarin.

Baluri pancake dengan keju parut dan pancake coklat siap disajikan.

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Keju

Margarin

Pancake Coklat

Rebus mie hingga lunak, kemudian bilas dengan air dingin, tiriskan.

Rebus buncis sampai mendidih, lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah hingga harum.

Bumbui merica bubuk, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan mie sambil diaduk rata, masak kira kira 1-3 menit.

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata.

Buncis

Mie Goreng Buncis Kecap #JagoMasakMinggu6Periode2

Cuci bersih sawi daging, potong sesuai selera. Pisahkan batang dan daunnya. Sisihkan.

Potong-potong tahu kempos sesuai selera. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan batang sawi. Aduk-aduk. Tambahkan 2 gelas air. Biarkan mendidih.

Masukkan daun sawi dan tahu kempos. Tambahkan garam, lada bubuk, penyedap, dan larutan terasi. Masak sampai daun sawi layu. Koreksi rasa dan sajikan.

Buah

Sawi

Daging

butir

Terasi

Lada

Penyedap

Tumis Sawi Daging Tahu Kempos

Sejujurnya ini akan lebih mudah jika punya Chopper ya, tinggal giling semua bahan sempol kecuali tepung.

Setelah dipindah ke wadah, masukkan tepung tapioka dan terigu.

Ambil satu sendok makan adonan, lilitkan pada tusukkan sate. Buat agak padat memanjang. Balurkan tangan dengan minyak agar adonan tidak lengket di tangan. Lakukan sampai habis.

Didihkan air dengan diberi minyak. Masukkan Sempol ke dalam air, rebus sampai sempol mengambang lalu angkat.

Setelah matang sisihkan. Bisa disimpan di freezer setelah dingin.

Selanjutnya, kocok 1 butir telur dan garam. Masukkan beberapa sempol ke dalam kocokan telur, usahakan sempol dibalut telur.

Panaskan minyak si wajan cekung, masukkan sempol, goreng hingga kecoklatan. Sajikan dengan saus sambal.

08.08.23
Sempol Ayam merupakan jajanan street food khas Malang yang terdiri dari tepung tapioka dan ayam. Pertama kali ditemukan oleh pedagang bernama Cak Man, nama Sempol sendiri diambil dari nama desa tempat tinggal Cak Man di Desa Sempol, Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang. Sekarang kita mudah menjumpai makanan khas kota Malang ini bahkan di sudut sekolah anak SD.

Bahan Baluran:

Alat & Perlengkapan:

Bahan Tambahan:

Minyak Sayur

Seledri

Tepung Tapioka

Sempol Ayam Khas Malang

Kupas kentang, cuci bersih. Lalu Iris tipis dan sisihkan.

Cincang halus bawang putih dan bawang merah. Rajang bawang bombai dan potong dadu tomat.

Kocok lepas telur. Masukkan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Kocok kembali. Masukkan tomat, bawang merah, dan bawah putih. Aduk merata.

Panaskan teflon, beri 3 sdm minyak. Tata kentang dan bawang bombai, biarkan hingga pinggiran kentang terlihat matang.

Masukkan kocokan telur, tutup teflon, balik hingga kedua sisi matang. Sajikan.

Bombai

Tomat

Kaldu

Jamur

Omelet Kentang

Siangi kangkung, belah-belah batangnya. Lalu cuci di air mengalir. Tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai wangi.

Lalu masukkan kangkung, beri air bila perlu. Tumis dan bolak-balik kangkung supaya matangnya merata. Tambahkan saus tiram dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Resep Cah Kangkung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Cah Kangkung

Cah Kangkung

Cah kangkung

Cah Kangkung

Cah Kangkung

Cah Kangkung

Cah Kangkung

Cah Kangkung

Cah Kangkung

Cah Kangkung

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Sayur Belimbing Kangkung Kacang

Tumis Kangkung Paprika

Cah Kangkung

Cah Kangkung Taoge

Tumis Kangkung Bumbu Petis

Sayur Asem Lembayung

Kangkung Masak Terasi #1Resep1NasiBungkus

Oseng Tempe Kangkung Bumbu Kencur

Sup Tomat #YummyXtraPoint

Cah Kangkung Teri Asin

Resep Kategori Terkait

Sambalado Galenyak Baung

Gambolo Goreng Balado

Steak Tahu Oat

Tumis Timun Telur

Orak Arik Telur Tuna

Perkedel Kentang Rumahan

Lele Panggang Pedas Manis

Usus Bebek Oseng Kecap

Sayur Bayam, Labu Siam, dan Wortel

Nasi Telur Ala WilGoz

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta