Cumi Cabe Ijo #RecookYummy

Resep Cumi Cabe Ijo #RecookYummy

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Recook resep mbak Happy Ika Masita dengan modifikasi dari saya.

Bahan Utama

250 gr cumi

1 buah jeruk nipis

1/2 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/2 sdt terasi

Bumbu Cincang :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabai hijau besar

5 buah cabai rawit

Pelengkap :

Secukupnya air

Secukupnya minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Chopper

Cara Membuat

Bersihkan cumi. Buang tintanya. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit. Cuci bersih kembali. Kemudian potong-potong.

Langkah 1

Bersihkan cumi. Buang tintanya. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit. Cuci bersih kembali. Kemudian potong-potong.

Cincang bumbu sampai halus (me. menggunakan chopper). Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Langkah 2

Cincang bumbu sampai halus (me. menggunakan chopper). Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukkan cumi. Aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Langkah 3

Masukkan cumi. Aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Masukkan tomat. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan tomat. Aduk rata.

Tambahkan air, gula, garam dan terasi. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Tambahkan air, gula, garam dan terasi. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Resep Kategori Terkait