Cumi Cabe Ijo

Resep Cumi Cabe Ijo

Bertha palunga

5.0

(1 Rating)

Resep ini terinspirasi karena melihat cabe ijo nganggur di kulkas auto eksekusi deh jadi bumbu yang lezat.

Bahan Utama

500 gram cumi basah

1 batang sereh

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

Lengkuas secukupnya, geprek

1 sdt gula pasir

Penyedap rasa secukupnya

Bumbu Yang Di Haluskan:

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 cm jahe

100 gram cabe rawit ijo

3 buah cabe keriting ijo

1 buah cabe ijo besar

4 buah tomat ijo

1 butir kemiri

Alat & Perlengkapan

Piring

Kuas

Piring Saji

Cara Membuat

Tumis bumbu halus, lengkuas dan sereh hingga harum.

Langkah 1

Tumis bumbu halus, lengkuas dan sereh hingga harum.

Tambahkan cumi, aduk aduk.

Langkah 2

Tambahkan cumi, aduk aduk.

Lalu tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih.

Langkah 3

Lalu tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih.

Masukkan tinta cumi, bumbu lain dan penyedap. Aduk hingga kuah berkurang, koreksi rasa dan masak hingga matang.

Langkah 4

Masukkan tinta cumi, bumbu lain dan penyedap. Aduk hingga kuah berkurang, koreksi rasa dan masak hingga matang.

Sajikan diatas piring.

Langkah 5

Sajikan diatas piring.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait