Dadar Gulung #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Dadar Gulung #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

amalia saras

amalia saras

5.0

(1 Rating)

Jajanan tradisional manis berisikan unti kelapa kemudia di balut dengan dadar yang gurih, kesukaan suami.

Bahan Utama

Unti kelapa :

150 gr kelapa parut, agak muda

3 sdm gula pasir

Sejumput garam

1 lbr daun pandan

1/2 sdt tapioka

Bahan Kulit :

120 gr tepung pro sedang

1/2 sdm tapioka

1/4 sdt garam

240 ml air

3 tetes pewarna pink

1/2 sdt vanili cair

Cara Membuat

Campurkan kelapa, garam, dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 1

Campurkan kelapa, garam, dan gula pasir, aduk rata.

Tambahkan daun pandan masak dengan api kecil sampai gula larut, kemudian taburkan tapioka, aduk cepat masak hingga matang (tidak ada rasa tepung).

Langkah 2

Tambahkan daun pandan masak dengan api kecil sampai gula larut, kemudian taburkan tapioka, aduk cepat masak hingga matang (tidak ada rasa tepung).

Kulit : campurkan semua bahan kering kemudian tuang air sambil di aduk rata.

Langkah 3

Kulit : campurkan semua bahan kering kemudian tuang air sambil di aduk rata.

Tambahkan pewarna dan pasta vanili, aduk rata lalu saring.

Langkah 4

Tambahkan pewarna dan pasta vanili, aduk rata lalu saring.

Panaskan teflon tuang 1 sendok sayur, masak hingga matang lalu angkat, setelah agak hangat beri isi lalu gulung.

Langkah 5

Panaskan teflon tuang 1 sendok sayur, masak hingga matang lalu angkat, setelah agak hangat beri isi lalu gulung.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Nadia Lilkhaira

Nadia Lilkhaira

Dadar Gulung #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

Assalamu'alaikum chef,, izin setor recooknya ya chef, tapi aku b...Lihat selengkapnya

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Resep Masakan Lainnya

Resep Kategori Terkait