Tumis bawang bombay dengan mentega atau margarin hingga layu dan harum. Setelah itu sisihkan.

Langkah 1

Campurkan kaldu ayam, tomat cincang, saus tomat, gula garam dan lada dalam panci lalu aduk hingga rata dan masak hingga mendidih dan meletup-letup.

Langkah 2

Tambahkan ayam rebus, kacang polong, beef salami, makaroni rebus dan wortel lalu masak kembali hingga mendidih.

Langkah 3

Setelah mendidih dan matang lalu cicipi sop merah yang telah kita buat. Setelah rasanya pas, tambahkan larutan maizena ke dalamnya lalu aduk dan masak hingga mendidih dan mengental.

Langkah 4

Setelah mengental angkat dan sisihkan tuangkan sop merah ke dalam mangkuk. sajikan selagi panas dengan menambahkan cakwe diatasnya.

Langkah 5

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

#JagoMasak2022 #RecookYummy
Masakan lebaran,menu buat anak2 kali ini,,
Terima kasih resep nya chef🙏🙏

Ayam

Sosis

Sop Merah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Sangrai tepung beras bersama daun pandan dengan api kecil hingga tepung terasa ringan, agak kekuningan dan daun pandan kering. Selama proses sangrai harus terus diaduk agar tidak gosong.

Rebus air gula sampai mendidih dan gula larut. Saring. Sisihkan.

Campur jadi satu tepung beras sangrai, garam, kelapa sangrai, aduk rata kemudian tuang air gula secara bertahap sambil diuleni, jika adonan sudah bisa dikepal hentikan penambahan air gulanya. Pindahkan ke loyang atau cetakan, padatkan dan diamkan sampai dingin.

Kemudian taburi atasnya dengan tepung beras sangrai.

Potong kue geplak kemudian nikmati dengan teh tawar hangat.

Minggu, 06.10.24
Diajak tetangga bikin kue ini, random sekali ya hihi.. belum pernah makan tapi sepertinya enak. Punya saya sedikit kebanyakkan air gula, tp tetep enak. Bagi yang kurang suka manis, takaran gulanya dikurangi ya.

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Air Gula:

Topping:

Daun Pandan

Gula

Tepung Beras

Kue Geplak Khas Betawi

Siapkan semua bahan sayuran. Potong-potong sesuai selera.

Goreng bawang putih sampai layu, kemudian geprek dan cincang. Iris kasar seledri dan daun bawang.

Rebus air, bawang goreng cincang, daun seledri dan daun bawang sampai mendidih.

Masukkan irisan kentang, masak ½ matang. Masukkan buncis dan wortel. Masak sampai mendidih.

Masukkan merica bubuk, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan kubis, aduk rata dan masak sampai matang semua sayur. Matikan kompor dan sajikan.

Langkah 6

Sayur sop sayuran ala warteg identik isian wortel, buncis, kubis dan kentang. Kuah bening tanpa kaldu hewani yang segar dan cocok untuk menu vegetarian.

Buncis

Kubis

Wortel

Sop Sayuran Ala Warteg

Bersihkan sungut udang,beri perasan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, lalu cuci dan bilas hingga bersih.

Campur udang dengan bawang putih halus dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 10 menit.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih cincang hingga harum.

Masak sambil di aduk perlahan hingga udang matang. Angkat.

Udang goreng dengan bumbu minimalis,hanya bawang putih dan garam saja akan semakin menambah enak rasanya dan rasa alami udang yang manis gurih lebih menonjol. Selamat mencoba.

Udang goreng ter enak 👍👍 gurih, bawang putihnya berasa banget... Trimaksh resepnya mbk 🙏🙏

#RecookYummy

😍😍 gurih bgt.. makasih mbaa resepnyaa.. ijin recook yaa.. enyaaakkk

#RecookYummy

Bawang Putih

Udang

Udang Goreng Bawang Putih

Siangi kangkung lalu cuci sampai bersih, tiriskan.

Cincang bawang putih, lalu iris juga tomat dan cabe, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabe dan tomat sampai layu dan harum.

Bumbui garam, gula pasir, lada bubuk, dan saus tiram. Aduk sampai tercampur rata, masak sebentar saja, koreksi rasa.

Biasa dijual bersama ayam goreng, bebek goreng, ayam bakar, bebek bakar dan pecel lele lamongan.

halo mbaa setor recook yaa trimakasih resepnya🫶🫶

Cabe Merah Besar

Kangkung

Saus Tiram

Tomat

Cah Kangkung Lamongan #JajanDiRumah

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng hingga matang.

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Gunakan pisang yang sudah matang. Bila adonan masih sangat lembek, tambahkan lagi sedikit tepung.

Buah

Pisang

Tepung

Terigu

Beras

Soda

Garam

Jemput Jemput Pisang

Pacar Cina Kuah Santan

Pacar Cina Kuah Santan Nangka

Pacar Cina Nangka Kuah Susu

Pacar Cina Pandan

Paeng-ee Beoseot Jeon

Paha Ayam Aci

Paha Ayam Crispy

Paha Ayam Goreng Tepung

Paha Ayam Isi Brokoli

Paha Ayam Kipas

Paha Ayam KW

Paha ayam kw

Paha Kipas Krispi #KURCEPCEMILANANAK

Pai Bayam Apel

Pai Goreng Isi Coklat

Pai Matcha Cokelat

Campur kecap ikan, kecap manis dan minyak wijen aduk rata, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum.

Pecahkan telur dan buat orak-arik, tambahkan potongan galantin ayam. Masak hingga galantin dan telur matang.

Masukkan campuran kecap ikan, tambahkan saos tomat, lada bubuk, koreksi rasa, tambahkan potongan daun bawang aduk rata, matikan api, sajikan selagi hangat.

Nasi goreng yang cocok untuk sarapan karena bahannya simple dan rasanya juara.

Bumbu Tambahan

Daun Bawang

Kecap Asin

Minyak Wijen

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Galantin Kecap Ikan

Terakhir masukkan es batu, aduk rata dan sajikan.

Minuman yang rasanya enak dan menyegarkan, cocok disajikan di cuaca panas.

Air Kelapa

Gula Merah

Kelapa

Coconut Iced with Palm Sugar

Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan bakso dan tumis sebentar.

Tambahkan wortel dan kol, aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air, masak sampai sayuran matang.

Masukkan mie dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang dan aduk rata. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bakso

Bawang Merah

Kecap Manis

Lada

Mie Goreng Bakso

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Serut jagung dan potong tempe menjadi dadu kecil.

Blender jagung, tempe, telur, bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Campurkan tepung terigu, blenderan jagung, keju parut, garam, lada, kaldu jamur dan seledri. Aduk rata, tambahkan air. Aduk kembali.

Ambil 1 sdm adonan, tuang diwajan berisi minyak panas. Pipihkan, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Jagung

Keju

Seledri

Tepung Terigu

Perkedel Jagung Tempe Keju

Kupas mangga lalu masukan potongan mangga kedalam blender.

Tuang kedalam gelas saji beri potongan stroberi diatas nya dan siap dinikmati.

No Alcohol

Mangga

Strawberry

Susu

Smoothies Mangga Strawberry

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan kentang. Kemudian goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan.

Potong-potong sosis, Kemudia goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Lelehkan margarin. Masukkan bawang putih. Masak sampai harum dan layu. Kemudian masukkan sosis dan air. Aduk rata.

Tambahkan bumbu lainnya. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai meletup-letup. Angkat dan sajikan bersama kentang goreng.

Makanan khas jerman. Untuk bahan saya sesuaikan dengan yang ada di rumah.

Bumbu :

Pelengkap :

Saus Sambal

Currywurst #JagoMasakPeriode4Week7

Kerok daging buah alpukat, beri gula pasir. Hancurkan dengan hand blender. Sisihkan.

Seduh kopi instan dengan air panas, aduk rata.

Ambil gelas saji, tuang alpukat yang sudah diblender ke dalam gelas.

Tuang kopi perlahan dengan sendok sampai gelas penuh. Sajikan.

Minuman ala cafe yang enak dan bisa dibuat di rumah.

Alpukat

Es Batu

Kopi

Ice Avocado Coffee

Membuat ketan hitam: didihkan air dan daun pandan. Masukkan beras ketan hitam. Masak hingga mulai empuk, masukkan garam dan gula. Masak lagi hingga matang. Angkat. Sisihkan.

Membuat Kelapa Muda KW: Masukkan santan kental, air, garam, agar-agar dan gula dalam panci. Masak hingga mendidih. Angkat.

Siapkan baskom berisi es batu dan air matang. Tuang santan dengan sendok tepat di atas es batu. Sisir ke samping dengan sendok.

Lakukan hingga santan habis. Hasilnya mirip seperti daging kelapa muda yang dikerok.

Siapkan gelas. Tata es batu, susu kental manis, sirup, ketan hitam, kelapa muda KW, jagung rebus dan daging alpukat. Sajikan.

Resep Garlic Bread

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Garlic Bread

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta