Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Ikan patin dipotong-potong, dicuci bersih

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu sampai harum, masykkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas

Langkah 4

Masukkan air dan tahu, masak hingga mendidih

Langkah 5

Masukkan ikan patin, kecap, garam dan gula. Masak hingga menyusut

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan

Buah

Kecap

Garam

Gula

Salam

Jeruk

Lengkuas

Cabai

Rawit

Kemiri

Tomat

Patin Bumbu Bali Pedas #JagoMasakMinggu7

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

ES BUAH CERIA menjadi kreasi minuman segar

Resep es buah ceria,  sesuai namanya minuman segar ini bisa buat hari-harimu semakin ceria dan menyenangkan lho! Selamat mencoba!

Es Buah Ceria Segar dan Praktis Banget!

Buah Naga

ES BUAH CERIA #JagoMasakMinggu1Periode2

Campur rata tepung hungkwe, creamer, gula dan garam.

Tambahkan air dan pasta pandan lalu aduk rata.

Masak di api kecil hingga meletup-letup lalu masukkan jagung. Masak kembali hingga mengental.

Masukkan adonan ke dalam cetakan secara cepat. Lalu biarkan set di suhu ruang. Sajikan.

Bikin camilan kesukaan si kecil yukk moms, kebetulan punya nya stok hunkwe warna hijau ya moms jadi kurang begitu cantik tampilannya tapi rasanya enaaak banget. Jadi 10 pcs moms, tp karena si bocil nggak sabaran jadi yang 1 udah dibawa kabur.

Daun Pandan

Jagung

Talam Jagung Hungkwe #KURCEPCEMILANANAK

Tumis bumbu halus dengan  margarin sampai harum dan matang.

Masukkan kecap manis, garam, penyedap dan lada.  Aduk rata kembali.

Test rasa. Setelah bumbu meresap dan matang, matikan kompor. Siap disajikan!

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Margarin

Nasi

Nasi Goreng Mie Bumbu Udang

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, lalu tuangkan air panas. Aduk hingga rata

Tambahkan telur, ikan giling, daun bawang, tepung tapioka, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga rata

Masak air dipanci hingga mendidih, kecilkan api. Bentuk adonan bulat-bulat

Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Setelah semua adonan selesai dibentuk, besarkan api

Masak hingga semua pentol mengambang tandanya pentol sudah matang. Angkat lalu tiriskan, sajikan dengan saus sambal atau saus kacang

Sejenis cilok di Jabar, tetapi di Jatim dan sekitarnya disebut pentol

Tepung

Terigu

Tapioka

butir

Kaldu

Panci

Pentol Ikan Tengiri #JagoMasakMinggu1

Bersihkan cumi-cumi, kemudian potong sesuai selera.

Didihkan air, rebus cumi selama 5 menit. Tiriskan.

Belah 2 pare, buang bagian tengah. Kemudian cuci bersih dan iris tipis.

Didihkan air, masukkan potongan pare dan tambahkan 1sdm gula Pasir. Rebus sampai pare berubah warna (±15 menit). Tiriskan.

Tambahkan 1 sdm garam, remas perlahan. Bilas dan tiriskan.

Cincang kasar bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Kemudian tumis hingga harum.

Langkah 7

Kemudian masukkan cumi-cumi, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Langkah 8

Masukkan irisan cabe merah besar, aduk rata. Masak sampai layu. Sajikan.

Langkah 9

Dimakan sama nasi anget enak puoll, karena parenya ga berasa pait. Pedasnya sesuain selera ya...

Bumbu Oseng

Hallo..Chef 🙏 Saya setor recook Oseng Cumi Pare Pedasnya.disini saya tambahkan cabe rawitnya lagi, biar berasa pedas.thank ya chef resepnya 🤗 #JagoMasakFebruari

Cabe Merah Besar

Cumi

Pare

Oseng Cumi Pare Pedas

Kemudian masukkan tomat, masak hingga tomatnya lumat.

Tuang sedikit air agar tidak kering. Masukkan cabe rawit utuh. Aduk. Setelah air menyusut beri garam, dan kaldu jamur. Aduk rata. Lalu Tes rasa.

Setelah bumbu meresap, angkat dan masakansiap disajikan.

Buat lauk si kecil. Saya tambahkan 3 cabe rawit utuh, buat pedes-pedesan si mamak 😁🤭

Jamur

Minyak

Tumis Roa

Tumis cabe merah, dan bawang putih sampai harum.

Masukkan air, saos raja rasa, kecap manis, garam, merica bubuk, gula pasir. Masak hingga air agak menyusut.

Masukkan gubis, cabe rawit utuh, dan larutan maizena, masak sebentar. Angkat.

Sayuran yang dimasukkan bisa sawi putih, sawi hijau atau kubis.

Daging Sapi

Kecap Asin

Kubis

Saus Tiram

Sawi

Daging Tumis Saus Raja Rasa #JagoMasakMinggu8Periode2

Potong-potong tempe dan rendam dengan air garam.

Campurkan tepung, garam, penyedap, kunyit bubuk, dan ketumbar bubuk.

Tambahkan air dan aduk sampai rata. Kemudian, masukkan irisan seledri dan daun bawang. Aduk-aduk lagi.

Selanjutnya celupkan tempe ke dalam adonan.

Goreng tempe tepung sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tempe goreng tepung. Jika masih hangat masih terasa kriuk dan jika sudah dingin teksturnya jadi empuk. Yummy...

Daun Bawang

Ketumbar

Kunyit

Seledri

Tepung Terigu

Tempe Goreng Tepung

Siapkan wadah. 
Masukkan tepung terigu, gula, susu bubuk dan ragi instan. 
Aduk sampai rata.

Masukkan kentang, telur dan air. 
Uleni sampai adonan tercampur.

Masukkan margarin dan garam. 
Uleni sampai kalis elastis, kurang lebih selama 20 menit.

Tutup wadah dengan kain bersih selama 40 menit atau sampai adonan mengembang 2 kali lipat.

Kempiskan adonan. 
Bagi adonan dengan masing-masing berat 30 gr atau sesuai selera. 
Kemudian rounding adonan yang paling pertama ditimbang dan taruh pada kertas minyak yang sudah ditaburi tepung. 
Diamkan selama 10 menit atau sampai adonan mengembang.

Pipihkan donat dan lubangi tengahnya. 
Lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil. 
Goreng donat yang paling awal dilubangi. 
Goreng dengan 1 kali balik supaya tidak menyerap banyak minyak. 
Angkat apabila sudah kuning kecoklatan.

Lelehkan dcc.
Celupkan donat pada dcc leleh dan beri topping meses coklat.

Donat kentang topping glaze dcc dan meses coklat. 
Yummy.

Topping

Meses

Ragi

Susu

Donat Kentang

Siapkan tempe lalu potong menjadi bagian bagian kecil.

Potong kecil daun jeruk nipis lalu campurkan pada tepung.

Aduk rata, kemudian masukkan potongan tempe dan balutkan hingga merata.

Goreng tempe yang telah dibalut dengan tepung hingga berubah warna kecoklatan.

Tiriskan tempe, beri cabai atau saus sesuai selera, tempe crispy daun jeruk siap disajikan.

Tempe goreng crispy dengan baluran daun jeruk yang khas.

Hallo mbak Symi, salam kenal ya... Setor recook tempe crispy-nya ya. Enak, gurih, cocok buat dijadikan cemilan sore hari. 
Thank you resepnya 🙏
#RecookYummy

Hallo chef, setor recook ya. Enak banget gurih,renyah dan wangi aroma daun jeruk 👍 terima kasih.
#RecookYummy

Selamat pagi,,
Izin Recook ya mbak,,,
Rasanya enak ada aroma daun jeruk nya.
Terima kasih Resep nya🙏
#RecookYummy

Hai Chef, salam kenal ya. Setor Recooknya ya.

Ini tempe crispynya enak banget lho, masaknya praktis gak pakai ribet. Rasanya gurih dengan aroma daun jeruk yg khas. Cocok untuk camilan atau lauk. Terimakasih mbk untuk resepnya 👍👍.

#RecookYummy

Selamat siang kak..ijin setor recooknya ya..terimakasih resepnya enak dan aromanya jadi khas..
#RecookYummy

Izin recook ya chef.. rasanya crispy tempenya,  enak untuk makan malam
 #RecookYummy

Beras

Penyedap

Tempe Crispy Daun Jeruk

Campur semua bahan isi, blender hingga halus.

Ambil 1 sdt adonan, bentuk bulat adonan. 
Gunakan sendok, gulingkan di atas kulit lumpia.

Lakukan hingga adonan habis, simpan di wadah tertutup jika ingin frozen.

Panaskan minyak, goreng hingga matang. 
Gunakan api sedang.

Ini makanan super enak dan simpel.
Cocok dijadikan cemilan.

Bahan Isi :

Bahan Untuk Menggoreng : 

Bahan Pelengkap :

Kulit Lumpia

Lada

Minyak Wijen

Saus Sambal

Tepung Tapioka

Udang

Udang Rambutan #JagoMasakApril

Potong tahu menjadi bagian, lalu taburi dengan ketumbar bubuk secukupnya.

Larutkan susu bubuk putih dengan air dingin secukupnya, aduk sampai semua larut.

Masukkan ketumbar bubuk, garam, penyedap rasa, daun bawang, dan seledri yang sudah di iris tipis ke dalam tepung terigu, aduk hingga tercampur merata. Cicipi apakah rasa sudah pas atau belum.

Celupkan tahu ke dalam larutan susu, kemudian masukkan ke dalam tepung terigu, lumuri sampai merata, kemudian ulangi hal tersebut 1 kali lagi.

Panaskan minyak secukupnya, lalu masukkan tahu dan goreng hingga berwarna kecoklatan dan matang. Angkat lalu sajikan.

Tahu Goreng Yummy

Dalam wadah pecahkan telur, beri bawang putih bubuk, lada, garam dan kaldu jamur. Kocok lepas.

Tambahkan tepung terigu dan tepung beras. Aduk.

Masukkan makaroni dan smoke beef, aduk rata.

Selanjutnya panaskan snack maker, oles dengan sedikit minyak.

Tuang satu sendok adonan makaroni, ratakan. Masak dengan api kecil. Menjelang matang, letakkan satu lembar keju yang sudah dipotong, tutup sebentar untuk membuat efek leleh pada keju.

Resep Garlic Bread

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Garlic Bread

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta