Resep Homemade French Fries
Hana Arnin
5.0
(1 Rating)
Anak-anak suka banget!
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Kupas dan potong memanjang setebal 1 cm.
Langkah 2
Cuci sampai airnya bening lalu rendam dalam air secukupnya selama 30 menit. Bilas.
Langkah 3
Rebus air bersama 1 sdt garam, masukkan kentang dan rebus selama 5 menit dengan api sedang.
Langkah 4
Tiriskan dan keringkan dengan tisu dapur. Biarkan sampai kentang suhu ruang.
Langkah 5
Masukkan kentang ke kantung plastik, tambahkan tepung maizena, kocok supaya terbalut semua.
Langkah 6
Goreng dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang sampai setengah matang. Tiriskan, taburi secubit garam dan istirahatkan 5 menit.
Langkah 7
Panaskan minyak goreng. Goreng kentang kembali dengan api sedang besar sampai garing dan kuning keemasan. Tiriskan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
