Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum dan sedikit kecokelatan.

Langkah 1

Tambahkan irisan cabe rawit dan cabe merah besar, tumis hingga layu.

Langkah 2

Masukkan bagian batang pakcoy terlebih dahulu, masak hingga layu.

Langkah 3

Tambahkan daun pakcoy, tauge dan potongan tahu lalu tumis hingga layu.

Langkah 4

Langkah 5

Kemudian bumbui dengan saos tiram, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Lada

Tauge

Cah Pakcoy Tauge Tahu

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan dengan membuang insangnya dan  kotoran nya saja. Kemudian, kucuri perasan jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit. Setelah itu, sisihkan.

Tata daun pisang pada dasar panci beri sebagian bumbu iris.

Blender bumbu hingga halus campur dengan air asam.

tata ikan tidak terlalu dekat agar tidak menempel beri sebagian bumbu iris.

Taruh bumbu halus sebagian ke dalam perut ikan. Balurkan sebagian bumbu di atas ikan.

Tuang air hingga ikan terendam air tutup dengan daun pisang.

Tutup presto masak dengan api sedang saat uap presto berbunyi kecilkan api masak selama 1 jam, lalu matikan api.

Langkah 7

Tunggu hingga tekanan presto hilang buka ambil ikan pelan karena ikan rentan hancur ikan siap untuk di Frozen.

Langkah 8

Sidoarjo terkenal dengan bandeng presto nya.
tidak pernah kepikiran bikin soalnya depan rumah ku jualan bila pingin tinggal beli sekarang coba bikin sendiri.

Asam Jawa

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Pisang

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Bandeng Presto 🐟🐟🎏

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Bumbu Iris

Tumis Tahu Tempe

Potong dadu tomat dan sosis lalu goreng hingga matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Tumis bumbu halus lalu masukkan garam, saus, dan lada bubuk.

Masukkan kentang dan sosis, aduk merata dan tunggu hingga meresap.

Balado kentang dipadukan dengan sosis rasanya enak.

Buah

Sosis

Tomat

Saus

Balado Kentang Sosis

Masukkan tempe lalu penyat-penyet, sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum dan layu

Masukkan air kemudian bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu jamur dan saus tiram, masak hingga mendidih lalu test rasa, jika ada yang kurang..tambahkan

Masukkan tempe penyet aduk lagi hingga tercampur merata sempurna, matikan kompor

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kangkung

Saus Tiram

Terasi

Tumis Kangkung Tempe Penyet

Halal

Hai chef..
Setor recooknya.. karena dirumah gak ada leci, jadi sy ganti timun dan sy beri potongan jeruk nipis. Rasanya beneran seger banget chef.. terimakasih inspirasi resepnya #RecookYummy

Selamat malam chef, setor recook ya.. seger nih, abis diminum tadi siang..😍. Trimakasih resepnya chef🙏🏻. Izin reshare ya ..🤗.
#RecookYummy

Karena ga punya leci.. Aku ganti dengan nanas aja yaa chef.. 

Sama² enak dan seger nyaaa

#RecookYummy

#recookyummy

Makasih ya min resepnya. Simple sirupnya aku ganti kental manis

Setor recooknya nih Chef, buat ikutan event #RecookYummy 

Untuk simple sirupnya, saya ganti dengan sirup marjan cocopandan. Dan lecinya saya ganti dengan apel karna g punya leci. 

Terima kasih inspirasinya Chef 🙏🥰

#Recookyummy

Setor recooknya, saya ganti lecinya pakai kiwi biar tambah seger..

leci kalengan

Simple Syrup

Soda

selasi

Es Batu

Leci Soda

Tumis bumbu halus bersama daun rempah hingga matang dan harum.

Aduk hingga tercampur rata,dan masak hingga mendidih.

Masak hingga matang, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Untuk tingkat ke pedasannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗..

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah :

Gulai Sayur Pakis

Potong-potong wortel dan baby corn sesuai selera.

Rendam jamur kering ke dalam air hingga menggembang. potong sesuai selera.

Tumis bawang putih bawang merah hingga harum. lalu masukkan tulang ayam.

Kalau wortel sudah matang lalu masukkan baby corn dan jamur kuping tunggu hingga matang. Sajikan.

Bumbu

Baby Corn

Jamur

Wortel

Tumis Jamur Baby Corn

Tumis bumbu bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Kemudian masukkan sayur sawi dan tauge, aduk rata.

Masukkan irisan daging ayam dan tahu yang sudah digoreng, aduk kembali hingga merata.

Beri bumbu garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada dan saos tiram. Aduk sampai bumbu tercampur rata, kemudian angkat dan siap disajikan.

Sawi

Cah Sawi Tauge Ayam Tahu

Masukkan ayam yang sudah dilumuri jeruk nipis sebelumnya.

Tambahkan bumbu garam, merica. Masak hingga ayam matang.

Masak hingga semua matang, dan hidangkan.

Lagi bingung masak menu MPASI, untuk ada bukunya dokter meta untuk referensi.

Ayam Kecap MPASI dr Meta Hanindita

Iris tipis bawang merah,cabai rawit dan daun jeruk.

Panaskan minyak goreng, kemudian tuang kedalam irisan bumbu.

Aduk-aduk irisan bumbu dicampur dengan perasan jeruk nipis.

Tiriskan terong, kemudian tabur sambal matah. Terong sambal matah siap dinikmati.

Nyobain terong dibumbui sambal matah, ternyata enak juga.

Terong

Terong Sambal Matah

Potong tahu sesuai selera, kemudian goreng hingga kering, sisihkan.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap, aduk hingga rata.

Kemudian masukkan tahu, masak hingga kuah meresap.

Kemudian matikan api, masukkan toge, aduk rata dan sajikan.

Meskipun kelihatan nya hanya tau dan cambah, tapi jangan salah, menu satu ini bikin makan maunya nambah dna nambah lagi 😁

Bumbu halus

Cah Tahu Cambah Kecap

Blender ayam, daun bawang, bawang merah, bawang bombay dan bawang putih. Tambahkan garam dan penyedap sampai lembut.

Tuang bahan yang sudah diblender dalam wadah. Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka dan telur. Aduk rata.

Adonan dibuat sampai kalis. Taburkan seledri. Aduk rata.

Masukkan adonan yang sudah dibentuk dalam air mendidih. Tunggu sampai mengembang. Angkat dan tiriskan.

Goreng dalam minyak panas, tunggu sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Otak-Otak Ayam #JagoMasakMinggu3Periode3

Pertama buat isiannya terlebih dahulu. Tumis bawang putih cincang hingga harum dan kecoklatan lalu masukkan rajangan daun bawang. Tumis hingga daun bawang layu.

Masukkan wortel, tumis sebentar lalu tuang 120 ml air.

Masukkan susu kental manis, saus tiram, 1 sdt lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

Tuang larutan terigu, aduk cepat. Masak hingga mengental.

Selanjutnya rebus kentang hingga matang dan lunak, bumbui dengan 1 sdt lada bubuk dan juga garam. Aduk hingga benar-benar tercampur rata dan adonan kentangnya halus tidak ada yang bergerindil.

Ambil 1 sdm adonan kentang, bentuk pipih lalu beri isian diatasnya.

Bungkus/tutup bahan isian lalu bentuk silinder.

Selanjutnya lumuri kroket dengan tepung terigu, celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke dalam tepung panir.

Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan.

Langkah 10

Kroket kentang dengan isian wortel dan daun bawang.

Susu

Tiram

Tepung

Kaldu

butir

Terigu

Kroket Kentang #LebihSehat

Penyet tahu, tapi jangan sampai hancur. Kemudian, sisihkan.

Campur tepung tapioka dengan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Kemudian, aduk rata.

Masukkan tahu, balurkan tepung ke seluruh permukaan tahu. Selip-selipkan juga ke bagian yang retak.

Lakukan hingga semua tahu habis, lalu diamkan selama 5 menit hingga tahu cireng agak basah.

Lalu tiriskan dahulu, istirahatkan 5 menit.

Kemudian goreng kembali agar lebih garing, angkat.

Hidangkan dengan saus atau sambal kesukaan!

Garing di luar lembut di dalam! Cocok untuk cemilan di siang atau sore hari.

No Alcohol

No Pork

Tepung Tapioka

Tahu Cireng

Tambahkan coklat yang telah dicairkan bersama margarin dan tepung

Resep Lumpia Bengkuang Ebi #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Tekwan Kuah

Tekwan #JelajahBarat

Tekwan #JagoMasakMinggu3

Choipan Isi Bengkoang Ebi

Choipan #JagoMasakMinggu1Periode3

Choipan Sederhana

Kuah Tekwan Palembang

Tahu isi Wortel dan Bengkuang #JagoMasakMinggu1Periode3

Choi Pan #ImlekanDiYummy

Choi Pan #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Kategori Terkait

Resep Lumpia Bengkuang Ebi #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Tekwan Kuah

Tekwan #JelajahBarat

Tekwan #JagoMasakMinggu3

Choipan Isi Bengkoang Ebi

Choipan #JagoMasakMinggu1Periode3

Choipan Sederhana

Kuah Tekwan Palembang

Tahu isi Wortel dan Bengkuang #JagoMasakMinggu1Periode3

Choi Pan #ImlekanDiYummy

Choi Pan #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota