Mousse Vanila Coklat

Resep Mousse Vanila Coklat

Melissa Junia

Melissa Junia

4.0

(4 Rating)

Puding mouse vanila coklat yang enak.

Bahan Utama

Bahan Mousse:

75 gr tepung es krim

150 ml air es sangat dingin

250 ml vla puding

10 gr gelatin halal

60 ml air dingin

Bahan siram:

10 gr gelatin halal

60 ml air dingin

75 ml air

150 gr gula pasir

100 ml susu kental manis

100 gr coklat batang potong kecil

1 bungkus biskuit oreo

Alat & Perlengkapan

Kompor

Cara Membuat

Aduk gelatin dan air, diamkan hingga mengental lalu masukkan pada vla, aduk rata lalu sisihkan.

Langkah 1

Aduk gelatin dan air, diamkan hingga mengental lalu masukkan pada vla, aduk rata lalu sisihkan.

Mixer tepung es krim bersama air es hingga mengembang dan softpeak.

Langkah 2

Mixer tepung es krim bersama air es hingga mengembang dan softpeak.

Masukkan vla kemudian aduk rata.

Langkah 3

Masukkan vla kemudian aduk rata.

Tuang pada cetakan, beri oreo didalamnya lalu masukkan ke dalam freezer dan tunggu hingga keras.

Langkah 4

Tuang pada cetakan, beri oreo didalamnya lalu masukkan ke dalam freezer dan tunggu hingga keras.

Campur bahan siram kecuali coklat, masak hingga mendidih sambil diaduk hingga mendidih.

Langkah 5

Campur bahan siram kecuali coklat, masak hingga mendidih sambil diaduk hingga mendidih.

Matikan kompor lalu masukkan coklat, aduk hingga meleleh dan rata, diamkan sebentar.

Langkah 6

Matikan kompor lalu masukkan coklat, aduk hingga meleleh dan rata, diamkan sebentar.

Keluarkan mouse dari dalam cetakan lalu siram dengan coklat. Sajikan.

Langkah 7

Keluarkan mouse dari dalam cetakan lalu siram dengan coklat. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!