Langkah 1

Masukkan gula pasir, kayumanis dan cengkeh dipanci.

Langkah 2

Lalu tuang air dan rebus sampai mendidih.

Langkah 3

Langkah 4

Rebus sekitar 5 menit, lalu matikan kompor. Setup siap disajikan.

Langkah 5

Simpan beberapa jam dikulkas jika ingin disajikan dingin. Recook resep dari chef Lia Ariani.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cengkeh

Gula

Kayu Manis

Rambutan

Setup Rambutan

Siapkan wadah masukkan kuning telur, gula pasir halus, mentega, garam, vanili.

Masukkan tepung ketan aduk sampai tercampur rata tambahkan santan kara , masukkan air kapur sirih sampai adonan pas untuk dicetak.

Siapkan wadah besar taburi wijen terlebih dahulu, cetak dengan tutup cuka ujungnya tutup dipotong sesuai keinginan.

Selesai mencetak taburi wijen lagi agar tidak saling menempel.

Siapkan wajan beri minyak tunggu sampai minyak panas masukkan keciput goreng sampai matang.

Langkah 6

Mentega

Telur

Tepung

Tepung Maizena

Wijen

Keciput Wijen Renyah

Siapkan semua bahan, didihkan air secukupnya sambil menunggu aduk tapioka, tepung terigu penyedap, minyak kencur dan daun bawang

Setelah semua bahan diaduk, tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit hingga kalis

Ambil selembar pangsit lalu letakkan adonan 1 sendok di atasnya kemudian lipat

Lakukan hingga adonan habis. Panaskan minyak dengan api sedang goreng cipang hingga kuning kecoklatan

Cipang siap dihidangkan dengan chili oil dan campuran saus dengan mayonnaise

Bawang Putih

Daun Bawang

Kencur

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cipang (aci pangsit)

Dalam mangkuk, tuang telur dan semua bumbu indomie, kecuali bawang gorengnya. Kocok hingga rata.

Panaskan minyak, kemudian goreng Indomie telor hingga matang. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng, saus tomat, dan saus mayonaise.

Ini omelet khas anak kos di jogja, goreng agak kering ya biar kriuk.

Indomie Telor Goreng #JagoMasakMinggu4

Cuci bersih daun kelor dengan air kemudian tiriskan.

Masukan air, bawang putih, kunci, dan daun bawang ke dalam panci.

Masukan potongan tahu dan tunggu hingga mendidih.

Masukan garam, gula dan daun kelor. Aduk sebentar.

Sayur kelor ini kaya manfaat dan seger banget buat lauk nasi.

Garam

Tahu

Sayur Bening Kelor

Tambahkan air sambil di uleni hingga kalis

Lalu isi dengan keju dan coklat sambil di gulung

Goreng hingga matang dengan api kecil, sajikan

Pertama kali bikin molen, alhamdulillah rasanya enak, cuma belum bisa cara gulungnya, next mau coba lagi dengan resep yang lain

Isian

Molen Mini

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buang biji buah, lalu potong-potong (sisakan untuk garnish).

Campur semua bahan saus, kemudian aduk merata.

Pindahkan ke dalam wadah, taburi keju lalu beri sisa buah-buahan di atasnya. Masukkan ke dalam lemari es agar lebih nikmat ketika di konsumsi.

Saus Salad

Taburan

Anggur

Apel

Jeruk

Keju

Kelengkeng

Mayonaise

Pepaya

Semangka

Strawberry

Susu

Yogurt

Salad Buah

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Belah pisang menjadi 2 bagian kemudian potong-potong.

Campur singkong parut dengan bawang putih halus, gula pasir dan garam.

Ambil sedikit adonan isi dengan pisang. Kemudian bentuk lonjong.

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat.

Kudapan yang terbuat dari singkong parut dan pisang.

Pisang

Singkong

Kue Sabongi Khas Gorontalo #JagoMasakMinggu9Periode3

<p>Kuliner khas Timur Tengah, seperti kebab Turki memiliki banyak <em>fans</em>, bahkan diluar daerah asalnya. Penjual kebab pun menjamur ke berbagai negara, tak terkecuali di Indonesia. Makanan berbahan dasar daging sapi dengan rempah khas Timur Tengah ini menjadi favorit masyarakat luas.</p>
<p>Bisa dibilang bahwa kebab Turki merupakan <em>burger</em> khas Timur Tengah. Bedanya karbohidrat dari hamburger adalah roti bun, sedangkan kebab Turki menggunakan roti shawarma, atau tortilla dalam versi di Indonesia.</p>
<p>Bahan utama pada <em>burger</em> merupakan daging giling yang dibentuk <em>patty</em>, sedangkan kebab yakni daging panggang dengan rempah medok Timur Tengah.</p>
<p>Yuk, jika ingin tahu lebih detail mengenai Kebab Turki, simak artikel dari Yummy App berikut!</p><h2>Sejarah kebab turki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230816/6208a49e5d1801c53b2126a09a4b0439.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sejarah kebab turki" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kebab turki daging (unsplash.com/suad kamardeen)</a></span></div><p>Banyak orang yang tahu bahwa kebab berasal dari Turki. Tapi siapa sangka, ternyata asal kebab bukan dari Turki asli, lho!</p>
<p>Asal kebab yakni dari Persia, atau sekarang dikenal dengan nama Iran. Kebab sudah malang melintang di Persia sejak abad ke-8, kemudian tersebar diberbagai wilayar Timur Tengah. Hingga pada abad ke-15, kuliner ini sudah sampai di India dan populer dimasyarakat sana.</p>
<p>Kemudian, setelah abad ke-16, barulah kebab mendarat di Turki. Dari sini, para tentara Turki memperkenalkan kebab ke seluruh dunia, sehingga masyarakat di luar Timur Tengah mengenal kebab berasal dari Turki.</p>
<p>Pengenalan kebab Turki masih terus gencar hingga abad ke-18. Pada abad tersebut, mulai muncul banyak pedagang asal Turki yang memperdagangkan kebab, dan negara awal yang disinggahi para pedagang ini, yakni Jerman.</p>
<p>Kebab Turki semakin naik daun, hingga merambah ke daerah-daerah yang lebih jauh lagi, seperti Eropa. Kemudian merambah lagi hingga ke seluruh dunia.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/nama-nama-bagian-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 11 Nama Bagian Daging Sapi yang Harus Kamu Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Perbedaan kebab Turki dan kebab Indonesia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230816/431d5228ea3125fa12a73c1afe661a73.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan kebab turki dan kebab indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kebab turki dan kebab inedonesia (unsplash.com/sam loyd/anima visual)</a></span></div><p>Di Indonesia Sobat Yummy pasti tahu bentuk kebab, yakni tortilla atau roti pita yang digulung dengan irisan daging dengan tambahan sebagai sayuran dan saus <em>dressing</em>. Sebenarnya kebab asal Turki bukan menu yang seperti itu.</p>
<p>Bahan dasar kebab Turki adalah daging yang ditusuk pada baja panjang lalu dipanggang dengan rempah khas Timur Tengah dan minyak zaitun. Penyajiannya pun tidak diberi tambahan saus, bahkan terkadang tanpa roti. Tapi beberapa rumah makan kebab Turki, juga menyediakan roti <em>shawarma</em>.</p>
<p>Kebab Turki dan kebab Indonesia merupakan kuliner sama tapi dengan versi yang sangat berbeda. Sehingga cita rasa yang dihasilkannya pun juga berbeda.</p>
<p>Kebab Turki fokus pada rasa <em>savory</em> daging panggang, sedangkan kebab Indonesia memiliki banyak kondimen, sehingga cita rasanya lebih seperti <em>burger</em>.</p>
<p>Sobat Yummy juga harus tahu, jika kamu pernah mendengar istilah doner kebab, kata tersebut digunakan untuk menyebutkan istilah lain dari kebab Turki.</p><h2>Resep kebab Turki dan kebab Indonesia</h2><h3>Resep kebab Turki</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230816/88f8b1c187547eab4858e42c1baf03f0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kebab turki dan kebab indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kebab turki (unsplash.com/sara dubler)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 g daging giling</li>
<li>1 buah bombay</li>
<li>4 buah cabai merah besar</li>
<li>&frac12; cangkir seledri</li>
<li>6 lembar daun mint</li>
<li>&frac12; sdt cabai bubuk</li>
<li>&frac12; sdt paprika bubuk</li>
<li>1 sdt lada bubuk</li>
<li>&frac12; sdt jintan bubuk</li>
<li>Mentega/minyak zaitun</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bawang bombay, cabe merah besar, seledri, dan daun mint dicincang kasar.</li>
<li>Haluskan daging bersama bahan yang telah dicincang pada <em>food processor</em>, tambahkan juga semua <em>seasoning</em>.</li>
<li>Siapkan tusukan kebab, atau kamu bisa gunakan tusuk sate, buat bentuk bulatan pipih pada adonan, kemudian tempelkan pada tusukan.</li>
<li>Panggang daging dengan diolesi mentega atau minyak zaitun, hingga matang.</li>
<li>Angkat sajikan dengan shawarma, atau salad.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/manisan-india target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Manisan Khas India yang Populer di Dunia dan Cara Membuatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>Resep kebab Indonesia</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230816/abe49cf64350ba46f9aa664da7eb2a9e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kebab indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kebab indonesia (yummy.co.id/vhita hanni)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 g terigu protein sedang</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt gula</li>
<li>&frac12; sdt <em>baking powder</em></li>
<li>4 sdm minyak sayur</li>
<li>100 mL susu cair</li>
</ol>
<p><strong>Bahan daging kebab:</strong></p>
<ol>
<li>125 g daging giling</li>
<li>5 buah <em>crackers</em>, remas</li>
<li>&frac12; butir telur</li>
<li>&frac14; siung bawang bombay</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>5 butir merica, haluskan</li>
<li>Sejumput jinten, haluskan</li>
<li>1 siung bawang putih, haluskan</li>
</ol>
<p><strong>Bahan pelengkap:</strong></p>
<ol>
<li>6 lembar daun selada</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>&frac14; buah timun</li>
<li>&frac14;&nbsp; buah bawang bombay, cincang</li>
<li>Mayones secukupnya</li>
<li>Saos tomat secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur terigu, garam, gula, <em>baking powder</em> dan minyak. Masukkan susu cair secara bertahap sambil diuleni. Bulatkan adonan, istirahatkan 30 menit. Tutup dengan serbet.</li>
<li>Uleni adonan.</li>
<li>Istirahatkan lagi 30 menit dengan ditutup plastik.</li>
<li>Uleni sekali lagi, lalu bagi jadi 6 bagian. Istirahatkan lagi 30 menit. Adonan memang harus sering di istirahatkan, tujuannya adalah supaya mudah dibentuk.</li>
<li>Pipihkan dengan <em>rolling</em> dan sambil ditarik perlahan sampai tipis (diameter 22 cm).</li>
<li>Panggang di wajan teflon tanpa olesan apapun dan dengan api sedang. Balik sampai kedua sisinya timbul bercak kecokelatan.</li>
<li>Campur daging giling, telur, <em>crackers</em>, garam, merica, jinten, bawang putih, bawang bombay dan daun bawang. Bentuk bulat pipih, lalu panggang di wajan teflon yang dioles margarin.</li>
<li>Iris daging memanjang. Rajang daun selada. Tomat dan timun dipotong dadu. Bawang bombay dicincang.</li>
<li>Tata di atas kulit kebab semua bahan isiannya. Beri saus tomat dan mayonaise lalu lipat. Setelah dilipat, bisa dipanggang lagi supaya lebih krispi.</li>
</ol><p><em>So</em>, sekarang Sobat Yummy sudah paham mengenai sejarah kebab Turki, hingga perbedaannya dengan kebab versi Indonesia. Kamu juga langsung <em>cuss...</em> ke dapur untuk membuat kebab dengan resep tanpa ribet diatas. Jadi, kamu lebih suka kebab Turki atau kebab Indonesia?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/9-olahan-daging-sapi-terenak-ala-yummy-app target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Olahan Daging Sapi Terenak ala Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bukan berasal dari Turki, ternyata kebab Turki berbeda dengan kebab Indonesia, lho! Cari tahu lengkapnya di sini!

Ternyata Kebab Turki dan Kebab Indonesia Berbeda, Lho!

Ternyata Kebab Turki dan Kebab Indonesia Berbeda, Lho! Yuk, Cari Tahu!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih kerang, buang kotoran, dan cangkang kerang, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tempe, garam, gula, merica, dan kecap manis, lalu tambahkan sedikit air.

Langkah 7

Tambahkan daun bawang sebelum diangkat, aduk rata dan sajikan.

Langkah 8

Kerang

Buah

Cabai

Rawit

Kecap

Merica

Tumis Tempe Kerang Kecap

<p>Rasanya kurang jika penyajian bakso tidak dilengkapi dengan kuah yang gurih dan terasa segar. Kuah bakso ini memang sangat lezat untuk dinikmati, bahkan tanpa ada bakso di dalamnya.</p>
<p>Ternyata mengolah bumbu kuah bakso juga bisa Sobat Yummy lakukan di rumah, loh. Jadi kamu ga perlu repot untuk beli dan bisa buat kuah bakso yang rasanya sesuai dengan seleramu.</p>
<p>Yummy App sudah menyiapkan beberapa resep bumbu kuah bakso termasuk cara membuatnya, untuk memudahkan kamu dalam proses memasak. Kamu bisa memilih salah satu di antara resep bumbu kuah bakso di bawah ini.</p><h2>1. Kuah bakso gurih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231004/0f20d754c92beb0e213e4c71ed07f58f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kuah bakso gurih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuah bakso gurih (yummy.co.id/aisah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram tulang sapi</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay</li>
<li>&frac12; sdt merica</li>
<li>&frac12; sdt ketumbar</li>
<li>2 liter air</li>
<li>&frac12; bungkus kaldu bubuk rasa sapi</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>Bakso sapi secukupnya</li>
<li>Tahu putih secukupnya</li>
<li>Sawi putih secukupnya</li>
<li>Soun secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bumbu bawang putih, bawang bombay, lada, dan ketumbar, lalu ulek hingga halus.</li>
<li>Bersihkan tulang sapi, lalu rebus hingga mendidih dan ke luar kaldunya.</li>
<li>Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.</li>
<li>Kemudian masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan daging. Aduk rata.</li>
<li>Bumbui dengan kaldu bubuk dan garam. Koreksi rasanya.</li>
<li>Masukkan bahan pelengkap seperti soun, sayuran, bakso, dan tahu kukus ke dalam kuah. Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Bakso kuah tulangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231004/da09eeb9a421b01c0bf8208ea4d5fdca.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep kuah bakso tulangan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuah bakso tulangan (yummy.co.id/hemichanel)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tulang iga</li>
<li>2 lembar daun prei</li>
<li>1 lembar daun seledri</li>
<li>1000 ml air</li>
<li>5 buah bawang merah</li>
<li>4 buah bawang putih</li>
<li>&frac12; sendok teh merica bubuk</li>
<li>&frac12; sendok teh pala bubuk</li>
<li>&frac12; sendok teh garam</li>
<li>&frac12; sendok teh penyedap rasa</li>
<li>&frac12; sendok teh gula pasir</li>
<li>Bakso secukupnya</li>
<li>10 buah cabai rawit kecil (untuk sambal)</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>Jeruk nipis secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, cuci bersih tulang iga sapi, lalu rebus.</li>
<li>Kemudian tumis bawang merah, bawang putih,&nbsp;merica bubuk, pala bubuk, garam, penyedap rasa, gula pasir,&nbsp;dan tambahkan bawang prei, masak hingga bumbu berbau harum.</li>
<li>Masukkan bumbu tumis ke dalam kuah yang sudah ada kaldu tulang iga, aduk hingga rata.</li>
<li>Setelah matang, masukkan bakso sesuai selera.</li>
<li>Tambahkan bawang prei dan seledri, lalu masukkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk sampai rata dan masak hingga matang.</li>
<li>Sajikan di mangkok saji, taburi daun seledri dan daun bawang.</li>
<li>Tambahkan sambal dan jeruk nipis sesuai selera.</li>
</ol><h2>3. Kuah bakso mercon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231004/d5ed5316338f7c780c693f6dd77cba90.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep kuah bakso mercon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuah bakso mercon (yummy.co.id/sira)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 ml air</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>&frac12; sdm gula merah</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>1 buah tomat, potong-potong</li>
<li>Garam dan kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Minyak secukupnya, untuk menumis</li>
<li>1 batang seledri, iris</li>
<li>12 buah cabai merah keriting</li>
<li>10 buah cabai rawit setan</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>15 buah bakso</li>
<li>2 buah sosis</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Goreng cabai, bawang merah dan bawang putih sebentar saja. Kemudian ulek.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis cabai merah keriting, cabai rawit setan, bawang putih, bawang merah.&nbsp;Kemudian masukkan tomat dan daun jeruk.</li>
<li>Setelah bumbu matang, kamu bisa masukkan semua bumbu (kecuali seledri), dan memilih untuk memasukkan bakso dan sosis atau tidak.</li>
<li>Terakhir, masukkan air. Masak hingga airnya mendidih.</li>
<li>Sajikan dalam mangkuk dan taburi dengan irisan daun seledri.</li>
</ol><h2>4. Kuah bakso simple</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231004/3016d9c181a6e41643087f7695ab7974.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep kuah bakso simpel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuah bakso simpel (yummy.co.id/hayatims)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 liter air</li>
<li>1 kilogram tulang sapi</li>
<li>3 sdt garam</li>
<li>5 sdp penyedap</li>
<li>2 batang daun bawang iris</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang putih dan bawang merah dengan ulekan.</li>
<li>Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum.</li>
<li>Tambahkan tulang sapi, lalu tambahkan air masak hingga mendidih.</li>
<li>Tambahkan garam dan penyedap, lalu aduk hingga rata.</li>
<li>Tambahkan daun bawang dan bawang goreng di akhir proses, lalu matikan api dan sajikan dengan bakso.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-seblak-viral target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Seblak Viral, Bikin Ngiler dan Nagih!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Kuah bakso tomyam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231004/ac6c8e48da9a79f897d59ffadda1d886.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep kuah bakso tomyam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuah bakso tomyam (yummy.co.id/ummualfard)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah cabai merah besar, potong serong</li>
<li>1 buah cabai hijau besar, potong serong</li>
<li>1 batang serai, belah</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>1 bungkus bumbu tomyam instan</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdm air jeruk nipis</li>
<li>Daun ketumbar atau seledri, iris</li>
<li>Minyak goreng</li>
<li>Air</li>
<li>10 buah bakso</li>
<li>125 gram udang</li>
<li>100 gram jamur kancing</li>
<li>2 bonggol sawi, potong</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan bumbu tomyam instan, daun jeruk, dan serai. Aduk rata. Masak sampai mendidih.</li>
<li>Masukkan bakso, udang, dan jamur kancing. Masak sampai udang berubah warna.</li>
<li>Tambahkan sawi, cabai merah besar, dan cabai hijau besar. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan gula, garam, lada bubuk, dan air jeruk nipis. Aduk rata. Masak sampai mendidih.</li>
<li>Icip rasa. Angkat dan sajikan bersama taburan daun seledri atau daun ketumbar.</li>
</ol><h2>6. Kuah bakso ala rumahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231004/fe7fff8a1328a382f82aeb20a5de8f03.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep kuah bakso ala rumahan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuah bakso ala rumahan (yummy.co.id/dhewyrahayu)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 liter air</li>
<li>500 gram tulang sapi</li>
<li>Lemak sapi secukupnya</li>
<li>2 sdm kaldu bubuk</li>
<li>1 sdt lada bubuk</li>
<li>2 batang daun prei atau daun bawang, iris</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bawang merah, bawang putih, garam, lalu haluskan dengan ulekan.</li>
<li>Didihkan air, lalu masukkan tulang sapi. Kemudian masukkan bumbu halus tadi. Masak hingga bumbu matang.</li>
<li>Tambahkan irisan daun prei, kaldu bubuk, lada bubuk, lalu aduk hingga rata.</li>
<li>Tambahkan juga gajih sapi, aduk rata. Kemudian cek rasa.</li>
<li>Setelah matang, sajikan dengan bakso serta tambahan bawang goreng.</li>
</ol><h2>7. Kuah bakso</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231004/dbf0f7dd1c03dfa27c7a4e5f48df0a11.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep kuah bakso bening" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuah bakso bening (yummy.co.id/sandrakharismayanti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram tulang sapi</li>
<li><em>Seasoning</em> secukupnya</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>1 liter air</li>
<li>4 siung bawang putih, goreng sebentar</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>1 butir kemiri, sangrai</li>
<li>&frac12; sdm merica bubuk</li>
<li>Mie kuning atau mie bihun</li>
<li>Bawang merah goreng</li>
<li>Daun seledri, iris halus</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air dalam panci, lalu masukkan tulang sapinya dan rebus sebentar.</li>
<li>Setelah selesai, buang airnya, lalu rebus kembali tulang dengan air yang baru sampai mendidih.</li>
<li>Masukkan bawang putih yang sudah digoreng, bawang merah, kemiri yang sudah di sangrai, merica bubuk, dan bumbu lainnya. Aduk merata.</li>
<li>Tambahkan irisan daun bawang, bawang goreng, dan baksonya.</li>
<li>Masak sebentar, biarkan sampai mendidih kembali. Koreksi rasa dan matikan api kompor.</li>
<li>Ambil mangkuk saji. Taruh mie dan bakso ke dalam wadah yang berisikan bakso dan tulang.</li>
<li>Tambahkan bawang merah goreng untuk taburan. Sajikan selagi hangat beserta kecap, saus tomat, dan saus sambal.</li>
</ol><h2>8. Kuah bakso tetelan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231004/c409085120ee066f40ceea24f89592ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep kuah bakso tetelan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuah bakso tetelan (yummy.co.id/retnoadiesty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1,5 liter air</li>
<li>250 gram sandung lamur atau tetelan</li>
<li>3 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>Bakso sapi secukupnya</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>5 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis bumbu dengan 5 sdm minyak goreng.</li>
<li>Goreng bumbu hingga benar-benar matang, agak kecokelatan, tapi tidak gosong.</li>
<li>Lalu masak air hingga mendidih, masukkan tetelan, rebus hingga tetelan matang.</li>
<li>Masukkan bumbu yang tadi sudah ditumis, lalu bumbui dengan lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.</li>
<li>Ketika akan disajikan, masukkan bakso sapi secukupnya, rebus bakso hingga mengapung.</li>
<li>Kuah bakso siap disajikan.</li>
</ol><h2>9. Kuah bakso bening</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231004/8b5d6605940c1be6164ee333af581313.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep kuah bakso" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuah bakso (yummy.co.id/nilaiswahyudi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>600 gram tulangan dengkul sapi</li>
<li>3 liter air</li>
<li>5 buah bawang merah, iris tipis</li>
<li>3 siung bawang putih, iris tipis</li>
<li>Minyak goreng untuk menumis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>Bakso secukupnya</li>
<li>5 buah daun bawang, iris</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga matang kecokelatan, angkat.</li>
<li>Masukkan dalam ulekan dan ulek hingga halus, sisihkan.</li>
<li>Didihkan 3 liter air dalam panci.</li>
<li>Masukkan tulangan dengkul sapi, kemudian masak dengan api besar hingga muncul busa-busa keruh.</li>
<li>Buang busa keruhnya hingga bersih. Kecilkan api ke nyala api yang paling kecil.</li>
<li>Masukkan ulekan bawang merah dan bawang putih, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica bubuk, aduk rata.</li>
<li>Tutup panci dan masak hingga tulang mengeluarkan kaldu dan air nya berkurang, kurang lebih 2 jam.</li>
<li>Koreksi rasa dan siap disajikan dengan pelengkap lainnya.</li>
</ol><p>Berbagai resep bumbu kuah <a title="Kumpulan Resep Bakso Enak Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/bakso" target="_blank" rel="noopener">bakso</a> di atas memiliki rasa yang lezat yang berbeda-beda. Tambahan bakso dan berbagai <em>topping</em> lainnya tentu akan melengkapi kelezatan dari kuah tersebut. Untuk resep bumbu kuah bakso lainnya, bisa kamu cek di aplikasi <a title="aplikasi Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-baso-aci target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Baso Aci dengan Berbagai Varian yang Lezat dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ini dia kumpulan resep bumbu kuah bakso yang lezatnya bukan main, dengan cara pembuatannya yang juga mudah untuk dilakukan sendiri di rumah!

9 Resep Bumbu Kuah Bakso yang Mudah Dibuat, Gurih dan Enak

Campur semua bahan dalam wadah. Tuang susu cairnya sedikit demi sedikit. Aduk/uleni merata.

Lalu diamkan selama 1 jam. Tutup dengan plastik wrap. Biarkan sampai mengembang 2x lipat.

Ambil 1 buah sosis, tusuk dengan tusukan sate. Lalu celupkan ke dalam adonan.

Kemudian gulingkan adonan ke dalam tepung panir/tepung roti merata.

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng corndog dengan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan

Sajikan dengan topping mayonaise, saus tomat dan saus sambal.

Corndog memiliki tekstur yang crispy dan lumer di dalamnya. Cemilan yang mengenyangkan dan di sukai anak-anak.

Ragi

Corndog Sosis

Masukkan 250 ml air, gula merah yang telah di sisir halus, gula pasir, garam dan vanilli, masak hingga gula larut, lalu saring.

Pindahkan ke panci yang lebih besar, tambahkan sisa air, kemudian masukkan pisang, masak hingga mendidih dan pisang berubah warna.

Aduk sampai tercampur merata, matikan api.

Hidangkan hangat ataupun dingin sama enaknya, sesuai selera aja ya. 😊

Untuk buka puasa atau cemilan di sore hari, manisnya sesuaikan saja. 💕

Daun Pandan

Santan

Kolak Pisang

Tuang 4 sdm oatmeal ke dalam toples kaca yang bersih.

Lalu masukkan chia seed, tambahkan air dan aduk rata.

Lalu, masukkan yogurt. Kemudian aduk hingga tercampur rata.

Tutup toples dan masukkan kulkas semalaman.

Ketika hendak di makan kasih topping sesuai selera, saya pakai pisang, sedikit goji berry, golden raisin, black raisin dan pumpkin seed, yummy.

Untuk sarapan, manfaatnya selain membantu menurunkan berat badan, menurunkan resiko penyakit jantung, mengontrol kadar gula darah, menjaga kesehatan pencernaan, anti oksidan, dan banyak lagi manfaatnya, selain enak dan lezat. Kita juga bisa menambahkan topping buah segar, buah kering, kacang-kacangan dan lain-lain, tetapi hati-hati ya jangan berlebihan.

Resep Overnight (havermut/oatmeal)

Bahan Utama

Toping (Sesuai Selera) :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Ayam Goreng Oatmel

Oatmel Kurma Cookies

Bakso Ayam Oatmel

Kue Kering Havermut Keju

Kue Kering Havermut Chocochips

Kue Kering Havermut Wortel

Overnight Oat

Overnight Oats

Overnight Oats

Overnight Meal

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Oat Overnight

Juice Tomat Yoghurt

Honey Berry Yogurt Oat Porridge

Strawberry Chia Pudding

Kiwi Overnight Oat

Cereal Oatmeal

Papaya Yakult Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Overnight Oats

Minuman Sorbet Madu Persik

Guaberry Smoothies

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!