Resep Empal Daging Kuah Pedas
Rani Rarun
5.0
(8 Rating)
Cita rasa pedas di padukan dengan daging sapi yang empuk, gurih lembut lezattt
Bahan Utama
500 g daging sapi
1 buah jeruk nipis
1 btng serai geprek
3 ruas lengkuas geprek
4 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
2 shacet santan instan
Air secukupnya
Bumbu Halus
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
6 buah cabe merah keriting
10 buah cabe rawit
3 ruas jahe
3 ruas kunyit
5 butir kemiri sangrai
5 buah cengkeh sangrai
1/2 buah pala sangrai
3 cm kayumanis
4 buah kapulaga sangrai
Bumbu Pelengkap
1 sdt gula merah sisir
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk opsional
1/4 sdt lada bubuk
Air secukupnya
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan bahan kemudian cuci bersih daging beri perasan air jeruk nipis, presto daging hingga empuk angkat tiriskan
Langkah 2
Potong potong dadu besar sisihkan
Langkah 3
Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum dan matang tambahkan daun jeruk, lengkuas, serai, daun salam tumis kembali
Langkah 4
Masuk kan potongan daging, air masak hingga bumbu meresap
Langkah 5
Masuk kan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, santan masak kembali hingga kuah nya berkurang dan hampir kering koreksi rasa angkat, sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi (5)
Lihat Semua
Retno Adiesty
setahun yang lalu
Mantap pedasnya
Rani Rarun
Pemilik Resep
setahun yang lalu
@retnoadiesty iya sist terimakasih banyak 🙏🙏🙏
Hayati MS
setahun yang lalu
Pedesnya pasti bikin nagih 😍
Rani Rarun
Pemilik Resep
setahun yang lalu
@hayati-ms Iya , coba bikin yuk 🙏🙏😃😃
Vhita Hani
setahun yang lalu
Pedasnya mantul 👍
Rani Rarun
Pemilik Resep
setahun yang lalu
@vhita-hani Iya sist terimakasih banyak 🙏🙏🙏
Wulandari
setahun yang lalu
Enak banget ini mbk..😍
Rani Rarun
Pemilik Resep
setahun yang lalu
@wulandari-163 iya ,Terimakasih banyak sist 🙏🙏🙏
Lina Dwi S
setahun yang lalu
Mantab mbak ini, enak banget pastinya
Rani Rarun
Pemilik Resep
setahun yang lalu
@lina-dwis enak banget sist @Lina terimakasih banyak 🙏🙏🙏
