Sekoteng Jawa Tengah #JelajahBarat

Resep Sekoteng Jawa Tengah #JelajahBarat

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Minuman ini banyak sekali manfaatnya dan bikin mengenyangkan karena banyak sekali isian di dalamnya.

Bahan Utama

2 cm jahe, iris tipis

2 buah cabai rawit, potong kecil

1000 ml air

2 buah biskuit gandum

75 gr gula merah sisir

50 gr fibercreme/creamer (tambahan agar rasa gurih)

Sagu Mutiara

1 bungkus sagu mutiara

800 ml air

2 sdm gula pasir

Pelengkap Lain

2 lembar roti tawar

2 lembar roti gandum

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan sagu mutiara. Masak hingga matang dan air menyusut. Tambahkan gulapasir, aduk rata. Setelah menjadi bubur, angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan sagu mutiara. Masak hingga matang dan air menyusut. Tambahkan gulapasir, aduk rata. Setelah menjadi bubur, angkat dan sisihkan.

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan irisan jahe dan gula merah sisir, aduk rata.

Langkah 2

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan irisan jahe dan gula merah sisir, aduk rata.

Masukkan potongan cabai rawit, aduk hingga mendidih kemudian matikan api.

Langkah 3

Masukkan potongan cabai rawit, aduk hingga mendidih kemudian matikan api.

Masukkan biskuit gandum sambil dihancurkan. Tambahkan fibercreme, aduk rata lalu matikan api.

Langkah 4

Masukkan biskuit gandum sambil dihancurkan. Tambahkan fibercreme, aduk rata lalu matikan api.

Tata di piring potongan roti tawar dan roti gandum, tambahkan sagu mutiara di atasnya lalu siram dengan kuah sekoteng. Sekoteng siap dinikmati.

Langkah 5

Tata di piring potongan roti tawar dan roti gandum, tambahkan sagu mutiara di atasnya lalu siram dengan kuah sekoteng. Sekoteng siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait