Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bubur Putih (Bubur Sum - sum)

Bubur Candil

Bubur Manado

Bubur Ayam

Bubur Mutiara

Bubur Pecel

Bubur aci

Bubur Udang

Bubur Ganepo

Bubur Sumsum

Campur singkong parut, kelapa parut, bawang putih halus, dan garam ke dalam wadah. Aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan daun bawang. Kemudian, aduk lagi sampai rata.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan oncom, sedikit air, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata, masak sampai kering, kemudian cek rasa.

Langkah 5

Ambil secukupnya adonan, pipihkan, lalu beri isian oncom.

Langkah 6

Bentuk jadi lonjong, lakukan sampai selesai.

Langkah 7

Goreng di minyak panas sampai matang, tiriskan.

Langkah 8

Bahan Utama

Bahan Isian ;

Bumbu Halus :

Halal

Diet

Cabe

Kelapa

Singkong

Combro

Cuci bersih beras ketan, kemudian rendam selama satu jam kemudian tiriskan.

Panaskan kukusan, kukus beras ketan selama 10 menit.

Rebus santan bersama sereh dan daun salam sampai mendidih, matikan api.

Masukkan beras ketan yang sudah dikukus tadi, aduk merata sampai santan meresap.

Kukus lagi selama 20 menit atau sampai matang, matikan api kemudian biarkan dalam kukusan.

mAbil wadah ukuran 15x15 cm, bagi ketan menjadi dua bagian. Bagian yang pertama masukkan ke dalam cetakan tekan-tekan dan ratakan.

Timpa dengan abon sapi diatasnya kemudian ratakan.

Timpa lagi dengan bagian ketan yang satunya, ratakan sambil ditekan-tekan.

Balikkan lemper lalu potong sesuai selera.

Langkah 9

Bungkus dengan daun pisang, setelah selesai dibakar diatas teflon, jika daun sudah kering angkat dan sajikan.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Malam chef mama Queen, salken ya, saya pipi di Jakarta ☺ ijin setor untuk event #RecookYummy 👌 pas banget bocah saya minta ini, berhubung mager, jadi kelar dibungkus, langsung disajikan, gak dipanggang lagi 😉 terima kasih inspirasinya chef mama Queen 🤗 saya ijin reshare ya

Beras

Tepung

Lemper Abon Sapi #JagoMasakMinggu2

Siapkan daging sapi yang sudah dicuci bersih, lalu rebus hingga empuk.

Setelah daging sapi empuk, iris dengan ketebalan 1 cm, lalu pukul-pukul/di geprek hingga tipis. Kemudian sisihkan.

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, dan ketumbar. Ulek kasar saja tidak perlu terlalu halus.

Masukkan daging sapi, bumbu halus, daun jeruk di sobek-sobek, garam, kaldu bubuk, gula, dan paprika bubuk. Lalu tambahkan 150 ml air, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.

Terakhir panaskan wajan dan beri minyak secukupnya, lalu goreng daging hingga sedikit kering. Kemudian tiriskan dan sajikan dengan diberi taburan bawang goreng serta sambal bawang.

Enak banget,favorite nya kiddos. Kalau anak2 lagi susah makan saya masak daging sapi seperti ini langsung deh makan nya lahap banget dan bisa nambah nasi berkali2 😊 selamat mencoba ya chef 😉

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Jeruk

Garam

Ketumbar

Lada

Daging sapi goreng nikmat

Bersihkan paha ayam. Kemudian, cuci bersih.

Masukkan ke dalam wajan. Tambahkan bawang putih halus,  garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk.

Tuang air secukupnya. Masak dengan api sedang sampai air menyusut (selama 15-20 menit).

Panaskan minyak. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan.  Siap dinikmati dengan nasi hangat!

Makanan kesukaan si kecil. Makin lahap jika menunya ini! Bisa untuk menu MPASI 1 tahun ke atas.

Kunyit

Ayam Goreng Upin Ipin

Haluskan ubi kemudian campur jadi satu dengan gula merah dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya bentuk bulat dan lakukan hingga semua adonan habis.

Campur semua bahan adonan pencelup, aduk rata.

Celupkan bola-bola ubi ke dalam adonan tepung kemudian masukkan ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan, goreng hingga matang.

Bahan Adonan Pencelup:

Gula Merah

Binyolos

Kalau Sobat Yummy mencari resep susu kurma yang mudah diikuti, coba beberapa resep ini, yuk! Namun, sebelum itu, pahami dulu mengenai susu kurma dan manfaatnya untuk tubuh.
Susu kurma adalah susu yang dicampur dengan buah kurma, sehingga menghasilkan rasa yang legit. Tanpa menambahkan gula, susu ini sudah manis karena kurma. Cara membuatnya juga mudah dan bahannya tersedia di Indonesia.
Banyak yang menggemari susu kurma karena memberikan berbagai manfaat untuk tubuh, seperti mengatasi sembelit, menambah tenaga, dan bisa menjadi ASI booster untuk busui, lho! Kalau kamu ingin membuat susu kurma sendiri, mari sontek resep susu kurma yang sudah dikompilasi oleh Yummy App!<h2>1. Susu kurma klasik</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>5-6 buah kurma</li>
<li>500 ml susu almond atau susu sapi</li>
<li>Sejumput kayu manis (opsional)</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Rendam kurma dalam air hangat selama 15-20 menit.</li>
<li>Setelah itu, buang bijinya dan potong-potong kurma.</li>
<li>Blender kurma bersama susu almond atau susu sapi hingga halus.</li>
<li>Tambahkan kayu manis jika diinginkan.</li>
<li>Saring susu kurma dan sajikan dingin.</li>
</ol><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240325/933ff0e91cbfac252c07916beb939b11.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi susu kurma (youtube.com/adekoerniawan)" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi susu kurma (youtube.com/adekoerniawan)</a></div><h2>2. Susu kurma pisang</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>5-6 buah kurma</li>
<li>1 buah pisang matang</li>
<li>250 ml susu kedelai atau susu almond</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Kupas pisang dan potong-potong.</li>
<li>Rendam kurma dalam air hangat selama beberapa menit.</li>
<li>Blender kurma, pisang, dan susu almond atau susu kedelai hingga lembut.</li>
<li>Saring dan hidangkan dengan es batu.</li>
</ol><h2>3. Susu kurma madu</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>5-6 buah kurma</li>
<li>1 sendok makan madu</li>
<li>400 ml susu kedelai atau susu almond</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Rendam kurma dalam air hangat selama beberapa menit.</li>
<li>Blender kurma bersama madu dan susu almond atau susu kedelai.</li>
<li>Saring adonan dan susu kurma pun siap dinikmati.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-susu-kurma-dan-cara-membuatnya target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Manfaat Susu Kurma dan Cara Membuatnya, Stamina Terjaga saat Puasa
 
 </a>
 <h2>4. Resep susu kurma oatmeal</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>10-12 buah kurma</li>
<li>2 gelas air</li>
<li>1 gelas oatmeal instan</li>
<li>&frac14; sendok teh bubuk kayu manis</li>
<li>1 sendok makan madu (atau disesuaikan dengan selera)</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Bersihkan kurma dan buang bijinya, lalu potong kecil-kecil.&nbsp;</li>
<li>Rebus kurma dengan 2 gelas air selama 10-15 menit hingga lembut dan air mengental.&nbsp;</li>
<li>Dinginkan, blender bersama air rebusannya hingga halus.&nbsp;</li>
<li>Masak oatmeal instan sesuai petunjuk dengan air atau susu.&nbsp;</li>
<li>Tambahkan kayu manis, madu, dan kurma yang sudah di-blender ke oatmeal.&nbsp;</li>
<li>Aduk hingga merata.</li>
<li>Panaskan susu kurma oat dengan api kecil, lalu tuangkan ke dalam gelas atau wadah. Sajikan hangat.</li>
</ol><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240325/3da0f9b870c0ee821f99e1d3233b4f15.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi susu kurma (youtube.com/domobramantyo)" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi susu kurma (youtube.com/domobramantyo)</a></div>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-kurma-dan-manfaatnya target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli
 
 </a>
 <h2>5. Susu kurma alpukat</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>5 buah kurma</li>
<li>1 buah alpukat matang</li>
<li>400 ml susu kedelai</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Blender kurma, alpukat, dan susu hingga halus.</li>
<li>Saring untuk mendapatkan tekstur yang lembut.</li>
<li>Tambahkan es batu sebelum disajikan.</li>
</ol>Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep susu kurma ini di rumah dan nikmati segarnya minuman yang kaya akan nutrisi. Segera <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install Yummy App</a> agar mendapat panduan resep-resep lainnya!

Pelajari resep susu kurma yang enak dan menyehatkan dalam panduan artikel ini, cocok untuk dinikmati kapan saja dalam sehari, sambil memenuhi kebutuhan nutrisi

5 Cara Membuat Susu Kurma

5 Cara Membuat Susu Kurma yang Manis dan Menyegarkan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan bahan. Potong2 wortel, tomat dan kentang

Iris bawang merauh, bawang putih, jahe dan kunyit

Setelah cukup empuk, masukkan tuna dan daun bawang

Terakhir, tambahkan garam, gula dan kaldu ayam. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih. Beri potongan tomat, seledri dan perasan jeruk nipis menjelang diangkat.

Bumbu Iris

Wortel

Tomat

Jeruk

Gula

Jahe

Sup Ikan Tuna

Siapkan tempe lalu dipotong menurut selera

Siapkan tatakan lalu iris bawang merah, bawang putih, bawang bombai, dan cabai

Siapkan wajan, panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu sampai harum

Masukkan tempe dan kecambah, aduk rata, masukkan air, lalu tutup dan masak sebentar

Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai matang, angkat dan sajikan

Kecambah

Buah

Rawit

Kaldu

Minyak

Bombai

Tumis Tempe Kecambah

Haluskan daging ayam dengan menggunakan chopper hingga halus.

Lalu masukkan udang, daun bawang, bawang putih halus, garam, lada bubuk, gula pasir, kecap ikan, minyak wijen, telur dan tepung tapioka, lalu chopper hingga halus.

Chopper kembali hinga semua bahan halus dan tercampur rata.

Ambil 1 lembar kulit dimsum, lalu lipat, bentuk sesuai selera, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan kukusan, lalu tata dimsum di atas kukusan, kukus dimsum sekitar 15 menit, angkat lalu sajikan dengan saus sesuai selera.

Dumpling dengan isian perpaduan ayam dan keju, pokoknya enak banget, dumpling ini adalah salah satu makanan khas imlek yang melambangkan kemakmuran, karena berhubungan dengan bentuknya yang mirip dengan bentuk uang Tiongkok dijaman dulu. 
Resepnya dari chef Yummy.

Kulit Lumpia

Saus Sambal

Cheeseperity Chicken Dumpling

Buang gagang anggur laut, cuci hingga bersih dari kotoran dan pasir laut lalu bilas dengan menggunakan air matang.

Siapkan cabe, bawang merah dan bawang putih di atas cobek.

Ulek hingga tingkat kehalusan yang diinginkan.

Tambahkan gula pasir, air jeruk nipis, kaldu bubuk/masako, dan santan, aduk rata sambil tes rasa.

Masukkan anggur laut lalu aduk rata dan siap disajikan.

Cocok sebagai teman makan ikan bakar atau ikan goreng.

Ikan

Acar Santan Anggur Laut #JagoMasakMinggu1

Panaskan minyak, tuangkan telur masak hingga menjadi orak-arik.

Masukkan tomat, bumbu instan nasi goreng, cabai rawit, kecap manis dan air secukupnya.

Masukkan pasta fusilli dan sosis ke dalamnya, aduk hingga rata.

Tambahkan sawi, aduk hingga rata. Koreksi rasa.

Sajikan Tumis Fusilli Sosis Pedas dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Pasta

Sawi

Tumis Fusilli Sosis Pedas

Campurkan susu, kental manis dan vanila ekstrak dalam panci lalu aduk rata dengan whisk. Nyalakan api kecil lalu masak hingga sedikit mendidih (angkat susu setelah akan mendidih).

Campurkan susu hangat ke dalam telur lalu aduk lagi hingga tercampur rata. Setelah itu saring sebanyak dua kali agar tidak ada gumpalan telur di dalamnya.

Kocok dua butir telur dengan garpu dalam mangkuk dengan rata. Setelah rata angkat dan sisihkan.

Tuangkan karamel ke dalam ramekin anti panas lalu ratakan. Setelah rata dan sedikit padat tuangkan adonan custard pudding ke dalamnya hingga penuh lalu tutup bagian atasnya dengan plastik wrap.

Siapkan kukusan yang telah dipanaskan lalu kukus pudding selama 15 menit hingga padat dan matang. Setelah matang, siapkan piring kecil lalu tuang pudding diatasnya agar bagian karamelnya ada di atas. Lalu sajikan.

Bahan Custard Pudding

Bahan Caramel

Susu

Caramel Custard Pudding

Cuci bersih ikan kemudian kucuri dengan jeruk nipis.

Potong-potong petai lalu goreng sampai matang.

Giling cabai merah, garam, bawang merah, dan tomat sampai halus.

Goreng cabai sampai bau langu hilang, tambahkan kaldu bubuk.

Setelah cabai dingin masukkan ikan gariang.

Ikan gariang ini biasanya hidup di sungai-sungai,rasanya manis enak dan harganya juga mahal 😅

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Petai

Balado Ikan Gariang Petai #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Petik-petik bayam, cuci bersih. Sisihkan.

Cuci bersih sawi, buang bagian tengahnya, potong-potong atau robek.

Rajang bawang merah dan bawang putih. Potong cabai keriting agak besar.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe, aduk-aduk. Masukkan Sawi dan bayam. Tambahkan garam, lada, penyedap dan air. Tunggu mendidih. Koreksi rasa. Matikan api dan tutup wajan.

Ambil kacang goreng tekan-tekan menggunakan sendok agar terbelah. Kupas agar kulitnya terbuang. Taburkan di atas tumisan yang siap disajikan.

Kriuk kacang gorengnya, pake cabe kalo mau pedes ya 🤤

Bayam

Kacang

Tumis Bayam Sawi Putih Tabur Kacang

Belah menjadi 3 bagian memanjang pisang tanduk.

Buat adonan tepung basahnya. Aduk rata tepung terigu, tepung tapioka, garam, vanili bubuk, dan gula pasir.

Lalu masukkan air bertahap sambil terus di aduk hingga penggunaan air mencapai 200 ml. Sisakan air yang 50 ml.

Hasil akhirnya adonan seperti di gambar, terlihat encer.

Tuang adonan ke wadah panjang yang cukup untuk merendam pisang.

Masukkan pisang ke dalam adonan tepung basah.

Lalu goreng di minyak yang sudah dipanaskan. Minyak harus cukup membuat pisang mengapung. Lalu beri tiap pisang topping tepung basah di seluruh permukaannya.

Goreng hingga kedua sisi kecokelatan dan matang, kemudian tiriskan dan sajikan.

Penggemar pisang goreng, must try. Enak, kriuk. Pakai pisang tanduk yang sudah matang, tapi jangan lembek karena akan menyerap minyak. Pilih pisang tanduk ukuran kecil, agar penggunaan minyak goreng tidak terlalu banyak karena harus di goreng terendam.

Resep Siomay Ayam Udang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Siomay Ayam Udang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta