Sop Bakso Puyuh ala Umi

Resep Sop Bakso Puyuh ala Umi

Triana Fitria

Triana Fitria

5.0

(1 Rating)

Senin 5 Juni 2023 Sup bakso puyuh kesukaan anak-anak. Yummy...

Bahan Utama

4 buah wortel, potong 1 cm

3 buah buncis, potong 2 cm

1 buah kentang, potong kotak

100 gr kol, iris lebar

15 butir telur puyuh rebus

15 butir bakso, iris

Secukupnya bawang goreng

1 liter air

1 batang seledri

1 batang daun bawang, potong 5 cm

Bumbu Halus :

5 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1 sdt garam

1 sdt lada bubuk

Cara Membuat

Panaskan sedikit minyak (2 sdm minyak) masukkan bumbu halus.

Langkah 1

Panaskan sedikit minyak (2 sdm minyak) masukkan bumbu halus.

Tumis hingga harum aroma bawang dan kecoklatan.

Langkah 2

Tumis hingga harum aroma bawang dan kecoklatan.

Masukkan wortel, buncis dan, kentang. Tumis sebentar sampai keluar air dari sayuran.

Langkah 3

Masukkan wortel, buncis dan, kentang. Tumis sebentar sampai keluar air dari sayuran.

Tambahkan air, lalu aduk merata. Tutup panci lalu biarkan matang selama 3 menit.

Langkah 4

Tambahkan air, lalu aduk merata. Tutup panci lalu biarkan matang selama 3 menit.

Selanjutnya buka tutup panci, tuang bakso dan irisan kol.

Langkah 5

Selanjutnya buka tutup panci, tuang bakso dan irisan kol.

Aduk merata. Masukkan juga daun bawang, seledri, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk merata.

Langkah 6

Aduk merata. Masukkan juga daun bawang, seledri, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk merata.

Masukkan juga telur puyuh kupas. Aduk merata koreksi rasa. Jika sudah pas matikan kompor dan tabur bawang goreng sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 7

Masukkan juga telur puyuh kupas. Aduk merata koreksi rasa. Jika sudah pas matikan kompor dan tabur bawang goreng sajikan dengan nasi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Resep Kategori Terkait