Name: Sosis Telur Asam Manis
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2-3 buah sosis, potong seukuran gigitan; 1 butir telur ayam; 1/4 buah bawang bombay; 1 siung bawang putih, haluskan; 1/2 batang daun bawang; 1/2 bonggol jagung manis, pipil; 1/2 buah wortel, potong dadu; 10 buah buncis, potong-potong; Air secukupnya; Minyak goreng secukupnya; 2 sdm saus tomat; 1 sdm saus sambal; 1/2 sdm saus tiram; 1/2 sdm kecap asin; 1 sdm gula pasir; Kaldu bubuk secukupnya; Garam dan merica secukupnya

Buat bahan isian, campur semua bahan menjadi satu dengan cara di blender. Sisihkan.

Langkah 1

Campur semua bahan kulit klepon kecuali pasta pandan, tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung, bagi adonan menjadi dua bagian dan tambahkan pasta pandan pada satu bagian lainnya.

Langkah 2

Ambil sedikit adonan tambahkan isian dan bulatkan, lakukan sampai semua adonan habis.

Langkah 3

Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan klepon, rebus hingga mengapung, angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Gulingkan ke dalam kelapa parut, sajikan.

Langkah 5

Varian isi klepon biar tidak bosan dengan isian gula merah saja.

Bahan Kulit Klepon 

Bahan Isian :

Bahan Lain :

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Tepung

Klepon Isi Kacang

bersihkan talas, kupas, cuci dan potong sesuai selera.

Siapkan baskom, masukkan  garam dan royco kemudian larutkan dengan sedikit air.

Masukkan talas yang sudah dikukus ke dalam baskom bumbu.

Goreng talas sampai garing. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Cocok buat teman ngeteh maupun ngopi di pagi dan sore hari.

Bahan Utama

Buah

Garam

Minyak

Talas Goreng Merekah

Masukkan es batu dan irisan lemon ke dalam gelas saji.

Kemudian tuang air kelapa muda. Aduk sebelum dinikmati. Sajikan dingin lebih nikmat.

Air Kelapa

Es Batu

Lemon

Nata de Coco

Selasih

Timun

Es Timun Spesial

Rebus pasta fettuccine hingga matang, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis irisan bawang bombay dan bawang putih cincang hingga harum, masukan potongan smoked beef aduk rata.

Tambahkan sedikit air, saus bolognese, saus tomat, saus pedas, garam dan, gula pasir. Aduk rata kemudian beri oregano kering, matikan kompor.

Masukan pasta fettuccine yang telah direbus aduk rata.

Panaskan margarin, masukan tepung terigu aduk cepat.

Masukan susu cair, keju oles, merica bubuk, pala bubuk, dan sedikit garam jika kurang asin.

Siapkan alumunium foil, tuang fettuccine ke dalamnya.

Langkah 7

Langkah 8

Taburi dengan oregano kering dan panggang hingga berubah warna.

Langkah 9

Bawang Bombay

Bawang Putih

Fettuccine

Margarin

Oregano

Pala

Saus Bolognese

Susu

Tepung Terigu

Fettuccine Brulle

Dalam wadah, masukkan ayam, paprika bubuk, garam, lada, dan air, aduk rata dan biarkan selama 30 menit.

Siapkan tepung basah dan tepung kering, balurkan ayam ke dalam tepung basah, lalu tepung kering.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang.

Siapkan teflon, masukkan saus barbeque, saus sambal, saus tomat, bawang putih bubuk, gula pasir, kaldu jamur, cabai bubuk, dan air, masak dengan api sedang.

Masukkan ayam goreng dan aduk rata hingga rata, sajikan dengan saus keju.

Bahan Ayam Goreng :

Bahan Saus Pedas

Bahan Saus Keju :

Halal

No Diet

assalamualaikum,, selamat siang chef, setor recooknya yaa,,fire chicken ala richeesenya enaaak 🤤👍, akhirnya bisa bikin juga ayam ala richeese🤭,, tingkat kepedasannya saya sesuaikan dengan selera orang rumah😁.
Terimakasih banyak chef inspirasinya 🤗. 

mamasih resepnya ya chef 💕

#RecookYummy

Enak banget Chef... bikin ketagihan 👍👍
Trimaksh resepnya 🙏🙏

#RecookYummy

Thank you chef resepnya.
Mau makan richeese sekarang bisa bikin sendiri deh. 

#RecookYummy

persis saos recheese cuma kurang pedes aja menurutku

resep inii enak bgttt dan semua keluarga sukak bgtt pasti next bikin lagi donk.. Thank's Yummy #RecookYummy


Ayam

Bawang Merah

Lada

Saus Sambal

Fire Chicken Ala Richeese

Cuci ketan sampai bersih. Kemudian rendam semalaman atau minimal 3 jam.

Didihkan santan bersama daun salam, daun pandan, gula, dan garam. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Kemudian matikan kompor.

Masukkan ketan ke dalam panci yang berisi santan. Aduk-aduk sampai rata dan diamkan selama 10 menit agar santan meresap.

Ambil sedikit ketan, bulatkan, dan pipihkan. Isi dengan serundeng kelapa. Kemudian bulatkan lagi. Lakukan sampai selesai.

Bungkus dengan daun pisang dan sematkan lidi. Kukus selama 15 menit.

Lempernya pulen banget nih bund. Untuk resep serundengnya terpisah ya. Bisa juga isiannya pakai abon atau ayam ya bund.

Isian

Beras Ketan

Lemper Isi Serundeng Kelapa

Campur timun serut, air dan sirup cocopandan, aduk rata.

Tambahkan selasih dan aduk rata, cicipi rasanya.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Kemudian tuang cairan timun serut dan siap disajikan.

Minuman dari buah timun yang enak dan menyegarkan.

Gula

Es Timun Serut Cocopandan #JagoMasak2022

Keluarkan dari freezer mangga yang sudah dibekukan selama 2 jam.

Masukkan mangga dan kelengkeng ke dalam blender.

Tambahkan madu kemudian blender hingga halus.

Tuang smoothies ke dalam mangkuk saji dan tambahkan topping. Siap disajikan, Yummy!.

Yummy and Delicious Taste but Easy to Make 🤤

Topping :

Almond

Kelengkeng

Kiwi

Mangga

Mango Longan Smoothies in Bowl #SmoothiesSobatYummy

Menggunakan parutan, parut 1 buah jahe dan menggunakan cheesecloth saring jahe hingga mengeluarkan sari-sari jahe.

Di dalam sebuah gelas campurkan susu full cream, susu evaporasi dan gula. Aduk hingga merata dan panaskan di atas panci sampai hampir mendidih.

Lalu tuangkan 2 sdt jahe pada masing-masing mangkuk. Jangan lupa aduk sari jahe agar tidak mengendap.

Tuangkan campuran susu pada mangkuk dan diamkan selama 5 menit dan jangan di aduk ataupun di sentuh.

Setelah 5 menit, perlahan-lahan letakan sendok kecil di atas permukaan puding. Apabila puding sudah mengeras maka puding siap disajikan.

Bahan

Jahe

Chinese Ginger Milk Pudding

Masukkan teh celup ke dalam wadah dan tambahkan gula pasir.

Seduh dengan 300 ml air panas, aduk rata dan biarkan hingga dingin.

Masukkan serbuk minuman rasa delima ke dalam wadah.

Lalu seduh dengan 150 ml air panas, aduk rata dan biarkan dingin.

Siapkan buah kelengkeng yang sudah dikupas lalu buang bijinya.

Masukkan buah longan di dasar gelas, tambahkan minuman rasa buah delima 1/4 gelas.

Lalu tambahkan es batu dan tuang air teh.

Longan Iced Tea

kupas dan potong2 singkong. lalu cuci bersih

Rebus singkong dengan air sampai setengah empuk

Masukkan gula merah, garam dan daun pandan masak sampai air menyusut dan gula meresap

Untuk membuat saus, masak semua bahan saus sampai meletup-letup

Letakkan singkong di atas piring atau mangkok lalu siram dengan sausnya

Fusion thailand food dengan Indonesian food

Singkong

pandan

Santan

Maizena

Singkong Thailand Gula Merah #JagoMasakMinggu5

Tuang kental manis dan air ke dalam panci. Aduk rata.

Tambahkan bubuk-bubuk agar agarnya, aduk rata kembali, lalu masak di atas api kecil hingga mendidih.

Ketika sudah mendidih, matikan api. Biarkan uap panasnya hilang.

Tuang ke gelas saji. Diamkan hingga puding mengeras.

Ketika puding sudah keras, tuang buah kelengkeng juga air buah kalengnya.

Beri secukupnya sirup cocopandannya, tanpa diencerkan lagi. Simpan di dalam kulkas supaya rasa sirup meresap. Santap dingin lebih nikmat.

Puding ini lembut sekali karena perbandingan antara air dan bahan agar agarnya. Cocok dipadukan dengan manisan buah seperti longan/kelengkeng. Saat sirup ditambahkan, biarkan di kulkas beberapa saat supaya meresap.

Agar-Agar

Soft Longan Pudding #DiRecookYummy

Pertama, siapkan Kulit udang yang sudah direbus

Kemudian blender hingga benar-benar halus

Selanjutnya masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan kulit udang yang sudah diblender tadi ke dalam mangkuk, lalu aduk hingga rata

Selanjutnya, masukkan ke dalam loyang. Kukus selama 25 menit. Angkat. Tunggu dingin

Panaskan minyak, goreng pempek sutra hingga berkulit. Angkat

Selanjutnya membuat kuah cuko. Haluskan ebi dan bawang putih

Lalu, masukkan bumbu halus dalam panci. Tambahkan kecap, garam dan gula merah. Masak hingga mendidih. Matikan api, lalu tambahkan cuka. Tata pempek dalam piring, siram dengan kuah cuko dan mentimun

Manfaatkan kulit udang yang kaya rasa kaya gizi dan manfaat

Udang

Tapioka

Terigu

Kaldu

Cuka

Kecap

Mentimun

Panci

Pempek Sutra Kulit Udang #JagoMasakMinggu1

Rebus daging sapi dengan sejumput garam hingga empuk. sisihkan.

tumia bumbu halus, kayu manis dan rempah daun hingga wangi

masukkan potongan daging rebus ke dalam tumisan bumbu

tuang air kaldu sapi ke dalam tumisan daging

seasoning dengan garam, lada, gula dan kaldu bubuk. tambahkan santan cairnya. masak kembali hingga mendidih

sajikan bersama lontong, kentang goreng , irisan tomat dan kentang goreng.

Kuliner khas betawi yang cocok dimusim penghujan.

Daging Sapi

Kubis

Tomat

Soto Sapi Betawi #JagoMasakMinggu8Periode3

Haluskan bawang putih, merica, ketumbar, garam dan kaldu bubuk.

Campurkan tahu, bumbu halus, tepung beras, dan 2 butir telur. Aduk hingga rata.

Ambil plastik, ratakan tahu yang sudah di campur di atasnya.

Lalu gulung, ikat sisi kiri dan kanannya, lalu kukus selama 30 menit.

Setelah dingin, potong rolade sesuai selera. Goreng dengan telur kocok. Rolade siap di sajikan.

Punya daun singkong bingung di bikin cemilan apa ? Rolade solusinya

Kembang Tahu

Ketumbar

Tepung Beras

Rolade Daun Singkong #JagoMasakMinggu5Periode2

Iris kentang sesuai selera, goreng sampai matang.

Goreng udang dengan sedikit minyak hanya sampai berubah warna.

Tumis sampai cabai benar-benar matang dan warna menjadi merah tua. Tambahkan garam, gula dan penyedap.

Masukkan udang dan kentang. Bila perlu masukan sedikit saja air untuk membantu melarutkan bumbu (sekitar 2 sdm air). Tambahkan air jeruk. Koreksi rasa dan aduk merata.

Punya sedikit udang di rumah, dimasak balado sama kentang aja. Enak, praktis, cepet bund...

Jeruk Nipis

Kentang

Balado udang dan kentang

Campurkan bahan kulit sampai rata lalu saring dan beri pewarna merah, aduk menggunakan whisk saja.

Kulit : Dadar 1 sendok sayur di teflon sampai matang,

Ambil 3 lembar kulit lalu jejer bertumpukan.

Tambahkan whip cream dan potongan strawberry

Lipat ujungnya lalu gulung, masukkan kulkas minimal 3 jam / semalam.

Yang lagi viral versi roll, ini dia mille crepes roll yang enak dan mudah dibuat.

Toping & Isian:

Salah satu makanan viral yang lezat, simak resep mille crepes roll yang enak dan mudah dibuat sendiri dari Yummy App.

Resep Sosis Telur Asam Manis

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sosis Telur Asam Manis

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!