Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campur tepung beras, tepung terigu, gula dan baking powder.

Langkah 2

Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kental. Tambahkan kelapa parut, garam dan wijen sangrai. Aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Baking Powder

Garam

Gula

Kelapa

Minyak Wijen

Pisang

Pisang Goreng Ala Thailand

Bersihkan labu dan potong labu lalu direbus atau kukus kurang lebih selama 10 menit.
Setelah itu haluskan labu kuning menggunakan garpu, sisihkan.

Masukkan semua bahan A dan masak sampai mengental, setelah itu matikan api dan sisihkan.

Masukkan semua bahan B, kocok telur dan gula pasir hingga gula pasir larut, tuang santan.

Masukkan vanili bubuk, garam, labu kuning dan tepung terigu, aduk sampai rata.
Selanjutnya masukkan bahan A yang sudah dimasak lalu aduk hingga rata, saring.

Masukkan semua bahan C ke dalam panci dan masak sampai mengental, buang daun pandan lalu masukkan ke dalam botol, sisihkan.

Olesi cetakan dengan minyak, tuang adonan labu kira-kira 1/2 atau hampir 3/4 cetakan,

Langkah 6

Tambahkan adonan C di atasnya, lakukan sampai habis.

Langkah 7

Kukus hingga matang atau selama 15-20 menit (jangan lupa panaskan panci terlebih dahulu).

Langkah 8

Tunggu hingga dingin lalu keluarkan dari cetakan, kemudian tata di piring.

Langkah 9

Pertama kali coba kue ini langsung suka dan ketagihan.

Bahan A

Bahan B

Bahan C

Labu

Santan

Tepung Terigu

Nona Manis Labu Kuning

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Taruh tepung tiwul dalam tampah kalau ada. Bisa pakai nampan besar juga. Beri air sedikit demi sedikit,

kemudian aduk dengan gerakan telapak tangan memutar, hingga tiwul menjadi berbulir.

Tambahkan parutan kelapa dan garam,  kemudian aduk hingga rata.

Panaskan kukusan, kemudian masukkan tiwulnya. Masak sekitar 30 menit dengan api besar.

Setelah tiwul matang, matikan api. Kemudian angkat dan campur dengan keju parut. Aduk hingga rata.

Bentuk bulatan-bulatan sesuai selera dan siap disajikan.

Tiwul adalah makanan tradisional suku jawa, terbuat dari singkong yg direndam dan dijemur lama, hingga menjadi gaplek. Kemudian digiling dan menjadi tepung tiwul, patinya biasa disebut sebagai mocaf.

Tiwul bisa disajikan sebagai pengganti nasi atau juga dibuat untuk cemilan. Mengenyangkan dan sehat tentunya.

Halal

Keju

Tepung

Bola-Bola Tiwul Keju

Tumis bawang putih sampai harum dan berwarna kuning.

Masukkan semua bumbu lain dan pete. Oseng-oseng sebentar.

Masukkan oncom, air, garam, kaldu jamur dan kecap, aduk agar tercampur rata semua bahan. Biarkan sampai airnya mendidih dan oncom mulai matang, tes rasa.

Terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk kembali sebentar saja cukup sampai daun kemangi layu.

Bawang Putih

Cabe

Petai

Tomat

Tumis Oncom Pete

Iris bumbu dan mentimun kemudian sisihkan.

Rebus air hingga mendidih. Masukkan mentimun masak hingga setengah matang.

Masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan belimbing wuluh.

Masukkan taoge, aduk rata dan tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan irisan daun bawang, tes rasa dan matikan api.

Karena di Bali susah sekali mendapatkan Krai dan jarang juga di supermarket akhirnya saya bikin menggunakan mentimun kecil sebagai pengganti Krai.

Bumbu Iris :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Daun Bawang

Tauge

Timun

Sayur Asem Mudah

Tambahkan tepung beras, tepung maizena, gula pasir, kelapa parut, garam dan vanili bubuk.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Ambil selembar kulit jagung yang sudah dilayukan, lalu letakkan dua sendok makan adonan.

Bungkus bentuk persegi panjang dan lipat kedua ujungnya.

Kemudian kukus sekitar 25 menit atau sampai matang, angkat dan sajikan.

Kudapan berbahan jagung yang enak, manis dan legit, yuk cobain!

Jagung

Tepung Beras

Tepung Maizena

Lepet Jagung

Seduh coklat bubuk dengan air panas sampai menjadi pasta.

Masukkan gula pasir, telur, SP, susu bubuk, vanilie dan terigu ke dalam bowl. Mikser dengan kecepatan rendah perlahan supaya tepung tidak berhamburan.

Naikkan kecepatan mikser bertahap dan mikser sampai adonan putih, kental dan mengembang (±10-12 menit).

Matikan mikser, masukkan kental manis, aduk dengan spatula.

Masukkan margarin cair, aduk balik dengan spatula hingga homogen.

Sisihkan 10 sdm adonan, campur dengan pasta coklat.

Tuang ke dalam cetakan tulban diameter 26cm yang sudah diolesi carlo. Tuang bergantian dengan adonan coklat sambil diaduk dengan sumpit untuk membentuk motif marmer.

Panggang di suhu 160°C selama 45 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Segera keluarkan cake, letakkan di cooling rack sampai kue dingin. Potong-potong menjadi 24 slice.

Langkah 10

Cake jadul berbentuk ban/roda, sehingga di daerah saya dijuluki roti ban. Menggunakan metode all in one menghasilkan cake yang enak dan lembut menul-menul.

Bahan B:

Bahan C:

No Alcohol

Margarin

Tulban Marmer Cake All In One

Haluskan bahan sambal dan tumis hingga matang, cicipi rasanya dan matikan kompor.

Sajikan pisang goreng dengan sambal terasi.

Bahan Sambal Terasi :

Pisang Goreng Sambal Terasi

Campur semua bahan adonan. Aduk rata sampai gula larut kemudian saring.

Bagi adonan menjadi 2 bagian kemudian beri pewarna coklat/coklat bubuk salah satunya.

Olesi loyang dengan minyak goreng. Tuang adonan berwarna coklat. Kukus selama 5 menit. Tuang adonan berwarna putih. Kukus kembali selama 5 menit. Kemudian tuang kembali adonan berwarna coklat. Kukus selama 5 menit.

Lipat lapis menjadi dua. Kemudian lipat kembali menjadi dua.

Lapis Lipat Coklat #JagoMasakMinggu6

Masukan semua bahan kedalam wadah aduk rata, lalu saring.

Panaskan pan, masukan 1 sendok sayur adonan putar putar sampai rata, masak sampai matang.

Tata 3 lembar kulit lalu beri whipcream dan potongan mangga.

Kemudian gulung perlahan, lakukan sampai selesai.

Mirip dengan mille crepes cuma ini digulung.

Isian :

Mangga

Mango Towel Cake

Rendam bihun bersama air panas selama 3-4 menit, tiriskan.

Rajang semua sayuran, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih. Setelah harum tambahkan telur dan sayuran, aduk rata. Tambahkan bihun, kecap dan garam. Masak hingga agak mengering, sisihkan.

Untuk membuat kuah sate, pertama larutkan tepung beras bersama air.

Tambahkan daun rempah, kayu manis, daun bawang, seledri, aduk rata.

Masukkan larutan tepung beras dan air. Aduk terus hingga ke dasar agar tepung tidak menggumpal.

Setelah mendidih, kecilkan api dan terus aduk hingga cukup kental. Matikan api dan biarkan dingin.

Ambil satu lembar kerupuk, 2 sdm bihun goreng dan siram dengan kuah sate. Perantau pasti sering kangen jajanan ini karena agak sulit ditemukan. Kalaupun ada pasti harganya tidak murah meriah seperti di kawasan Jam Gadang. Gak ada salahnya untuk bikin sendiri kan.

Jajanan pinggir jalan. Biasa ada dikawasan Jam Gadang Bukittinggi

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Makasih chef resepnya. Pas banget ada kerupuk singkong dan mie kuning dari kampung dirumah. langsung eksekusi deh gampang dibuatnya untuk lebaran kemarin.

Bihun

Kayu Manis

Kecap Manis

Kubis

Seledri

Wortel

Kerupuk Mie Kuah Sate (Karupuak Leak)

Rebus spaghetti dalam air mendidih sesuai kematangan yang diinginkan, lalu tiriskan.

Cincang bawang putih, potong dadu bawang bombay, dan tomat. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum. Masukkan tomat, lalu masak hingga tomat layu.

Tambahkan air, gula pasir, garam, kaldu bubuk, oregano, merica bubuk, saus tomat, dan saus sambal. Masak dengan api kecil hingga mendidih.

Tambahkan ayam dan sosis, masak kembali hingga saus mengental dan ayam matang. Masukkan paprika yang sudah dipotong dadu, masak selama 2 menit.

Resep Spaghetti Simple

Bahan Utama

Bahan Saos :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Spaghetti Simple

Simple Spaghetti

Spaghetti bihun simple

Spaghetti Brulee Simple

Spaghetti Aglio Olio simple

Spaghetti Bolognese Nugget Simple

Spaghetti Simple Bekal Praktis #YummyXtraPointsMei

Spaghetti Timun Kuah

Spaghetti Goreng Telur

Spaghetti kuah saus tomat

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Spaghetti Sosis Chicken Bolognese #JagoMasakMinggu3Periode3

Spaghetti Chicken Sausage Bolognese

Spaghetti Brulee

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Sosis

Spaghetti Bolognese Parmesan

Fusilli Schotel #JagoMasakMinggu4Periode3

Spaghetty Bolognesse150

Spaghetti Panjang Umur

Spaghetti Bolognese Homemade

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta