Sup Ayam Bunga Kol Wortel Kubis

Resep Sup Ayam Bunga Kol Wortel Kubis

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Cocok dinikmati saat musim hujan.

Bahan Utama

100 gram ayam fillet rebus, potong dadu

1 buah wortel, potong-potong

1 bonggol bunga kol, potong-potong

5 buah buncis, potong-potong

¼ buah kubis, potong-potong

1 batang seledri

1 batang daun bawang, potong kasar

1 buah tomat, potong-potong

1000 ml air

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

½ sdt kaldu jamur

¼ sdt merica bubuk

1 sdm minyak goreng, untuk menumis

Bumbu halus

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

¼ sdt pala parut

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga matang dan tanak.

Langkah 1

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga matang dan tanak.

Masukkan ayam fillet yang sudah direbus, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan ayam fillet yang sudah direbus, aduk rata.

Tambahkan 500 ml air, masukkan wortel dan bunga kol. Rebus hingga empuk.

Langkah 3

Tambahkan 500 ml air, masukkan wortel dan bunga kol. Rebus hingga empuk.

Setelah wortel dan bunga kol mulai empuk, masukkan buncis, seledri dan sisa air. Rebus hingga semua sayuran empuk.

Langkah 4

Setelah wortel dan bunga kol mulai empuk, masukkan buncis, seledri dan sisa air. Rebus hingga semua sayuran empuk.

Kemudian masukkan kubis, rebus hingga layu.

Langkah 5

Kemudian masukkan kubis, rebus hingga layu.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap.

Langkah 6

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap.

Masukkan irisan daun bawang dan potongan tomat, sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Masukkan irisan daun bawang dan potongan tomat, sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement