Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga berkulit, angkat dan sisihkan dulu.

Langkah 1

Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng tahu lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, tumis bumbu hingga wangi dan matang.

Langkah 2

Tambahkan air, biarkan hingga mendidih lalu masukkan labu siam.

Langkah 3

Setelah labu siam setengah matang, masukkan kacang panjang, tahu, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 4

Terakhir masukkan krimer bubuk, aduk dan biarkan hingga sayur matang.

Langkah 5

Langkah 6

Menu akhir bulan yang enak dan anak² juga suka 😊.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Kunyit

Labu Siam

Lodeh Labu Siam Tahu Bumbu Kuning

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mixer telur, gula pasir dan sp sampai mengembang.

Masukkan air dan minyak sayur, aduk rata.

Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, dan garam, aduk rata.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak sayur.

Kukus selama 5 menit dan taruh dcc ditengahnya.

Tuang lagi adonan dan kukus sekitar 20 menit.

Langkah 7

Cokelat Bubuk

Bakpia Kukus Coklat

Masukkan brokoli lalu sosis, bumbui garam, lada dan gula pasir.

Angkat, masukkan telur orak-arik dan beri taburan bawang goreng.

Brokoli dan labu siam bagus banget untuk penderita ISPA. Resep ini saya recook dari mbak @Atik Haryono. Sayur berkuah ini segar dan simple. Saya modif karena tidak ada chicken egg roll saya ganti pakai sosis.

Bawang Putih

Brokoli

Sosis

Kuah Labu Siam Brokoli

Siapkan panci rebus. Masukkan air dan kacang hijau, rebus. Tunggu hingga kacang hijaunya merekah. Jika dalam proses perebusan dirasa airnya kurang, bisa tambahkan secukupnya air.

Jika kacang hijau sudah merekah, saring. Pisahkan air rebusan kacang hijau dan kacang hijaunya.

Masukkan kacang hijau kepanci rebus. Air rebusan kacang hijau tadi, ukur sebanyak 1 liter. Jika dirasa kurang, tambahkan air hingga mencapai 1 liter. Masukkan ke kacang hijau, tambahkan gula merah, daun pandan dan garam, aduk rata. Rebus kembali hingga mendidih dan gula larut.

Masukkan santan dan susu kental manis, aduk rata.

Potong-potong pisang, masukkan kerebusan kacang hijau, aduk rata, tunggu mendidih.

Setelah mendidih, koreksi rasa, jika dirasa perlu, boleh tambahkan gula di proses ini. Jika dirasa sudah sesuai, angkat, dan siap disajikan.

Salah satu haskar saya yang jadi favorit orang rumah. Kolak ini enak, saya padukan dengan pisang. Kebayang kan, gurihnya santan dan kacang hijau, dipadukan dengan manisnya gula merah, serta manis legitnya pisang dengan sedikit sensasi asam dari pisang.

Cuzzz eksekusi aja...

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps

Bahan Penyedap

Kacang Hijau

Pisang

Santan

Kolak Kacang Hijau Pisang

Potong ayam sesuai selera lalu baluri dengan maizena,goreng hingga kecoklatan dikedua sisi lalu angkat dan sisihkan.

Masukkan bawang putih yang telah dihaluskan .

Setelah semua tercampur rata dan harum,Tambahkan air.

Masukkan saus tiram, kecap, lada bubuk. Jika sudah tercampur, masukkan ayam, masak sebentar hingga bumbu meresap lalu sajikan dengan taburan wijen.

Bikinnya gampang banget tapi rasanya enak banget kaya di restauran

Saus Tiram

Wijen

Ayam Saus Tiram

Campurkan bawang putih, bawang merah, cabai merah, terasi, tomat dan air dalam blender lalu haluskan hingga benar-benar halus.

Tumis bumbu halus dengan minyak dengan minyak hingga harum dan matang.

Setelah itu tambahkan daun jeruk dan daun salam, lalu aduk hingga rata.

Setelah itu tambahkan gula, garam, dan penyedap kedalam tumisan setelah itu aduk hingga mengental. Tambahkan terong dan tahu ke dalam tumisan lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah matang angkat lalu siapkan piring. Setelah itu sajikan diatas piring dan tambahkan bawang goreng diatasnya.

Bahan

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

pagi chef, setor recook nyaa. Terimakasih resepnya 🤤🤤

siang chef,  setor recook nya ya.  terimakasih inspirasi resep nya izin share ya chef. 

selamat sore chef setor recook
terimakasih banyak inspirasi resep nya
#RecookYummy

Selamat pagi chef setor recook terong tahunya mantul, terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Siang chef
Izin setor recooknya.
Sambal simple dan kesukaan banget. Makasih resepnya chef

#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Terong

Terong Tahu Balado

Didihkan air dalam panci bersama bawang putih.

Setelah bayam layu masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk  dan koreksi rasa

Kuah bening enak disajikan dengan tempe tahu goreng dan ikan asin

Bayam

Jagung

Labu

Kuah Bening Bayam Labu Siam Putren

Lumuri ayam dengan tepung bumbu serbaguna.

Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang.

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, paprika hijau serta cabai merah lada hitam dengan margarin.

Setelah aromanya sudah harum, tambahkan air serta bahan saus. Aduk- aduk hingga matang. Terakhir masukkan ayam yang sudah digoreng.

Resep yang mudah dan pastinya sangat lezat disantap dengan nasi hangat. Rasa yang medhok dan sangat mirip dengan yang ada di resto-resto terkenal. Cus buruan direcook 🥰

Bahan Saus

Paprika

Tepung

Ayam Lada Hitam

Kemudian iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, dan cabe keriting hijau

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Setelah harum masukkan cabe keriting merah dan cabe keriting hijau

Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, dan sasa lalu aduk-aduk hingga tercampur merata

Tumis labu Siam mudah dibuat dan rasa gurih segarnya cocok untuk menu lauk makan siang.
Semoga bermanfaat 🤗

Cabe

Tumis Labu Siam

Cuci bersih terong, kemudian Iris bulat-bulat.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan air, aduk sampai dapat adonan yang pas, masukkan irisan terong lalu aduk-aduk.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Buat saus, tumis bawang putih cincang sampai matang kemudian masukkan semua bahan saus, aduk rata.

Masak saus sampai mengental, cek rasanya.

Tata terong pada piring saji kemudian siram dengan sausnya, sajikan.

Adaptasi resep dari mbak Sella, kriyuks terong diguyur saus Thai mantap banget!

Bahan Saus :

Saus Sambal

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tomat

Terong Crispy Saus Thai

Goreng emping melinjo hingga matang, tiriskan di atas tissu hingga dingin. Kemudian blender hingga halus, sisihkan.

Campurkan gula dan margarin, mixer tinggi selama 1 menit hingga pucat.

Tambahkan kuning telur dan garam, mixer kembali hingga rata.

Tambahkan emping melinjo, susu dan maizena, aduk rata dengan spatula.

Tambahkan terigu yang sudah diayak, aduk hingga rata dengan spatula.

Bentuk bulat pipih adonan dan tata di atas loyang yang dioles tipis margarin.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing. Keluarkan dari oven dan dinginkan, simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

Salah satu kue kering untuk isian toples hari raya yang enak dan renyah dengan rasa emping melinjo.

Margarin

Cookies Melinjo

Campurkan bahan marinasi dengan ayam dan telur

Goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat tiriskan

Tumis bawang putih dan bombay sampai harum dengan mentega. Masukkan saos tomat, madu, wortel , air  dan masukkan ayam aduk rata

Si kecil suka sekali sama masakan ini bisa di recook ya mom’s

Marinasi Ayam

Madu

Ayam Goreng Madu

Ayam fillet diberi perasan jeruk nipis selama 10 menit, lalu cuci bersih, tiriskan dan potong-potong

Blender daging ayam dengan bawang bombay dan bawang putih, hingga setengah halus

Tempatkan adonan dalam baskom dan tambahkan oatmeal dan tapioka, aduk rata

Masukkan daun bawang seledri lalu masukkan wortel parut, aduk rata

Masukkan adonan ke dalam loyang atau wadah yang diolesi minyak, lalu kukus selama 30 menit

Langkah 8

Setelah dingin, potong-potong, lalu celupkan ke dalam telur kocok dan lanjut baluri dengan oatmeal.

Langkah 9

Bisa langsung digoreng atau simpan dalam freezer

Langkah 10

Oatmeal itu oat yang diblender halus menjadi seperti tepung. Cocok untuk yang alergi gluten (terigu).

Bumbu Perasa :

Bahan Coating :

Oatmeal

Nugget Ayam Oatmeal Gluten Free #JagoMasakMaret

Sobek-sobek roti tawar dan simpan dalam wadah

Masukkan satu gelas gula pasir kedalam roti sobek

Tambahkan 1 sdt garam lalu aduk hingga merata

Tuangkan kedalam wadah, beri daun padan diatas roti lalu kukus selama 15 menit

Daun Pandan

Garam

Gula

Roti

Stup Roti

Tumis bumbu iris dengan minyak goreng, hingga layu. Tambahkan serai dan daun salam.

Masukkan ikan yang telah dilumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Tambahkan wortel yang dipotong-potong.

Setelah mendidih tambahkan potongan daun seledri, daun bawang dan tomat.

Tambahkan daun kemangi dan cabe rawit. Beri garam, kaldu dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Resep Sup Ikan Gurami

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Ikan Gurami

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya