Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan isian sesuai resep. Cincang/haluskan daging. Kupas bawang putih dan bawang bombay.

Langkah 1

Siapkan bahan kulit lumpia. Pisahkan kuning telur, sisakan putih telurnya untuk perekat lumpia nanti.

Langkah 2

Cincang bawang putih, iris tipis bawang bombay. Parut jahe. Campur semua bahan kulit lumpia, aduk hingga lembut (tidak bergerindil).

Langkah 3

Panaskan pan, olesi mentega tipis-tipis. Kemudian tuang adonan menggunakan sendok sayur. Ratakan, tutup teflon. Tunggu hingga kulit lumpia bisa dikelupas. Angkat dan sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 4

Untuk isian. Lelehhkan mentega, masukkan minyak wijen. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum.

Langkah 5

Beri saus tiram, kecap manis, garam, lada. Tunggu bawang bombay agak layu.

Langkah 6

Masukkan daging sapi cincang, tahu. Tambahkan air, aduk terus hingga air menyusut. Setelah itu matikan kompor. Panaskan dandang hingga beruap.

Langkah 7

Ambil selembar kulit lumpia, beri isian, kemudian lipat dan rekatkan menggunakan putih telur. Kukus selama 15 menit, setelah itu keluarkan dari dandang. Anginkan sebentar hingga uap air habis.

Langkah 8

Sajikan lumpia basah sebagai cemilan. Bisa juga digoreng setelah dikukus.

Langkah 9

Fusion Food lumpia basah isi daging cincang dan tahu berbumbu bulgogi.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Kulit Lumpia

Saus Tiram

Lumpia Basah Bulgogi #JagoMasakMinggu5Periode3

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang putih, kunyit, kemiri, garam, gula merah dan ketumbar bubuk menggunakan blender / ulek.

Lumuri ayam dengan bumbu yang telah di haluskan dan aduk rata.

Didihkan air matang, kemudian masukkan ayam yang telah di beri bumbu halus, kelapa parut, serai, daun salam, dan daun jeruk. Diamkan sampai ayam empuk dan air sat. Tambahkan penyedap rasa dan merica bubuk, koreksi rasa.

Setelah ayam empuk dan air sat, goreng ayam beserta endapan kelapa parut dengan api kecil.

Gurihnya kelapa bikin ayam goreng lebih maknyus.

butir

Kelapa

Kunyit

Kemiri

Jeruk

Salam

Serai

Garam

Ketumbar

Gula

Penyedap

Merica

Minyak

Ayam Goreng Kelapa #INDONESIAKAYA

Rebus sayur genjer, tambahkan sejumput garam.

Blender bumbu halus kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk dan lengkuas.

Masukkan oncom yang telah dihancurkan lalu aduk rata.

Tambahkan air agar tidak kering, kemudian masukkan sayur genjer yang telah direbus. Aduk rata.

Masukkan garam, gula, penyedap. Aduk rata, lalu koreksi rasa.

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Lengkuas

Tumis Oncom Genjer

Masukkan bahan utama kecuali margarin dan garam ke dalam bowl. 
Uleni atau mixer sampai adonan setengah kalis.

Tambahkan garam dan margarin. 
Uleni sampai kalis elastis.

Tutup adonan dengan kain bersih sampai mengembang 2 kali lipat.

Bagi adonan dengan berat masing-masing 35 gram. 
Kemudian rounding.

Setelah selesai rounding, pipihkan adonan dan balurkan ke dalam tepung. 
Taruh di kertas minyak dan tunggu sampai mengembang kembali.

Panaskan minyak goreng. 
Goreng donat dengan api kecil sampai kecokelatan.

Tunggu sampai donat dingin. 
Baluri dengan gula halus. 
Lubangi satu sisi donat dengan sumpit. 
Kemudian isi dengan selai. 
Sajikan.

Donat isi ala Italia. 
Masyarakat umum biasanya menyebutnya dengan Bomboloni. 
Kali ini fillingnya selai strawberry.

Bahan tambahan

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Donat Italia #JagoMasakPeriode4Week7

Rebus daging sapi dengan secukupnya air hingga mendidih lalu buang air rebusannya.

Masukkan kembali daging sapi yang telah direbus sebelumnya ke dalam panci, lalu masukan air cucian beras, daun salam, daun jeruk, lengkuas, kayu manis, dan serai. Masak daging hingga empuk.

Sambil menunggu daging empuk, buat bumbu dengan haluskan semua bahan bumbu.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama kacang tanah, masak hingga harum dan matang.

Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging. Beri garam dan kaldu jamur, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga daging matang dan koreksi rasanya lalu matikan api.

Coto Makassar atau Coto Mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Mempunyai cita rasa yang khas dengan bumbu yang diracik secara khusus.

Bumbu Rempah Dan Aromatik

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Beras

Daun Salam

Jeruk Nipis

Jinten

Kayu Manis

Lada

Coto Makassar #JelajahTengah

Kucuri dengan jeruk nipis dan beri garam sedikit. Uleg kembali hingga merata.

Makan apapun tidak lengkap rasanya jika tidak ada sambal. Kali ini saya bikin sambal terasi, sambal andalan dan cocok untuk berbagai lauk makanan.

Cabe

Terasi

Tomat

Sambel Terasi

Rebus sebentar wortel dan brokoli kurang lebih 1-2 menit, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih halus sampai harum.

Masukan udang, aduk sampai berubah warna.

Masukan jamur kuping, air dan bumbu lainnya lalu koreksi rasa.

Masukan wortel dan brokoli aduk rata lalu kentalkan dengan tepung maizena dengan sedikit air.

Kakak paling suka udang dicampur sama jamur, apapun jenis jamurnya dia pasti suka. Kali ini di buat capcay campur wortel dan brokoli biar ada sayurnya.

Jamur

Kacang Panjang

Udang

Capcay Sayur Udang

Iris tipis bawang merah dan belimbing wuluh lalu iris serong cabe rawit (dapat juga cabe rawit dibiarkan utuh dan jika)

Didihkan air lalu masukkan bawang merah, belimbing wuluh, cabe rawit, daun salam, daun jeruk, serai, garam, gula pasir, penyedap rasa (jika suka) masak hingga bumbu layu

Biarkan terus mendidih hingga kaldu ikan keluar dan matang (koreksi rasa), angkat

Menu ini sangat simple memasaknya tapi rasanya segar dengan rasa asam, pedas

Belimbing

Ikan

Ikan Hip

Campur tepung terigu, tepung beras, bawang putih halus, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, garam dan irisan daun bawang.

Tuang air, aduk rata, tuangi air sampai adonan jadi kental tidak encer, cek rasa.

Goreng pada minyak panas jangan terlalu kering, tiriskan.

Buat sambal kecap, iris cabe rawit dan bawang merah, pindahkan ke mangkok, beri kecap manis dan air, aduk rata.

Resep Tempe Tipis Selimut Sambal Kecap

Bahan Utama

Bahan Sambal Kecap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Tempe Selimut Sambal Bawang

Tempe Selimut

Mendoan Tempe Tipis Wijen

Tempe Tipis Goreng Garing

Tempe Selimut Pedas

Mendoan Kering Tempe Tipis

Tempe Goreng Selimut

Tempe Sambal Kecap

Sambal Tempe Kecap

Tempe Sambal Kecap

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Tempe Mendoan Dengan Sambal Kecap

Tempe Tepung Sambal Kecap Ulek

Tempe Mendoan Banyumas

Tempe Mendoan

Tempe Goreng Bawang Merah

Tempe Mendoan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tempe Mendoan Sambal Kecap

Tempe Cabe Garam

Tempe Mendoan Rawit #JagoMasakMaret

Mendoan Daun Bawang

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta