Resep Udang Asam Manis
Neetasyl
5.0
(1 Rating)
Source:@luvitaho
Bahan Utama
500 gr udang, buang kotorannya cuci bersih, sisihkan
1 bh jeruk nipis
2 sdm margarin
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
3 siung bawang merah, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabe merah, iris
1 buah cabe hijau, iris (saya ga pakai)
100 ml air
1 sdm maizena larutkan dengan air
1 batang daun bawang, iris (saya ngga pakai🙏)
3 sdm saos tomat
3 sdm saos cabe
1 sdm saus tiram
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 cm jahe, geprek (saya ngga pakai)🙏
1 sdt cuka
2 sdt gula pasir
Cara Membuat
Langkah 1
Campur kan air jeruk nipis ke udang aduk rata diamkan 10 menit,kemudian cuci bersih kembali dan tiriskan.
Langkah 2
Campur saos tiram, saus cabe, saus tomat, cuka, merica bubuk, dan garam aduk rata.
Langkah 3
Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Langkah 4
Masukan irisan cabe dan bawang merah oseng-oseng.
Langkah 5
Masukan udang masak hingga berubah warna.
Langkah 6
Masukan air dan campuran saos aduk rata.
Langkah 7
Masukan larutan maizena masak hingga mengental jangan lupa koreksi rasa bila sudah pas matikan api. Tuang dalam mangkuk saji. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
