Panaskan panci, beri sedikit minyak. Tumis bawang putih, jahe dan daun bawang hingga harum.

Langkah 1

Kemudian masukkan wortel dan jamur kuping, beri air secukupnya. Masak hingga wortel empuk.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan garam, merica bubuk dan gula putih. Aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Terakhir tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Tes rasa. Matikan api.

Langkah 6

Setelah matang, sajikan bersama soun yang sudah direndam air hangat.

Langkah 7

Terinspirasi dari resep teruji #RecookYummy dengan sedikit modifikasi dan bahan seadanya di kulkas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bakso

Bawang Putih

Telur Puyuh

Wortel

Sup Kimlo

Didihkan air masukan  daging yang sudah direbus sebentar, masak sampai mendidih.

Masukan bumbu halus aduk rata dan didihkan kembali.

Masukan daun salam dan lengkuas masak kembali dengan api kecil sampai daging empuk.

Masukan lobak aduk rata masak kembali sampai matang.

Siapkan mangkok saji dan sajikan soto Bandung dengan ditaburi bawang goreng, kedelai dan daun bawang siap disajikan.

Daun Salam

Lengkuas

Lobak

Soto Bandung #JagoMasakMinggu1Periode3

Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bawang putih sampai harum dan matang.

Masukkan saus bolognese, saus tomat, lada bubuk, garam, kaldu jamur dan air. Aduk rata. Masak sampai mengental.

Aduk sampai tercampur rata. Masak sampai bumbu meresap ke tahu. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Olahan tahu yang mudah dibuat dan rasanya pasti enak.

Garam

Lada

Tahu

Tahu Bolognese

Aisyah Aryo

Perkedel Kentang

Goreng tahu setengah matang, sisihkan dulu

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai keriting sampai layu serta harum

Masukkan tauge, aduk-aduk, lalu tuangi air, didihkan

Tambahkan tahu, bumbui garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk, koreksi rasanya, masak sampai tauge matang

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata, masak sebentar, angkat dan sajikan

Buah

Cabai

Gula

Kaldu

Merica

Minyak

Sayur Bening Tauge Tahu #JagoMasakMinggu4

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit dan cabai hijau hingga layu.

Lalu tambahkan air, beri garam, kaldu jamur dan saus tiram.

Aduk rata dan masak hingga jagung muda matang.

Kemudian masukkan kangkung dan tomat merah.

Aduk rata dan masak sebentar, kemudian matikan api.

Olahan kangkung yang gak pernah bosen, mau di masak tumis,cah ataupun lainnya tetap enak 🤤 untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Bumbu Iris :

Bawang Bombay

Bawang Merah

Cabe

Jagung

Kangkung

Tumis Kangkung Jagung Muda

Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, lada, dan kemiri. Beri air secukupnya

Didihkan air. Setelah mendidih, masukkan ifumie dan aduk sampai benar-benar lunak, kemudian tiriskan

Tumis bumbu halus yang sudah diblender, berikan potongan tomat. Kemudian masukkan bakso dan udang

Masukkan sawi dan tauge. Berikan kecap manis, kecap asin, dan saus sambal

Setelah tercampur rata, masukkan ifumie dan berikan sedikit garam. Masukkan juga daun bawang yang sudah diiris, jangan lupa untuk koreksi rasa

Ifu Mie Goreng Basah siap disajikan, lengkapi dengan kerupuk dan bawang goreng

Makanan ini sangat cocok disantap bersama keluarga disore hari

Kemiri

Rawit

Tomat

Tauge

Udang

Sawi

Kecap

Saus

Sambal

Ifu Mie Goreng Basah

Tambahkan bumbu halus, tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Tepung

Terigu

Tapioka

Bola-Bola Bayam Wortel

Masukkan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, garam, dan vanili bubuk lalu aduk rata.

Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.

Masak sambil terus diaduk. Jika mulai mengental kecilkan api dan terus aduk hingga matang dan kalis

Letakkan satu sendok adonan di atas daun pisang, lalu letakkan pisang di tengahnya

Tutup pisang dengan adonan. Lalu bungkus dengan daun pisang.

Langkah 8

Langkah 9

Jajan pasar atau makanan tradisional yang legendaris. Sangat mudah didapatkan di pasar tradisional. Cara membuatnya juga mudah.

Halal

No Alcohol

Pisang

Santan

Nagasari Pisang Tradisional

Kocok telur, merica bubuk dan garam sampai rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Tuang adonan telur.

Tutup dengan kulit tortilla sambil ditekan agar menempel dengan telur.

Balik tortilla, beri saos tomat dan mayonaise secukupnya. Masak sampai matang.

Lipat tortilla, angkat dan sajikan hangat.

Daun Bawang

Kubis

Mayonaise

Sosis

Telur

Kebab Lipat Telur Sosis

Dalam wadah, tuang bumbu mie instan, aduk rata.

Masukan mie yang sudah direbus hingga matang. Aduk-aduk hingga rata dengan bumbunya.

Siapkan 1 lembar kulit lumpia. Isi dengan 1½ sendok makan mie instan (sesuai selera isiannya). Lipat kulit lumpia seperti amplop.

Lakukan hingga mie dan kulit lumpia habis. Martabak mie siap untuk di balur panir.

Dalam mangkuk, tuang terigu dan garam. Tuang air es sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga mengental (adonan tepung basahnya aga encer saja) lalu masukan margarin, aduk rata hingga margarin larut.

Celupkan adonan martabak mie ke dalam adonan tepung basah hingga seluruh permukaannya terlumuri.

Panaskan minyak goreng. Masukan martabak mie ke dalam wajan. Goreng hingga matang. Angkat, tiriskan. Martabak mie selimut lasir siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Tepung Basah :

Mie Instan

Martabak Mie Selimut Pasir

Baluri ikan dengan perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat lalu cuci bersih.

Rebus air, bawang merah, bawang putih, serai, kunyit dan jahe hingga mendidih.

Masukkan juga belimbing wuluh, tomat dan cabai rawit utuh.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan matang, koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Ikan

Kunyit

Serai

Ikan Nila Kuah Asam

Beri tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, daun pre, keju parut, aduk tes rasanya. Terakhir beri bawang goreng lalu aduk.

Olesi setengah bagian kulit bagian pinggir dengan air. Lalu rekatkan dan rapikan.

Didihkan air,beri minyak masukan dimsum tahu. Rebus hingga mengapung.

Jika sudah mengapung, angkat, tiriskan. Kocok telur, beri air, masukkan dimsum tahu.

Bahan Penyedap

Bahan Lainnya

Tepung Tapioka

Dimsum Tahu Goreng Telur

Setelah paha dan daging direbus hingga empuk lalu potong daging sesuai selera.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang lalu masukkan bumbu cemplung. Aduk hingga daun jeruk dan daun salam layu.

Masukkan daging kambing rebus dan tahu goreng. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan santan instant. Aduk hingga tercampur rata. Didihkan sebentar.

Lebaran Kurban kemarin kita dapat daging kurban yang setelah saya lihat ada betis kambingnya. Ya sudah langsung kita rebus bersama bagian daging kambing lainnya agar gampang diolah jadi masakan kesukaan anak-anak.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Daging Kambing

Daun Jeruk

Gulai Kambing Tahu

Kocok lepas telur bersama garam dan merica. Goreng telur menggunakan teflon, balik sampai kedua sisi matang lalu angkat.

Campurkan semua bahan adonan tepung, aduk sampai larut dan tidak bergerindil.

Masukkan telur ke dalam adonan tepung, lalu balur sampai rata.

Goreng telur menggunakan api sedang. Jika sisi bawah mulai kering lalu balik. Goreng sampai kedua sisi kering dan matang. Angkat, tiriskan lalu sajikan!

Varian telur dadar yang wajib dicoba. Rasanya gurih sekali, cocok untuk lauk.

Adonan Tepung:

Telur Selimut

Masukkan nutrijel cincau, gula pasir dan air dalam panci. Masak sambil diaduk-aduk terus.

Tambahkan beberapa tetes pasta pandan, aduk dan masak sampai mendidih. Angkat. Tuang dalam wadah lain dan dinginkan di kulkas, lalu serut.

Seduh teh celup dalam air panas di gelas, sampai berwarna pekat. Biarkan agak dingin.

Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu, teh seduh pekat, cincau serut, skm, gula pasir, susu cair, susu evaporasi.

Masukkan teh manis (dilarutkan sebelumnya dengan secukupnya gula pasir) ke dalam gelas/botol.

Masukkan susu cair dan susu evaporasinya.

Lalu tuang secukupnya skm dan cincau serutnya. Aduk merata. Masukkan dalam kulkas biar dingin terlebih dahulu.

Setelah dingin, sajikan cincau milk teanya. Bisa di kemas dalam botol kecil/cup.

Bikinnya ternyata gampang, enak, seger dan pastinya yummy.

Cincau

Susu

Cincau Milk Tea #JagoMasakMinggu1Periode2

Hi Sobat Yummy!🥰 
Gluten-Free, Deliciously Free!

Yuk eksplorasi di dapur kamu menu bebas gluten dengan kreasi yang enak, sehat, dan kreatif!🧑🏼&zwj;🍳 
Yummy x Ladang Lima mau menantang Sobat Yummy semua nihh untuk menciptakan menu inovatif yang tetap nikmat tanpa gluten, membuktikan bahwa hidup sehat tak perlu mengorbankan rasa!&nbsp;

Dapetin hadiah-hadiah spesial dari Ladang Lima yang bakalan bikin Sobat Yummy semua makin semangat masak!🥳 
1. 5 Most Innovative Recipes akan mendapat Cooking Pan, Plakat, serta Goodie Bag Product.&nbsp; 
2. 5 Best Recipes akan mendapat Sceller Food Box Container dan Goodie Bag Product.&nbsp;

Udah siap KurCep lagi? 💪

Yuk cek syarat dan ketentuannya di bawah ini yahh :&nbsp; 
1. Sobat Yummy wajib membeli dan menggunakan produk Ladang Lima Gluten Free Cassava Flour (Tepung Mocaf Bebas Gluten) dan Gluten Free Pancake Mix.&nbsp;

 
2. Masuk ke menu &quot;Resepku&quot; lalu masuk ke event Tulis Resep &quot;KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima&quot;. Resep harus 100% gluten yaaa! Sobat Yummy bisa menggunakan komposisi 70% menggunakan Gluten Free Cassava Flour (Tepung Mocaf Bebas Gluten) / Gluten Free Pancake Mix dari Ladang Lima, sisanya bisa dicampur dengan tepung gluten free lainnya seperti tepung beras, tepung tapioka, dan lain-lain)

 
3. Setiap foto, baik dari cover hingga step memasak, WAJIB memperlihatkan kemasan Gluten Free Cassava Flour (Tepung Mocaf Bebas Gluten)/Gluten Free Pancake Mix.&nbsp;

 
4. Setiap 1 resep yang terpublish akan langsung mendapatkan 70 IDN points atau setara dengan Rp. 7000. Tidak ada batasan dalam membuat Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima.&nbsp;

 
5. Jika resep ingin dikurasi dan dipublish di hari yang sama, batas maksimal submit resep di hari tersebut yaitu pukul 15.00 WIB. Di luar batas waktu yang ditentukan, resep akan dikurasi keesokan harinya.&nbsp;

 
6. Resep yang disubmit merupakan resep original yang belum pernah diterbitkan di platform manapun.&nbsp;

Periode event Kurasi Cepat mulai dari 7-13 Oktober 2024 pukul 12.00&nbsp;WIB‼&nbsp;

Yuk, submit resep kamu sekarang! Kumpulin IDN Points sebanyak-banyaknya dan kesempatan memenangkan hadiah spesial dari Ladang Lima🤗

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong bawang putih dan cabai rawit kecil.

Goreng tempe sampai berubah warna menjadi kecokelatan.

Tumis bawang putih dan cabai rawit kecil sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan tempe yang sudah digoreng ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga merata.

Tambahkan kecap manis dan kaldu instan rasa sapi.

Tambahkan air ke dalam wajan. Biarkan sampai air sedikit menyusut.

Tempe bisa diolah dengan berbagai macam. Salah satunya disulap menjadi tempe orek.

Resep Udang Pedas Daun Kemangi

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Udang Pedas Daun Kemangi

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B