Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan semua bahan ke dalam panci tepung hunkwe, tepung beras, garam dan air, aduk sampai merata.

Langkah 1

Langkah 2

Masak adonan cendol dengan menggunakan api sedang sambil terus diaduk agar matang merata dan mengental.

Langkah 3

Tunggu sampai uap panasnya sedikit menghilang, lalu masukkan adonan cendol ke dalam plastik segitiga.

Langkah 4

Siapkan mangkok yang cukup besar, tambahkan air dan es batu.

Langkah 5

Gunting ujung plastik dan keluarkan adonan sedikitl demi sedikit.

Langkah 6

Adonan siap untuk disajikan atau disimpan dalam lemari es.

Langkah 7

Bahan Utama

Es Batu

Garam

Tepung

Cendol Tepung Hunkwe

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan ketan, santan, air rebusan pandan, dan garam.

Masak dengan api sedang sambil diaduk, hingga air santan menyusut.

Matikan api dan diamkan selama ±15 menit. Lalu, kukus selama 25 menit.

Campurkan santan, air rebusan pandan, dan gula. Didihkan, lalu tuang larutan maizena. Aduk cepat agar tidak bergerindil dan mengental sempurna.

Siapkan mangga dan ketan yang sudah dikukus, siram kuah vla secukupnya.

Berbuka puasa dengan dessert ala Thai untuk pecinta mangga.

Halal

Vegetarian 

No Alcohol

No Pork

Beras Ketan

Daun Pandan

Mangga

Santan

Mango Sticky Rice

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan terasi yang telah dibakar.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga matang, tambahkan ayam.

Tambahkan kecap manis, garam, dan penyedap.

Sajikan dalam piring saji bersama bahan pelengkap.

Bahan

Bahan Pelengkap  :

Alat & Perlengkapan

No Diet

#RecookYummy nasi goreng sambal trasi ya chef, aku lebih suka ditambah emping, telur ceplok dan acar ketimun, enak banget... Trimakasih resepnya ya chef

Siang chef aku kirim recook nasi gorengnya ya. Tadi pagi untuk menu sarapan dirumah,aku tambahkan sosis. Resep nasi gorengnya enak. Aku izin share ya #JagoMasakMaret

Hallo chef, sarapan pagi tadi menunya nasi goreng sambal terasi, ini rasanya enak banget, suami sampai terkagum kagum dengan rasa nasi gorengnya yang nikmat. Dan aku jadi happy mendengarnya. Resep yummy memang top. Rasanya juara😍 
Terimakasih resepnya ya chef sanggup menginspirasi. Oh iya maaf, kurang krupuk. Nggak ada stok kerupuk soalnya. #JagoMasakMaret

Makasi yaaa chef resep nya.. Suami ku bilang tadi rasanya juara 👍 di nobatkan nya nasi goreng sambal terasi ini sebagai salah satu menu favorit dia.. udah ngalahin nasi goreng ala cafe katanya. padahal aku mah cuma recook resep nya chef yummy aja 😆😆 terharu banget aku di puji masakannya sama suami.. Karena suami suka banget sama nasi goreng, jadi aku suka explore resep² nasi goreng biar engga bosen.

#JagoMasakMaret

halo yummy chef... Pagi pagi udah pantengin yummy app karena mau bikin menu sarapan nasi Goreng Sambal Terasi 
 terimakasih yummy app
cuss setor hasil nya
#JagoMasakMaret

Nasi goreng itu salah satu kesukaanku, tp selama ini kalau bikin g pernah sama rasa nya emang sengaja jg sih karena sepertinya ini paling sering di bikin. Nah td pengen nasgor tp lagi pengen yang beda, liat ini langsung tergiur, kebetulan bahan ada semua  ya udah langsung eksekusi. oh iya karena lagi butuh sayuran, jd ku tambah pokcoy Enaaak jg ternyata.. aku telurnya di dadar.thanks yummy #JagoMasakFebruari

Pertama kali buatin nasi goreng untuk suami ya nasi goreng sambal terasi ini🤭. Suami tadinya bilang jangan dikasih terasi, tp diam-diam tetep aku kasih terasi🤫. Dan ngga taunya, suami makan nasi gorengnya lahap tak tersisa🤤😜.
#JagoMasakFebruari

Setor recooknya chef,, enak .. Sambel terasi sisa kmren jdi manfaat nih dibikin nasi goreng,, wangi terasinya mantap .. Pedas² ulala... 

#JagoMasakFebruari

Recook nasi goreng nya buat sarapan pagi tadi chef.. enak banget.. gurih dan wangi terasi nya terasa.. jadi ingat dulu awal awal belum bisa masak, nasi goreng yang saya buat simple banget hanya bawang merah, bawang putih, nasi lalu dibumbui garam dan vetsin😅.. sekarang jadi bisa donk bikin nasi goreng berempah seperti resep dari yummy ini.. mau coba juga resep nasi goreng lainnya pasti gak kalah enak😊
Terimakasih resep nya chef

#JagoMasakFebruari

Hallo Cheff, Terimakasih Resepnya.Masak Nasi Goreng enak itu its Me Dream😆 Dan sekang jadi bukan dream lagi udah  jadi real kesampaian masak Nasi goreng mudah dan enak ini berbekal resep dari cheff yummy 😍 #JagoMasakFebruari

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Nasi

Saus Sambal

Nasi Goreng Sambal Terasi

Bersihkan isi perut ikan bandeng, bilas. Sisiknya tidak perlu dibersihkan. Rendam dengan air garam dan air jeruk nipis sekitar 15 menit. Bilas hingga bersih.

Haluskan bawang putih, kunyit, garam, ketumbar.
Balurkan ke ikan bandeng. (Saya potong jadi 2 bagian supaya cukup masuk ke pancinya).

Bungkus masing-masing potongan ikan dengan daun pisang atau ditata berjejer juga tidak apa-apa tetapi tetap alasi dengan daun pisang. Begitu juga jika ikan ditumpuk harus ada pembatas daun pisang. Jangan lupa diberi daun salam.

Tuang air ke dalam panci presto, pasang sarangannya lalu tata ikan bandengnya. Tutup, nyalakan api dan setelah bunyi mendesis kecilkan apinya. Kukus selama 2-2,5 jam. Gunakan api kecil supaya tidak kehabisan air.

Setelah selesai, tunggu panci presto agak dingin (uap panasnya hilang) baru boleh dibuka.

Selain dengan cara direbus pakai presto, metode kukus dengan panci presto ini juga bisa digunakan.  Butuh waktu lebih lama jika dibandingkan metode rebus menurut saya. Tapi hasil ikannya lebih kesat, tidak mudah hancur dan cita rasanya lebih enak. Waktu yang dibutuhkan tiap panci presto bisa berbeda-beda tergantung panci prestonya. Tidak perlu khawatir airnya asat asalkan pakai api kecil, walaupun saya presto sampai 2 jam air masih tetap ada.

Bahan Lainnya

Daun Pisang

Daun Salam

Ikan

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Bandeng Presto (Metode Kukus)

Gado-gado merupakan kuliner dengan cita rasa unik berkat siraman saus kacang dan ragam jenis sayuran. Karena kaya akan rasa, makanan ini memiliki banyak penggemar di Indonesia. Faktanya, makanan ini dikenal sebagai salad-nya Indonesia, lho!
Gado-gado sudah populer di tanah Betawi sejak pertengahan tahun 1900-an. Buat kamu yang ingin bernostalgia, kamu bisa cek lagu lawas berjudul &ldquo;Gado-gado Jakarta&rdquo;. Lagu ini menjadi bukti kepopuleran gado-gado sebagai salah satu makanan khas Betawi yang sangat digemari masyarakat.
Satu porsi gado-gado biasanya terdiri dari beragam jenis sayuran, seperti kangkung, tauge, labu siam, kacang panjang, dan sayuran lainnya yang direbus, lalu disiram dengan saus atau bumbu kacang. Selain sebagai pelengkap, tahu, tempe, dan telur rebus menjadi sumber protein di hidangan ini.
Di Indonesia, gado-gado memiliki banyak versi karena tiap daerah memiliki ciri khasnya. Sebagai contoh, gado-gado Betawi atau gado-gado Jakarta akan berbeda dengan gado-gado Surabaya dan gado-gado Padang. Gado-gado Surabaya memiliki ciri khas penambahan santan dalam saus kacang, sedangkan gado-gado Padang ditambah mi kuning dan kerupuk merah.
Nah, di artikel kali ini, Yummy akan membahas sedikit mengenai gado-gado Betawi atau gado-gado Jakarta. Tidak ketinggalan juga resep dan cara membuat gado-gado Betawi asli agar kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Ciri khas gado-gado Betawi adalah tidak menggunakan santan dalam bumbu kacangnya. Pilihan sayurnya pun juga sedikit berbeda dibanding gado-gado lainnya, seperti kangkung, labu siam, dan jagung manis.
Kamu ingin membuat sendiri gado-gado Betawi di rumah? Langsung intip cara pembuatannya, yuk!&nbsp;<h2>Resep Gado-gado Betawi Jakarta</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 bonggol jagung manis, rebus dan sisir</li>
<li>1 ikat kangkung, siangi dan rebus</li>
<li>50 gr kecambah, siangi dan rebus</li>
<li>5 lonjor kacang panjang, potong-potong, rebus</li>
<li>1/2 buah labu siam, rebus</li>
<li>1/2 buah timun, potong-potong</li>
<li>4 butir telur rebus</li>
<li>1/2 papan tempe, potong korek api, goreng</li>
<li>4 buah tahu putih, goreng, potong-potong</li>
<li>Kerupuk bawang secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>2 sdm kacang tanah, sangrai</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>3 buah cabe</li>
<li>1/2 balok gula merah</li>
<li>1/4 sdt asam jawa</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt terasi</li>
<li>1 buah jeruk sambal ukuran kecil</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat Gado-gado Betawi</h2><ol>
<li>Goreng tempe dan tahu hingga matang</li>
<li>Rebus telur, jagung manis, kangkung kacang panjang, kecambah, dan labu siam</li>
<li>Tiriskan bahan yang sudah direbus. Kupas telur rebus setelah dingin, sisihkan</li>
<li>Ulek bumbu kacang, tambahkan air dan sesuaikan kekentalannya</li>
<li>Tambahkan perasan jeruk sambal, aduk rata dan koreksi rasa</li>
<li>Taruh sayuran di atas nampan saji, siram bumbu kacang, lalu sajikan dengan ketupat atau nasi dan kerupuk bawang</li>
</ol>Nah, berikut tadi adalah resep gado-gado Betawi yang mudah untuk diikuti. Gado-gado biasanya disantap dengan nasi panas atau ketupat lontong. Bahan bakunya sangat mudah ditemukan dan tentunya murah. Yuk, cobain bikin gado-gado Betawi ala kamu!
&nbsp;
Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-uduk-magic-com-anti-gagal-khas-betawi-yang-mudah target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Resep Nasi Uduk Magic Com Anti Gagal Khas Betawi yang Mudah!
 
 </a>

Di Indonesia, ada beberapa daerah yang dikenal punya gado-gadonya sendiri dengan ciri khas masing-masing, salah satunya Jakarta. Intip cara membuatnya, yuk!

Resep Gado-gado Khas Betawi Asli, Sarapan Sehat dan Murah

Resep Gado-gado Betawi, Sarapan Sehat dan Murah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabai hingga harum.

Masukkan sawi, wortel, dan jagung. Tumis.

Sisihkan tumisan kebagian tepi teflon, masukkan telur lalu orak arik.

Tambahkan garam, lada, saus szechuan, dan kecap asin. Aduk rata, terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu sajikan.

Saus Tiram

Wortel

Nasi Goreng Szechuan #JagoMasakMinggu8Periode2

Iris - iris tempe bentuk kotak dan agak tebal.

Marinasi tempe selama 5 menit agar bumbu meresap.

Panaskan minyak lalu goreng tempe hingga matang.

Goreng cabai merah, cabai rawit, tomat, dan bawang, goreng sebentar saja agar mudah diulek.

Ulek cabai, tomat, dan bawang yang sudah empuk, lalu ulek dan beri garam dan gula.

Tambahkan tempe yang sudah digoreng lalu geprek diatas sambal, dan sambal tempe pun siap disajikan.

sambalnya gurih, bumbu marinasinya juga meresap

Bumbu Marinasi

Tomat

Sambal Tempe Penyet

Panaskan sedikit minyak, tumis semua bumbu kecuali bawang bombay.

Masukkan sayuran lalu tambahkan air, aduk rata. Masak sampai setengah matang.

Tambahkan bawang bombay, saus tiram dan udang. Aduk merata.

Tambahkan sedikit air, masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Resep Udang Saus Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Udang Saus Tiram

Udang Saus Tiram

Udang Saus Tiram

Udang Saus Tiram

Udang Saus Tiram

Udang Saus Tiram

Udang Saus Tiram

Udang Saus Tiram

Udang Saus Tiram

Udang Saus Tiram

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Udang Tumis Merah Khas Aceh

Lontong Sayur

Cah Kembang Kol

Sego Udang Kremes Khas Surabaya #JagoMasak2022

Nasi Goreng Udang Rebon #MISIHARIANAKNASIONAL

Tumis Udang Sawi Asin

Sambal Ijo Telur Puyuh Udang Pete

Udang Cabai Garam #ImlekanDiYummy

Tumis Pedas Udang Terong Hijau

Tumis Udang Rebon #JagoMasak2022

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota