Rebus telur dan potong menjadi 6 bagian lalu sisihkan.

Langkah 1

Rebus bihun, tiriskan. 
Letakkan dalam mangkuk, sisihkan.

Langkah 2

Potong-potong dadu kecil kentang dan wortel.
Rebus hingga matang, tiriskan. 
Cincang halus seledri dan daun bawang, sisihkan.

Langkah 3

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, margarin cair dan garam.
Lalu aduk sampai benar-benar rata.
Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, jangan terlalu kalis. 
Tutup dengan plastik wrap, biarkan selama 30 menit. 
Timbang adonan masing-masing dengan berat 35 gram atau sesuai selera.

Langkah 4

Siapkan wajan dan panaskan margarin.
Masukkan bawang merah dan bawang putih, masak hingga harum. 
Masukkan wortel, kentang dan bihun.
Masukkan bumbu lainnya, aduk rata.
Terakhir tambahkan daun bawang dan seledri.
Setelah matang, angkat.

Langkah 5

Ambil satu per satu adonan kulit, gilas.
Masukkan isian wortel, kentang dan bihun.
Masukkan irisan telur rebus.
Tutup dan lipat membentuk pastel.
Lakukan hingga kulit dan isian habis.

Langkah 6

Siapkan wajan, masukkan minyak untuk menggoreng.
Goreng pastel hingga matang kecoklatan.
Angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan isian

Bahan Lainnya

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Bihun

Cabe

Garam

Gula

Kentang

Lada

Margarin

Telur

Tepung Terigu

Wortel

Pastel

Rendam mie dalam air mendidih sebentar saja. Kemudian saring.

Iris kol, pakcoy, daun bawang, tomat, dan sosis. Suir-suir ayam.

Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum.

Masukkan telur,kemudian orak arik. Tambahkan sosis dan suiran ayam.

Masukkan sayuran, garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai sayuran layu.

Terakhir masukkan mie basah dan irisan daun bawang. Masak sampai matang. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Ini mie nya cenderung agak manis gurih tidak terlalu pedas karena mericanya sedikit. Yuk dicoba dan sesuaikan dengan selera.

Halo mbak

Aku recook bakmi gorengnya, ini pake spaghetti yg kecil, masuk juga dong rasanya ❤
Terima kasih ya mbak

#JagoMasakFebruari

Halo mbak anugrah
Setor bakminya ya mbak
Ini tidak lengkap isiannya mbak
Saya sesuaikan bahan di rumah
Thank you ya resepnya mbak

#JagoMasakFebruari

Kecap Asin

Kecap Manis

Kembang Kol

Minyak Sayur

Saus Tiram

Sawi

Sosis

Bakmie Goreng Jawa

Dalam wadah masukkan tepung beras,kelapa parut dan garam.

Pindahkan ke wajan tambahkan daun pandan,lalu sangrai dengan api kecil sampai setengah kering.

Setelah setengah kering masukkan gula pasir,aduk terus menerus agar gula tidak menggumpal.

Sangrai hingga kelapa parut kaku dan sedikit kecoklatan. Dinginkan.

Blender secara bertahap hingga halus seperti bubuk.

Sangrai kembali hingga benar benar kering.

Langkah 8

Kelapa

Sagon Bubuk #JagoMasakMinggu9Periode2

Iris-iris bawang merah, bawang putih dan tomat.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan cabe, aduk hingga rata. Masak hingga air cumi ke luar dan berwarna hitam.

Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan asam jawa. Aduk hingga rata, masak hingga air menyusut dan mengental serta daging cumi matang.

Jika ingin cita rasa pedas, cabe bisa dipotong. Ingat, kantong tinta cumi jangan dibuang. Dan jangan terlalu over cooking, karena daging cumi bisa jadi alot.

Bawang Merah

Cumi

Tomat

Tumis Cumi Tinta Hitam

Potong-potong ayam rebus setengah matang. Cuci kembali.

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh.

Masukkan santan, air, dan semua bumbu lainnya.  Aduk rata.

Masukkan ayam dan kentang.  Masak sampai mendidih kemudian koreksi rasa.

Lanjutkan memasak sampai air menyusut. Siap di sajikan.

Ayam

Kemiri

Kunyit

Santan

Rendang Ayam Kentang Sederhana

Kupas kentang, potong kentang sesuai selera, cuci bersih, tiriskan. Panaskan minyak goreng kentang goreng hingga agak kecokelatan, tiriskan.

Tuang minyak kedalam wadah sisa menggoreng kentang dan sisakan sedikit (saya agak dibanyakin). Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas hingga harum dan matang.

Masukkan garam dan gula, aduk-aduk dan tes rasa, matikan api kompor, biarkan ±3menit. Masukkan kentang, aduk merata.

Bumbu halus

Kentang Cabe Ijo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur butter, mentega, gula halus dan telur kemudian mixer hingga rata.

Masukkan coklat bubuk, aduk kembali hingga rata.

Lalu masukkan terigu yang sudah di sangrai terlebih dahulu. Aduk hingga tercampur rata.

Bentuk adonan bulat - bulat, lalu tata di atas loyang kemudian tekan secara perlahan adonan dengan garpu.

Lalu beri chocoip lagi di atas, oven hingga matang. Saya menggunakan kertas loyang agar kue tidak mudah gosong.

Favorit keluarga aku, selalu bikin banyak kalau lebaran.

Selamat sore kakak ijin Recook resep nya terimakasih
#RecookYummy

Tepung

Choco Time Cookies #JagoMasakMinggu11

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan cabe dan bawang, lalu tumis hingga harum.

Olahan cumi yang lezat banget, cara bikinnya mudah.

cumi pedas

Panaskan air secukupnya, didihkan. Masukkan iga kemudian rebus selama 5 menit. Buang air rebusan pertama. Masukan 1000 ml air, didihkan. Masukkan jahe dan daun salam, masak selama 5 menit menggunakan api sedang dan tutup panci. Matikan kompor lalu diamkan selama 30 menit. Kemudian nyalakan kembali api dan masak selama 7 menit. Masak hingga iga empuk, sisihkan 250 ml air kaldu sisa rebusan.

Siapkan bahan bumbu halus, blender semua bahan bumbu halus.

Siapkan wortel dan kentang, kupas cuci lalu potong. Siapkan iga yang sudah direbus hingga empuk.

Tumis bahan bumbu halus bersama bawang bombay, tumis hingga harum.

Masukan air kaldu dan air matang. Masukkan cengkeh, kayu manis, dan kapulaga.

Masukkan iga sapi, wortel, dan kentang. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Setelah wortel dan kentang hampir matang, masukkan daun bawang dan seledri. Masak sampai wortel dan kentang matang. Sop Iga Sapi khas Betawi siap dihidangkan.

Assalamu'alaikum. Punya iga sapi frozen di rumah, dimasak hidangan berkuah pasti enak. Pas banget cuaca di bandung lagi dingin, enak banget makan Sop Iga Sapi khas Betawi hangat- hangat. Masaknya simpel, ga ribet. Yuk langsung lihat resepnya.

Bumbu Aromatik (Untuk Merebus Iga)

Bawang Bombay

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Salam

Jahe

Kayu Manis

Lengkuas

Pala

Seledri

Serai

Sop Iga Sapi khas Betawi #JelajahBarat

Taburi dada ayam dengan garam dan merica, diamkan 5 menit, celupkan ke putih telur lalu lumuri merata dengan tepung panir.

Goreng di minyak panas hingga coklat keemasan.

Lelehkan margarin, campurkan bubuk kari, garam masala dan cabe bubuk.

Oseng bawang putih dan jahe hingga wangi dengan sedikit minyak.

Masukkan air, wortel, kentang, bawang bombay lalu bumbui dengan kecap asin dan kaldu jamur.

Beri 2 sendok makan bumbu kari, aduk hingga mengental, jika terlalu kental tambahkan air lagi, cek rasa.

Enak banget deh, bikin bumbu currynya sendiri. Ini bumbunya jadi 3 porsi. Bubuk cabe bisa diganti paprika bubuk supaya ga pedes.

Bahan Bumbu Curry:

Bahan Chicken Katsu:

#RecookYummy
Stor recook mbak..
trimakasih atas resepnya,biasanya yang sering di makan kari indo sekarang agak jauhan nyicipnya ke japang doonggg..😄dan cocok👌tentunya dengan sedikiit modif ya mbak.trimakasih

Nasi

Tepung Roti

Japanese Curry with Chicken Katsu

Ulek kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, cabe merah.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan air dan santan, masukkan tahu, garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai rata dan masak hingga bumbu meresap, setelah matang, angkat dan tuang ke mangkuk dan siap disajikan.

Namanya tahu pong karena agak kopong tahunya.

Sayur Tahu Pong

Siapkan daging ayam, masukkan ke dalam blender, haluskan.

Panaskan minyak goreng, goreng bawang merah sampai garing, angkat, tiriskan dan sisihkan, untuk taburan.

Masukkan daging ayam yang sudah dihaluskan.

Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk, gula pasir dan garam.

Aduk-aduk sambil ditekan-tekan, biarkan daging ayam terpisah-pisah.

Masak sampai menjadi serundeng, matang dan garing, angkat dan sajikan. Topping ayam siap digunakan untuk menemani menu masakan kita yang lain, bisa ditambahkan taburan bawang goreng.

Masak ayam untuk topping mie gacoan, mie goreng ataupun nasi goreng, ternyata belum sempat bikin mie goreng dan nasi goreng, topping ayamnya keburu habis duluan, dipake lauk sama nasi putih biasa aja udah enak banget.

Topping Ayam

Goreng orak-arik telur, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombai, bawang putih, dan daun bawang sampai harum.

Lalu masukan telur. Aduk rata dan tes rasa. Matang dan siap disajikan.

Bumbu Perasa :

Halal

No Alcohol

Jamur Tiram

Cah Jamur Tiram Telur

Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan daging sapi. Tumis hingga daging berubah warna.

Masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, merica bubuk dan gula palem. Aduk rata.

Lalu masukkan air dan minyak wijen. Masak hingga mendidih.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat.

Ini enak banget yaa,,cocok disajikan dengan nasi hangat.

Mentega

Tumis Daging Sapi Mentega

Siapkan udang, kupas kulitnya, cuci bersih lalu cincang.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak kanola hingga wangi.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan wortel dan buncis yang sudah di rebus, aduk rata. Bumbui dengan kaldu jamur dan garam.

Kemudian masukkan nasi putih dan daun bawang, aduk cepat.

MPASI Tinggi protein dan kalori. Cocok untuk BB booster anak.

Udang

MPASI 1+ Nasi Goreng Udang

Siapkan sayuran kacang panjang, bayam dan taoge yang telah direbus.

Haluskan bawang putih, cabai rawit dan garam. Masukkan gula merah, haluskan kembali.

Masukkan kacang goreng, haluskan. Lalu tambahkan petis, air asam dan air panas secukupnya dan aduk rata.

Masukkan semua sayuran, kacang panjang, bayam, taoge, irisan mentimun, tahu dan tempe goreng yang telah dipotong-potong.

Pindahkan dalam piring dan sajikan dengan irisan lontong.

Menu rujak uleg ndeso yang ngangenin rasanya. Pedasnya bisa disesuaikan ya...

Resep Acar Kuning

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Acar Kuning

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand