Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tuang santan instan dan campur dengan air hangat hingga rata.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air matang suhu ruang lalu aduk rata.

Langkah 4

Masukkan pepaya. Bisa menggunakan sendok mocktail, atau dipotong dadu, atau dikerok seperti kelapa muda menggunakan sendok.

Langkah 5

Masukkan ke dalam kulkas atau tambahkan es batu sesuai selera.

Langkah 6

Cara lain makan buah pepaya. Tidak kalah segar dengan pepaya yang dimakan langsung. Selain itu simpel cara membuatnya. Pasti menjadi resep favorit keluarga.

Bahan Utama

Gula

Pepaya

Santan

Es Pepaya Santan

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bombay dan bawang merah hingga harum

Masukkan bawang putih halus dan pekak, tumis kembali hingga harum

Masukkan samcan babi, tambahkan air rebusan samcan, masak hingga mendidih

Agar tidak terlalu eneg rasa kuahnya, tambahkan air biasa, didihkan kembali

Masukkan bumbu-bumbu lainnya, koreksi rasa

Langkah 7

Masukkan kentang, masak hingga kuah sat, sajikan dengan nasi hangat

Langkah 8

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Babi Kecap

Siapkan cumi-cumi yang sudah di cuci bersih dan di potong-potong.

Siapkan bahan sambal yang sudah di goreng. Ulek sampai lembut.

Tumis bumbu sambal sampai harum. Tambahkan garam,  kaldu bubuk dan gula pasir. Tambahkan air matang secukupnya.

Masukkan cumi-cumi, aduk sampai berubah warna. Lalu masukkan kentang goreng.

Masak sampai semua matang. Koreksi rasa. Siap disajikan.

 Bahan Pelengkap

Halal

No Alcohol

Cabe

Cumi

Sambal Goreng Kentang Cumi

Cumi asin direndam dalam air yang sudah diberi sedikit garam. Setelah 15 menit dibilas. Didihkan air. Setelah mendidih, masukkan cumi asin. Rendam 30 menit.

Setelah 30 menit, bilas. Potong-potong sesuai selera.

Siapkan bumbunya. Bawang merah dan putih diiris tipis. Cabai potong serong. Tomat potong kasar. Belimbing wuluh dibelah dua memanjang.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah dan putih hingga layu. Masukkan tomat , cabai, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga harum dan layu.

Masukkan cumi. Tambahkan sedikit air. Masak hingga cumi empuk dan matang. Jika air mulai terlihat mengering, bisa ditambah lagi sedikit. Bumbui gula ,garam, saus tiram dan kaldu jamur. Test rasa.

Setelah matang, sesaat sebelum diangkat, masukkan pete dan belimbing wuluh. Aduk rata. Masak sebentar hingga pete dan belimbing layu. Matikan api. Siap disajikan.

Sudah lama terbayang bayang pengen makan tumis cumi asin yang pedes. Tapi suka ragu pengen mengolah cumi asin, karena belum tahu caranya. Kebetulan beberapa hari lalu melihat tips mengolah cumi asin di Yummy. Pucuk dicinta ulam tiba. Yang dicari dan ditunggu akhirnya nemu juga. Jadilah, hari itu saat ke pasar langsung beli cumi asin. Dan.. Alhamdulillah, keinginan terpenuhi.

Bumbu Cemplung

Alat & Perlengkapan

#JagoMasakFebruari
Assalamualaikum selamat pagi, setor tumisan cuminya😋, enak dan mudah bikinnya, terimakasih inspirasinya.

Halo mba beta,aku setor recook tumis cuminya yah.Duh aku mah paling ga bisa nolak yang namanya cumi asin.Apapun wujudnya dan apapun olahannya.Maju terdepan aku mah hahahaha. #JagoMasakFebruari week 3.Setornya dimepet mepetin yah hahaha

Tumis Cumi Asin Cabai Hijau

Campur tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka dan gula pasir. Lalu masukkan telur, santan instan, air dan pasta pandan secara bertahap sambil diaduk hingga rata. Saring jika perlu.

Jika dirasa terlalu kental, boleh ditambah airnya.

Panaskan cetakan kue semprong, lalu tuang 1 sendok sayur adonan. Tutup cetakan sambil ditekan supaya hasil kuenya tipis. 
Bolak-balik cetakan supaya matangnya merata.

Setelah matang, segera lipat lalu jepit dengan sumpit yang dibelah. 
Setelah kue semprong dingin, simpan di wadah kedap udara.

Walaupun butuh kesabaran karena harus dicetak satu per satu, kue jadul ini selalu ada di setiap lebaran. Kue ini juga selalu mengingatkan momen waktu aku masih kecil, ketika membantu almarhumah ibu bikin kue ini. 
Kali ini saya recook resep mbak Atik Rusmiyati dengan sedikit modifikasi. Wangi pandan serta wijen makin menambah rasa gurih pada semprongnya.

Garam

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Wijen

Semprong Lipat Pandan

Bersihkan ikan, kucuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 5-10 menit. Kucuri dengan air mengalir. Goreng matang dan kering. Sisihkan.

Panaskan minyak, masak bumbu halus daun salam dan tomat sampai harum.

Tambahkan sedikit air, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tambahkan cabai rawit iris.

Terakhir, masukkan ikan salem goreng. Kolah kaleh dengan bumbu sampai rata. Angkat, sajikan.

Balado Ikan salem dan nasi hangat 😋 🤗 ❤️

Ikan

Buah

Cabai

Rawit

Salam

Tomat

Minyak

Kaldu

Balado Ikan Salem

Tumis bawang putih hingga layu dan harum. Lalu masukkan udang dan ayam cincang. Masak hingga berubah warna

Masukkan wortel dan jamur merang. Tambahkan secukupnya air. Masak hingga wortel cukup matang

Setelah itu masukkan  irisan sosis dan sawi putih. Masak hingga sawi layu

Larutkan maizena dengan sedikit air. Lalu tuang ke dalam sayuran. Tambahkan garam, saus tiram, sejumput merica dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga matang

Setelah matang, angkat, dan siap dihidangkan

Menu sarapan pagi. Sederhana dan yang penting enak dan sehat

Udang

Sosis

Sawi

Saus

Tiram

Jamur

Merica

Tepung

Maizena

Capcay Kuah Udang #JagoMasakMinggu1

Kemudian masukan daging. Aduk hingga daging mengeluarkan air dan berubah warna.

Kemudian masukan daun salam, dan lengkuas. Setelah air asat, lalu tuang lagi secukupnya air.

Setelah daging mulai empuk, masukan garam, kaldu jamur, kecap manis dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan

Bumbu Tambahan

Daun Bawang

Daun Salam

Lengkuas

Masak kental manis sampai agak kecoklatan dengan api sedang. Sisihkan hingga dingin

Tuangkan whipping krim ke dalam bowl kocok lalu tambahkan coklat bubuk dan kayu manis.

Masukkan kental manis yang telah dimasak.

Masukkan almond dan kismis. Aduk hingga rata, tutup dengan plastik wrap, bekukan. Sajikan.

Resep Arabian Coklat Es Krim #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Arabian Coklat Es Krim #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya