Rossi Mustika Ayu
5.0
(1 Rating)
Masakan kesukaan anak-anak yang mudah dibuat.
½ kg dada ayam
½ bulat bawang bombay
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
2 buah daun salam
2 buah daun jeruk
Lengkuas secukupnya
Jahe secukupnya
1 batang serai
Kecap manis secukupnya
Saus secukupnya
½ sdt lada halus
½ sdt ketumbar halus
Langkah 1
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.
Langkah 2
Rebus ayam sebentar, kemudian goreng hingga sedikit kecokelatan kemudian tiriskan.
Langkah 3
Jika sudah agak dingin, suwir ayam yang sudah di goreng tadi.
Langkah 4
Potong ½ bulat bawang bombay kemudian potong-potong.
Langkah 5
Tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi, masukan 2 buah daun salam, 2 buah daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe hingga harum.
Langkah 6
Jika sudah harum, masukkan bawang bombay tumis hingga layu.
Langkah 7
Masukkan kecap, saus, penyedap rasa, ketumbar bubuk, dan lada bubuk. Lalu beri sedikit air.
Langkah 8
Kemudian, masukkan ayam, masak hingga matang dan bumbu meresap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!