Bola Ubi Ungu Isi Pisang Coklat

Resep Bola Ubi Ungu Isi Pisang Coklat

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Lumer banget.

Bahan Utama

200 gram ubi ungu

4 sdm gula pasir

1 sdm susu bubuk

2 sdm tepung terigu

Sejumput garam

2 sdm tepung tapioka

Tepung panir secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bahan Pencelup :

1 sdm tepung terigu

50 ml air

Bahan Isian :

1 buah pisang kepok, potong dadu kecil

80 gram coklat batang, cincang

Alat & Perlengkapan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Kupas ubi ungu lalu kukus hingga matang.

Langkah 1

Kupas ubi ungu lalu kukus hingga matang.

Haluskan ubi ungu menggunakan sendok.

Langkah 2

Haluskan ubi ungu menggunakan sendok.

Campurkan dengan susu bubuk, tepung terigu, tepung tapioka dan gula pasir. Aduk rata.

Langkah 3

Campurkan dengan susu bubuk, tepung terigu, tepung tapioka dan gula pasir. Aduk rata.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan lalu isi dengan coklat cincang dan potongan pisang.

Langkah 4

Ambil secukupnya adonan, pipihkan lalu isi dengan coklat cincang dan potongan pisang.

Bentuk bulat, lakukan hingga adonan habis.

Langkah 5

Bentuk bulat, lakukan hingga adonan habis.

Campurkan tepung terigu dan air lalu celupkan bulatan ubi ke dalamnya.

Langkah 6

Campurkan tepung terigu dan air lalu celupkan bulatan ubi ke dalamnya.

Kemudian gulingkan pada tepung panir. Balur rata.

Langkah 7

Kemudian gulingkan pada tepung panir. Balur rata.

Simpan di dalam freezer selama 10 menit.

Langkah 8

Simpan di dalam freezer selama 10 menit.

Panaskan minyak, goreng bola ubi dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Panaskan minyak, goreng bola ubi dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan hangat.

Langkah 10

Sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait