Langkah 1

Panaskan margarin, masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.

Langkah 2

Masukkan potongan wortel, jamur, dan sosis. Masak hingga agak layu, tambahkan bumbu garam, merica bubuk, dan bubuk oregano, aduk rata. Matikan api, sisihkan.

Langkah 3

Dalam wadah campurkan semua bahan yang tersisa termasuk bahan yang sudah ditumis tadi.

Langkah 4

Langkah 5

Tata adonan ke dalam ramekin atau aluminium foil atau pinggan tahan panas, lalu taburi bubuk parsley.

Langkah 6

Panggang dalam oven bersuhu 250° selama 20 menit, 10 menit api atas bawah, 10 menit api atas, hingga bagian atasnya garing. Sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Satu menu yang bisa masuk di jam makan manapun.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kentang

Buah

Jamur

Susu

butir

Telur

Margarin

Butter

Merica

Garam

Keju

Oregano

Parsley

Kentang Panggang Keju

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Tempe

Mixer kuning telur dengan gula pasir hingga mengembang dan berjejak. Matikan mixer. Setelah itu masukkan terigu, susu NZMP, serta bubuk spekoek , mixer kembali hingga tercampur rata dengan speed rendah, kemudian matikan api

Secara bersamaan, di wadah terpisah, mixer juga butter hingga  mengembang dan terasa ringan. setelah itu tambahkan susu kental manis dan vanila extract, mixer kembali hingga tercampur rata.

Campurkan butter ke dalam kocokan telur secara bertahap hingga tercampur rata dengan metoda aduk balik.

Timbang 90 gram adonan, masukkan ke dalam loyang yang sudah dioles dengan margarin dan diberi alas dengan baking paper. Ratakan. Lalu panggang di oven dengan suhu 250°C api atas saja selama 10 menit. Selama memanggang lapis legit, jika adonan mengeluarkan gelembung ketika di oven, segera tusuk dengan tusuk gigi atau tusuk sate.

Setelah matang keluarkan dari oven. Tekan perlahan dengan penekan lapis legit.

Kemudian tuang kembali adonan ke dalam loyang. (Tips : setiap akan menuang adonan ke dalam loyang, adonan wajib diaduk terlebih dahulu lalu tuang ke dalam loyang dan ratakan. Panggang kembali dengan api atas selama 10 menit.

Pada lapisan ke 3 atau 4 adonan diberi prunes di atasnya.

Langkah 8

Lakukan step 5-8 hingga adonan habis. Di lapisan terakhir, setelah lapisan atas matang, panggang selama 5 menit lagi dengan api atas bawah. Setelah itu keluarkan dari oven.

Langkah 9

Keluarkan dari oven jika sudah matang. Tunggu hingga benar-benar dingin, lalu keluarkan dari dalam loyang, potong sesuai selera, lalu sajikan.

Langkah 10

Kue yang butuh kesabaran dalam pembuatannnya, dibutuhkan 4 jam untuk memanggang lapis legit ini. Lapis legitnya super lembut, enak, wangi butter menggoda. Ditambah dengan topping Prunes, membuat lapis legit ini jadi lebih nikmat. Lapis legit ini cocok untuk sajian di hari lebaran lho sobat yummy. Usahakan untuk menggunakan butter kualitas baik agar rasanya lebih enak. Silahkan dicoba.

Gula

Tepung Terigu

Lapis Legit Prunes

Haluskan bawang putih, ketumbar, dan kunyit. Masukkan ke dalam wadah yang berisi tepung terigu dan sagu

Tambahkan air dan garam. Aduk rata hingga tepung dan bumbu larut

Celup daun bayam satu persatu. Pilih daun bayam yang besar dan lebar.

Jangan dibalik dulu sampai kering, baru balik agar tidak lengket. Pastikan tepung dan daun bayam sudah kering lalu angkat

Bayam

Bayam Krispi

Air Soda

Lemon

Madu

Honey Lemon Soda

Rebus bunga telang dan air hingga mendidih, matikan api kemudian diamkan hingga hangat. Setelah hangat saring dan campur dengan santan bubuk aduk rata.

Campur jadi satu tepung ketan, kentang, gula dan garam jadi satu.

Tuang santan sedikit demi sedikit uleni sampai adonan kalis dan bisa dibentuk. Takaran airnya bisa disesuaikan dengan kebutuhan, tidak perlu sampai habis.

Ambil adonan secukupnya kemudian pipihkan dan tambahkan unti kacang hijau secukupnya.

Bulatkan adonan kemudian masukkan kedalam cetakan, kemudian alasi dengan daun pisang yang sudah di olesi dengan sedikit minyak ketok-ketok adonan kue tok supaya keluar dari cetakan.

Masukkan kedalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama 15 menit. Setiap 5 menit sekali buka tutup kukusan supaya adonan tidak melebar.

Setelah matang keluarkan dari cetakan dan selagi masih panas, olesi dengan sedikit minyak di atasnya.

Memanfaatkan sisa unti kacang hijau yang ada di kulkas.

Halal

Beras Ketan

Santan

Kue Tok Bunga Telang

minuman buah

Blue Ocean Squash

Es Kuwut Timun

Ice Fruit Drink

Pepaya Susu Santan

Kiwi Lemonade

Es Sunset Papua

Es Buah Anggur Jelly Susu Kedelai

Dragon Fruit and Banana Smoothies

Jus Semangka Jeruk Nipis

Milkshake Yogurt Mangga

Jus Mangga Sembriwing

Jus Pinky

Campur air, bubuk jelly plain, gula, garam, tepung maizena, hingga tidak ada yang menggumpal

Masak dengan ditambah ampas bubur kacang hijau hingga mendidih

Tuang ke cetakan yang sudah di basahi setengahnya saja , biarkan setengah set

Campur susu bubuk, gula, garam, jelly bubuk plain, air, maizena. Aduk dan masak hingga mendidih

Tuang perlahan di atas lapisan 1. Jika lapisan 1 terlanjur set. Tusuk dengan tusuk sate/garpu perlahan, baru tuang lapisan kedua

Lepaskan dari cetakan, sajikan dingin lebih nikmat

Udah bosan makan bubur kacang hijau. Dibuat pusing begini malah jadi laris manis

Lapisan Jelly Susu

Jelly Kacang Hijau Susu #KURCEPCEMILANANAK

Campur semua bahan kering jadi satu, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata, lalu tambahkan margarin.

Uleni hingga kalis elastis, lalu diamkan selama 60 menit (mengembang 2 kali lipat).

Kempiskan adonan, lalu pipihkan, olesi dengan air.

Beri taburan gula dan wijen, kemudian potong-potong.

Goreng dengan api kecil hingga matang dan sajikan.

Taburan

Tepung

Wijen

Kue Bantal

Bakar ayam atau panggang di pan anti lengket, hingga permukaan kecoklatan merata.

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum.

Masukan dalam satu pan, ayam, air, bumbu tumis, daun salam, jahe, kaldu jamur, garam, dan gula pasir, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut setengahnya.

Opor khas Kudus ini sedikit berbeda dengan opor pada umumnya, karena penggunaan ayam yang dibakar terlebih dahulu sehingga saat dimasak tercium aroma smoke dan bumbu jadi lebih mudah meresap.

Bahan Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Opor Bakar Kudus

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Kocok mentega, margarin, dan gula sampai lembut menggunakan mixer dengan kecepatan sedang. Lalu masukkan telur dan vanila essence. Kocok hingga rata.

Masukkan setengah bagian campuran tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan garam yang sudah diayak jadi satu. Kemudian aduk rata dengan mixer kecepatan rendah. Tuang larutan kopi dan coklat, lalu kocok rata.

Masukkan sisa campuran terigu, kemudian aduk rata kembali. Terakhir tuang buttermilk, lalu kocok rata. Matikan mixer.

Tuang adonan ke loyang muffin yang sudah dialasi papercup setinggi 2/3 bagian.

Panggang dalam oven suhu 180°C selama 20-30 menit atau sampai matang. Lakukan tes tusuk. Keluarkan dari cetakan dan dinginkan.

Buat topping krim kopi. Campurkan whipping cream bubuk, susu dingin, gula donat, dan larutan kopi jadi satu ke wadah yang cukup besar. Kocok hingga kaku menggunakan mixer kecepatan tinggi. Masukkan ke dalam piping bag yang sudah dikasih spuit.

Semprotkan diatas cupcake yang sudah dingin/suhu ruang. Hias sesuai selera. Sajikan.

Larutan Kopi (Aduk Rata)

Buttermilk (Aduk Rata)

Topping : Cream Kopi

Larutan Kopi Untuk Topping (Aduk Rata)

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Kopi

Mentega

Whipped Cream

Cupcake Kopi

Maksuba

Maksuba Palembang

Dalam mangkuk campur saus pedas, saus tomat, saus tiram dan gula pasir, aduk rata.

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin secukupnya, tata jagung diatasnya, lalu olesi dengan saus yang telah dibuat.

Panggang dengan suhu 180°c hingga matang.

Yummy untuk sarapan..
Untuk takaran sesuai kebutuhan saja.

Jagung

Jagung Manis Pedas Panggang Oven

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong ayam fillet menjadi bentuk dadu kecil lalu rebus sekitar 10 menitan. Angkat dan tiriskan.

Sangrai daging ayam giling, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk hingga menjadi butiran-butiran. Sangrai hingga ringan.

Rebus mie dalam air mendidih hingga mengembang (sekitar 3-4 menit). Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih cincang, cabe yang sudah ditumbuk kasar, saus tiram, garam, kecap asin, kecap manis dan daun bawang.

Masukkan mie rebus, aduk hingga tercampur rata.

Tata mie dipiring saji, beri 2 sdm toping ayam. Tata pula pelengkapnya dan sajikan.

Sekitar 1km dari rumah ada resto mie kober, selalu rame karena view alamnya yang bagus. Nah saat PPKM kita kan bingung ya pas kepengen makan diluar rumah tapi aktifitas sangat dibatasi, akhirnya mencoba buat sendiri dari rumah. Hasilnya enak juga kok.

Toping Ayam :

Pelengkap :

Bumbu Mie : (Untuk 1 Porsi) 

Cabe

Sosis

Mie Iblis Ala Mie Kober

Kupas mangga, lalu masukkan dalam blender.

Tambahkan gula pasir, air, dan es batu jika suka.

baru musim mangga dan harganya murah banget.. yuks bantu petani mangga , ngeborong lah mangga, dan tiap hari bikin jus mangga.

selamat malam mbak setor recook,musim mangga di rumah mangga melimpah  terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy


paling senang kalau udah musim mangga tiba.. 


buah yang paling aku suka. 

tiap hari bisa nge juice teruss 😁😁😁

makin sehat lah di buat nya.. hehehhee... 

makasii resep nya yaa mbaa

#RecookYummy

paling senang kalau udah musim mangga tiba.. 


buah yang paling aku suka. 

tiap hari bisa nge juice teruss 😁😁😁

makin sehat lah di bua

Es Batu

Mangga

Jus Mangga

Peras jeruk ambil airnya. Siapkan juga sirup coco pandan.

Ambil gelas saji. Beri 1 sdm sirup coco pandan.

Tuang air jeruk secukupnya ke dalam gelas. Sajikan.

Buah jeruk adalah salah satu buah khas Imlek. Jeruk melambangkan keberuntungan karena berwarna oranye terang. Warna tersebut dianggap mirip emas. Saat perayaan imlek minuman perpaduan jus jeruk dan sirup coco pandan ini bisa dijadikan sajian minuman yang segar dan cantik warnanya seperti saat matahari terbit.

Daun Mint

Jeruk

Sweet Sunrise Mocktail #YummyXtraPoint

Mixer semua bahan utama kecuali garam dan minyak hingga setengah kalis. Kemudian masukkan garam dan minyak lanjut mixer hingga kalis sekitar 15-20 menit

Setelah adonan mengembang kempiskan dan bagi menjadi 8-10 bagian dengan berat sekitar 95-100gr setiap adonan

Bulatkan adonan dan bentuk seperti donat. Istirahatkan kurang lebih 15 menit.

Gara-gara nonton Bin jadi pengen makan bagel

Resep Chicken Karaage #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Chicken Karaage

Chicken Karaage

Chicken Karaage

Chicken Karaage

Chicken Karaage

Chicken Karaage

Chicken Karaage

Chicken Karaage

Chicken Karaage

Chicken Karaage

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Stik Ayam Krispi #INDONESIAKAYA

Crispy Chicken Steak

Omelette Kornet #AlaAnakKost

Dumpling #RabuEkstraPoin

Steak Tempe #INDONESIAKAYA

takoyaki saus gurih

Perkedel Tempe

Bakwan Jagung #JagoMasak2022

Ayam Geprek #INDONESIAKAYA

bakwan jagung

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Karaage #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Chicken Karaage

Chicken Karaage

Chicken Karaage

Chicken Karaage

Chicken Karaage

Chicken Karaage

Chicken Karaage

Chicken Karaage

Chicken Karaage

Chicken Karaage

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Stik Ayam Krispi #INDONESIAKAYA

Crispy Chicken Steak

Omelette Kornet #AlaAnakKost

Dumpling #RabuEkstraPoin

Steak Tempe #INDONESIAKAYA

takoyaki saus gurih

Perkedel Tempe

Bakwan Jagung #JagoMasak2022

Ayam Geprek #INDONESIAKAYA

bakwan jagung

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta