Resep Chicken Nanking
Azsha Ramadhani
5.0
(1 Rating)
Olahan ayam simpel dan enak banget, wajib dicoba
Bahan Utama
175 gr ayam filet
1 butir telur kecil
3 sdm tepung tapioka
1 sdm tepung terigu
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt garam
Secukupnya kaldu bubuk
2 siung bawang putih
Bahan Saus :
1/3 butir bawang bombai, iris
2 siung bawang putih, cincang
2 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
Secukupnya gula pasir
1/2 sdt lada bubuk
1/4 sdt kaldu bubuk
Secukupnya garam
1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
Cara Membuat
Langkah 1
Giling ayam dan bawang putih menggunakan chopper sampai halus, lalu pindahkan ke wadah
Langkah 2
Tambah tepung terigu, tepung tapioka, Telur, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk
Langkah 3
Aduk sampai benar benar tercampur rata
Langkah 4
Siapkan selembar daun pisang, tuang adonan ratakan
Langkah 5
Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai kedua sisi matang dan keemasan, tiriskan
Langkah 6
Buat saus, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai matang
Langkah 7
Masukan semua bahan saus kecuali larutan tepung maizena, masak sampai mendidih, koreksi rasanya, lalu kentalkan dengan tepung maizena matikan api
Langkah 8
Sajikan chicken Nanking dengan saus nya ..
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
