NaFitri
4.0
(2 Rating)
Menu yang simpel dan enak dimakan dengan nasi putih hangat.
Teflon
Langkah 1
Cuci bersih ayam kemudian potong daging ayam kotak-kotak, sisihkan.
Langkah 2
Masukkan potongan ayam, bawang putih cincang, dan secukupnya merica bubuk ke dalam plastik kemudian remas-remas dengan tangan agar bumbu merata, diamkan dalam lemari es selama 1 jam.
Langkah 3
Sambil menunggu ayam didiamkan, masukkan bahan bumbu saus teriyaki ke dalam wadah dan aduk hingga rata, sisihkan.
Langkah 4
Setelah 1 jam keluarkan ayam dari dalam plastik kemudian letakkan dalam wadah yang telah diisi tepung kanji atau tepung maizena, aduk hingga rata.
Langkah 5
Panaskan teflon dengan api sedang tanpa menggunakan minyak kemudian goreng dahulu 1 bagian sisi ayam selama 6 menit (tidak perlu digoyang atau dibalik, cukup didiamkan) hingga ayam garing.
Langkah 6
Kemudian balik dan goreng 1 sisi bagian lainnya sekitar 3 menit, kemudian balik lagi. Kecilkan api, baru masukkan bumbu teriyakinya, aduk hingga rata sehingga bumbunya berkaramel, angkat dan sajikan dengan taburan wijen.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi (1)
Lihat Semua
Iqbal Zehan
5 tahun yang lalu
Enak nih @arvel-alana-1
Iqbal Zehan
5 tahun yang lalu
Enak nih @atriene-rhedisa-shiratullah