Cireng Bumbu Rujak

Resep Cireng Bumbu Rujak

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

4.0

(25 Rating)

#JagoMasakMinggu7 Camilan kesukaan suami, simak resep cireng bumbu rujak berikut ini ya

Bahan Utama

150 gram tapioka

1 siung bawang putih, haluskan

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

Secukupnya garam

1 batang daun bawang, iris halus

120 ml air mendidih

Bahan Sambal Rujak:

50 gram gula merah, sisir

3 buah cabe rawit

Secukupnya garam

Secukupnya asam jawa

30 ml air

Alat & Perlengkapan

Sendok

Cara Membuat

Campur tapioka, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, daun bawang tuang air mendidih sedikit demi sedikit aduk menggunakan sendok. Lalu lanjutkan menguleni dengan tangan hingga adonan bisa dibentuk

Langkah 1

Campur tapioka, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, daun bawang tuang air mendidih sedikit demi sedikit aduk menggunakan sendok. Lalu lanjutkan menguleni dengan tangan hingga adonan bisa dibentuk

Ambil adonan secukupnya bulatkan kemudian pipihkan. Lakukan hingga semua adonan habis

Langkah 2

Ambil adonan secukupnya bulatkan kemudian pipihkan. Lakukan hingga semua adonan habis

Panaskan minyak goreng, setelah minyak cukup hangat masukkan cireng goreng menggunakan api sedang sampai matang. Setelah matang angkat dan tiriskan

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, setelah minyak cukup hangat masukkan cireng goreng menggunakan api sedang sampai matang. Setelah matang angkat dan tiriskan

Membuat bumbu rujak, haluskan cabe rawit, asam jawa dan garam. Pindahkan kedalam wadah kemudian tambahan air masak hingga mendidih. Angkat dan saring

Langkah 4

Membuat bumbu rujak, haluskan cabe rawit, asam jawa dan garam. Pindahkan kedalam wadah kemudian tambahan air masak hingga mendidih. Angkat dan saring

Nikmati cireng selagi hangat dengan sambal rujak

Langkah 5

Nikmati cireng selagi hangat dengan sambal rujak

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi (5)

Lihat Semua

Little Humami

Little Humami

5 tahun yang lalu

sudah coba dan mantab..

siti rogaye

siti rogaye

5 tahun yang lalu

saya ikuti resepnya,gatot

Awaluddin

Awaluddin

5 tahun yang lalu

Terima kasih resepnya. Saya akan coba.

Christine J

Christine J

5 tahun yang lalu

Boleh dicoba nih resep buat buka puasa

Herka YP

Herka YP

5 tahun yang lalu

Simpel juga ya ternyata bikinnya, terimakasih resepnya.