Cireng Bumbu Rujak

Resep Cireng Bumbu Rujak

Miftahul Jannah

Miftahul Jannah

5.0

(2 Rating)

"Renyah dan empuk, cocok di jadikan camilan saat bersantai bersama keluarga"

Bahan Utama

250 gr tepung tapioka

200 ml air

1/2 sdt garam

2 siung bawang putih

1 batang daun bawang

Kaldu bubuk secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Rujak

7 buah cabai rawit

1/2 sdt garam

Gula merah secukupnya, sisir

Air asam jawa secukupnya

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

Masukkan air dan 3 sdm tepung tapioka, lalu masukkan bahan cireng lainnya yang sudah di iris-iris ke dalam panci, lalu aduk sampai rata.

Langkah 1

Masukkan air dan 3 sdm tepung tapioka, lalu masukkan bahan cireng lainnya yang sudah di iris-iris ke dalam panci, lalu aduk sampai rata.

Masak menggunakan api kecil sambil di aduk sampai adonan mengental.

Langkah 2

Masak menggunakan api kecil sambil di aduk sampai adonan mengental.

Tuang adonan ke dalam tepung tapioka kering, lalu aduk rata.

Langkah 3

Tuang adonan ke dalam tepung tapioka kering, lalu aduk rata.

Selagi panas bentuk adonan sesuai selera.

Langkah 4

Selagi panas bentuk adonan sesuai selera.

Goreng adonan cireng dalam minyak panas dengan menggunakan api sedang sampai kering dan tiriskan.

Langkah 5

Goreng adonan cireng dalam minyak panas dengan menggunakan api sedang sampai kering dan tiriskan.

Haluskan cabai, garam, gula merah, dan rendam asam jawa dengan air hangat.

Langkah 6

Haluskan cabai, garam, gula merah, dan rendam asam jawa dengan air hangat.

Bumbu rujak yang sudah halus, lalu kasih air, dan 2 sdm asam jawa yang di rendam air hangat tadi. Kemudian siap di sajikan dengan cireng.

Langkah 7

Bumbu rujak yang sudah halus, lalu kasih air, dan 2 sdm asam jawa yang di rendam air hangat tadi. Kemudian siap di sajikan dengan cireng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

Cireng Bumbu Rujak

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

#jagomasakfebruari Assalamualaikuum mbaa,,setor cirengnya yaa😍�...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Cireng Bumbu Rujak

Diskusi (1)

Lihat Semua

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

3 tahun yang lalu

#jagomasakfebruari Assalamualaikuum mbaa,,setor cirengnya yaa😍😋enaak,,empuuk,, cemilan cireng ini dari jaman sd sampai sekarangpun masih tetap ngangenin,,paling doyan jajan ini disekolahan dulu, campur aneka bumbu ataupun saus udah nikmat banget.. Terimakasih inspirasinya 😍

Miftahul Jannah

Miftahul Jannah

Pemilik Resep

3 tahun yang lalu

Makasih mbak Diana udah Recook🤗🙏🙏😍