Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan sotongnya masak hingga berubah warna menjadi hitam jangan lupa bumbui dengan garam,gula&kaldu bubuk cek rasa

Langkah 5

Belanja ketukang sayur bingung mau masak apa terus ngeliat ada cumi sotong langsung aja qt masak tumis hitam biar ngabisin nasi...

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Garam

Tomat

Cumi Sotong Hitam

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Kemudian masukkan irisan cabai dan tomat.

Tuang air dan tambahkan semua bumbu-bumbunya.

Masak sampai matang dan kuahnya mengental, tambahkan daun bawang dan koreksi rasanya, sajikan.

Masaknya cepat dan rasanya juga enak, cocok juga untuk menu sahur.

Bumbu-Bumbu

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Saus Tiram

Udang

Udang Saus Tiram

Campurkan ubi dan tepung maizena serta gula pasir, uleni sampai semua tercampur dan adonan bisa dipulung.

Ambil secukupnya adonan, isi dengan coklat lalu bulatkan.

Celupkan bola ubi pada bahan pencelup lalu gulingkan pada tepung panir.

Goreng dalam minyak penuh dan panas, gunakan api kecil, jangan sering dibalik agar bola ubi tidak hancur.

Jika warna sudah coklat keemasan angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Langkah 7

Cokelat

Gula

Minyak Sayur

Tepung

Tepung Maizena

Tepung Roti

Vanilla

bola ubi coklat lumer #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus telur, kemudian setelah matang buka cangkangnya, sisihkan.

Panaskan minyak, goreng telur hingga berkulit.

Masukkan bumbu halus ke dalam blender dan beri minyak sedikit, giling hingga lembut, sisihkan.

Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan sisa bumbunya, tumis sebentar.

Masukkan telur, air, garam dan gula, masak hingga bumbu menyerap.

Aroma daun jeruk dan cabai yang pedas segar.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Daun Jeruk

Kemiri

Telur Bumbu Bali

Masukan ke dalam wadah telur, gula pasir dan sp kedalam baskom, mixer sampai putih berjejak

Masukan pisang yang sudah di lumatkan mixer sebentar

Ayak tepung terigu mixser sampai tercampur rata

Masukan margarin aduk dengan spatula, jangan ada sampai yang mengendap

Masukan dalam loyang  yang sudah di olesi margarin dan tepung beri dia atasnya Kismis, lalu panggang sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing

Langkah 8

Langkah 9

Margarin

Pisang

Bolu Pisang Kismis

Kupas bawang merah, cuci bersih lalu iris tipis tipis. (tips : usahakan semua bahan benar benar diiris tipis tipis supaya semua rasanya meresap dan enak).

Serai ambil bagian ujung putihnya saja, buang lapisan bagian luar yang keras, ambil bagian dalamnya saja lalu iris tipis.

Daun jeruk buang tulang/ batang tengah daun, cuci bersih lalu iris tipis, boleh dicacah lagi.

Cabai iris tipis, jika mau pedas banget boleh tambah jumlahnya.

Campur semua bahan jadi 1, lalu iris jeruk nipis dan peras airnya kedalam bahan.

Panaskan minyak kelapa (tidak perlu mendidih) dan masukkan terasi yang sudah di cacah kecil kecil/dihaluskan.

Lalu aduk menggunakan tangan sambil sedikit di remas (jangan kuat kuat nanti bawang dll nya bisa menjadi hancur), sambil di koreksi bumbu agar rasanya pas di lidah.

sambal matah sudah jadi dan siap di santap, kalau punya ayam sisit / suwir boleh di campur dengan sambal matah lalu di beri kacang tanah goreng, sungguh sangat nikmat.

Langkah 10

Ini adalah resep sambla matah asli dari temanku yang tinggal di Bali dan asli Bali.

Bagaimana cara membuat sambal matah rumahan yang enak dan mudah di buat di rumah? Simak resep sambal matah rumahan khas Bali dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Matah Rumahan khas Bali, Enak dan Mudah Dibuat

Serai

Sambal Matah Rumahan Asli khas Bali

Kukus tempe dan hancurkan,tambahkan daun bawang,garam,kaldu bubuk dan telur,campur rata.

tambahkan 2sdm panir,aduk kembali dengan spatula sampai rata.

ambil secukupnya tempe,buat pipih,kemudian gulingkan ditepung panir sambil agak ditekan tekan lembut.

Panaskan sedikit minyak dalam pan,goreng tempe hingga matang,angkat dan tiriskan.

tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

Tambahkan bumbu kari jepang,tumis lg sampai harum,masukkan air,kentang dan wortel yg sudah dipotong dadu,daun bawang,aduk rata.Tambahkan garam,kaldu bubuk,kecap manis dan kecap asin,masak sampai kengang matang.

Campurkan 1sdt maizena dan 2sdm air,tuang kedalam kari,aduk2 biarkan mengental,koreksi rasa,dan matikan api.

Tata nasi dalam bowl/piring,potong2 tempe krispi,letakan diatas nasi.

Terakhir siramkan kari  diatas potongan tempe krispi,sajikan.

Makan tempe dengan cara lain,siapa takut. Tempe ala jepang asli yummy. 😍

Nasi

Wortel

Tempe Japanese Curry #JagoMasakMinggu5Periode3

Panaskan wajan, kemudian buat telur orak-arik dengan sedikit minyak.

Masukkan nasi putih dan bumbu nasi goreng instan. Aduk

Masukkan kecap, saos tiram, garam dan penyedap. Aduk, koreksi rasa.

Kecap Asin

Kecap Manis

Sawi

Nasi Goreng Sawi Horenzo Saos Tiram

Potong bagian pinggiran roti tawar, lalu pipihkan dengan rolling pin.

Oleskan 10 ml saus salad atau mayonaise pada roti tawar, kemudian letakkan 1 lembar keju cheddar dan 1 buah sosis di atasnya.

Gulung roti hingga padat, kemudian celupkan ke dalam 50 gr kocokan telur hingga merata.

Gulingkan gulungan roti ke dalam 50 gr tepung roti hingga seluruh permukaan tertutup.

Panggang di oven pada suhu 180°C selama 10 menit atau hingga kuning keemasan.

Hallo, Sobat Yummy! Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibuku.

No Pork

Keju

Roti Tawar

Sosis

Cheese Sausage Roll

Tumis bumbu halus sampai haru, tambahkan sereh,lengkuas ,daun jeruk, daun salam aduk rata

Tambahkan santan dan susu cair, aduk rata setelah mendidih masukan kayu manis,pala, kapulaga, jintan , cengkeh, garam dan penyedap rasa masak dengan api sedang hingga mendidih.

Masukan daging sapi dan hati sapi kedalamnya lalu masak sampai bumbu meresap ke daging dan daging empuk angkat sisihkan.

Siapkan mangkuk saji, masukan potongan tomat,lalu tuang soto betawi yang masih panas kedalamnya .Taburi dengan daun bawang dan bawang goreng Sajikan dengan sambal dan jeruk limau.

Kuah gurih dengan isian yang ga banyak macam tapi bikin nagih.Recook dari resep yummy dengan modifikasi sesuai selera saya skip emping karena anak-anak ga pada suka, saya skip babat jg karena suami kurang suka.Untuk jeruk saya lebih suka pakai jeruk limau jd jeruk nipisnya di ganti jeruk limau.

Lengkuas

Jeruk

Pala

Jinten

Cengkeh

Lada

Santan

Susu

Jahe

Ketumbar

Soto Betawi

Rendam beras ketan selama 1 jam. Lalu campur semua bahan utama, masak dan diaron hingga air menyusut.

Pindahkan ke kukusan lalu kukus selama 15-20 menit.

Masukkan dalam blender, beri air lalu haluskan.

Masukkan semua bahan saos durian kecuali maizena. Masak hingga mendidih, lalu masukan larutan maizena dan aduk hingga mengental.

Siram ketan dengan saos durian. Juga beri daging durian.

Kebetulan di sini lagi musim durian melak. Alhasil bikin ketan di siram saos durian recook resep mbak whenie beckam dengan sedikit modifikasi. Hmm enak sekali.

Bahan Saos Durian Melak

Bahan tambahan

Beras Ketan

Durian

Ketan Kukus Saos Durian Melak

Tumis bumbu yang sudah di rajang hingga wangi.

Tambahkan udang, masak hingga 1/2 matang.

Masukkan tahu, garam, gula pasir, merica bubuk, kecap manis, dan saus tiram, lalu aduk hingga rat. Masak hingga meresap bumbunya.

Kemudian masukkan tauge, masak hingga tauge 1/2 matang dan cicipi rasanya. Kemudian sajikan bersama nasi hangat.

Sebenernya lagi males masak pengennya yang simpel dan enak biar cepet kelar,sekalian misi menyelamatkan toge yang sudah beberapa hari tidak terjamah,masak simpel juga enak lho..

BUMBU DI RAJANG :

Saus Sambal

TAHU UDANG SAUS TIRAM

Cuaca akhir-akhir ini yang lagi mendung plus dingin, paling enak makan yang anget-anget ga sih? Hidangan apa lagi favorit Sobat Yummy di kala seperti ini? Kalau Yummin sih pastinya bakso! Kaldu hangat yang gurih, berpadu dengan isian yang melimpah seperti bakso, tahu, dan gorengan renyah. Siapa yang bisa menolak kelezatan semangkuk Bakso Malang? Hidangan khas dari Jawa Timur ini memang terkenal akan cita rasanya yang comforting dan cocok disantap kapan saja, terutama saat cuaca sedang mendung atau dingin.
Perpaduan tekstur lembut dan renyah dalam satu suapan membuat Bakso Malang selalu berhasil bikin kangen. Menariknya, dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang praktis, Sobat Yummy bisa menghadirkan semangkuk Bakso Malang hangat di rumah. Cocok banget buat menu makan malam spesial bersama keluarga atau sebagai sajian favorit saat kumpul santai. Yuk, intip cara buatnya dan siapkan mangkukmu!Bahan adonan bakso:
<ul>
<li>500 gram daging sapi</li>
<li>100 gram es batu</li>
<li>1 butir putih telur</li>
<li>9 sdm tepung sagu</li>
<li>5 sdm bawang putih goreng</li>
<li>1 sdm bawang merah goreng</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>1 sdt baking powder</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>Secukupnya air es, untuk merendam bakso</li>
</ul>
Bahan pendamping bakso:
<ul>
<li>5 sdm adonan bakso</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>5 sdm tepung sagu</li>
<li>Secukupnya air es</li>
<li>10 buah tahu pong</li>
<li>1 bungkus kulit pangsit</li>
</ul>
Bahan kuah:
<ul>
<li>2 liter air</li>
<li>Secukupnya tulangan sapi</li>
<li>3 siung bawang putih, haluskan lalu tumis</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya lada bubuk</li>
</ul>
Bahan pelengkap:
<ul>
<li>Mie telur</li>
<li>Bihun</li>
<li>Seledri</li>
<li>Bawang goreng</li>
<li>Sambal</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Haluskan daging dengan es batu, lalu masukkan putih telur, bawang putih goreng, dan bawang merah goreng, kemudian tuang ke wadah, tambahkan tepung sagu, garam, lada bubuk, dan baking powder.</li>
<li>Aduk hingga semua bahan tercampur rata, sisihkan 5 sdm adonan bakso untuk dijadikan isian kulit pangsit dan tahu. lalu masak air hingga mendidih, setelah mendidih matikan apinya.</li>
<li>Lalu cetak bakso, kemudian masukkan ke dalam air panas tadi, lakukan hingga adonan habis, lalu nyalakan kembali api kompor, masak hingga bakso mengapung, lalu angkat.</li>
<li>Langsung masukkan bakso ke dalam air es, jika sudah dingin, tiriskan baksonya.</li>
<li>Siapkan adonan bakso yang tadi sudah disisihkan, tambahkan telur, garam, lada bubuk, tepung sagu, dan air es, aduk rata.</li>
<li>Lalu isi tahu pong dengan adonan, lalu rebus hingga mengembang, lalu isi adonan ke dalam kulit pangsit lalu rebus hingga matang, lalu isi kulit pangsit dengan sisa adonan, gulung</li>
<li>Lalu goreng, untuk sisa kulit pangsit digoreng saja tanpa isian.</li>
<li>Siapkan panci, lalu tumis bawang putih hingga harum, masukkan tulang sapi dan tuang air lalu rebus hingga mendidih, bumbui dengan garam dan lada bubuk lalu koreksi rasa.</li>
<li>Bakso malang siap disajikan bersama bahan pelengkap!</li>
</ol>Ternyata bikin Bakso Malang sendiri nggak sesulit yang dibayangkan, kan? Rasanya tetap autentik dan tentu lebih hemat dan higienis jika dibuat di rumah. Kalau Sobat Yummy suka resep seperti ini, jangan lupa untuk cek resep lengkap lainnya langsung di <a href="https://www.yummy.co.id/">website</a> atau Yummy App biar ide masakan kamu makin beragam setiap hari!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Suwir-suwir daging ayam rendang. Iris bawang merah, daun bawang, dan seledri.

Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan bumbu dasar putih dan cabe giling.

Tambahkan ayam rendang, garam, dan kaldu bubuk. Kemudian, aduk kembali.

Aduk hingga merata dan koreksi rasanya. Siap dinikmati!

Sisa stock rendang ayam satu potong, diolah jadi nasi goreng enak banget!

Daun Bawang

Nasi Goreng Rendang Ayam

Bersihkan cumi, kemudian potong-potong sesuai selera.

Haluskan cabai merah dan bawang. Iris cabai hijau, bawang daun, lengkuas, dan jahe.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan sisa bumbu lainnya hingga wangi.

Resep Es Cendol Dawet Gula Aren

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Es Dawet Gula Aren

Es Cendol Dawet

Es Cendol Dawet

Es Cendol Dawet

Es Cendol Dawet

Es Cendol Dawet

Es Dawet Susu Gula Aren

Cendol Dawet

Dawet Cendol

Cendol Dawet

Artikel Terkait

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Kue Bugis Mandi

Serabi Saus Kinca #IMYEkstraPoin

Klepon #IMYEkstraPoin

Kokoleh Khas Banjar

Bubur Sumsum Pisang

Dawet Tape

Kolak Pisang Candil Ubi

Klepon #IMYEkstraPoin

Bubur Kacang Hijau

Candil Ubi Cileumbu

Resep Kategori Terkait

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol