Resep Es Lilin Choki-Choki

Langkah 1

Masukan susu UHT,susu kental manis, gula, dan garam ke dalam panci.

Langkah 2

Larutkan tepung maizena dengan sedikit air.

Langkah 3

Setelah air mulai berbuih, masukan larutan maizena ke dalam panci. Aduk terus sampai mengental, lalu matikan api.

Langkah 4

Sambil menunggu susu tidak panas, masukan sedikit choki-choki dan pipihkan agar menempel di plastik es.

Langkah 5

Setelah itu, masukan susu ke dalam dengan menggunakan corong kecil, lalu ikat dan simpan di freezer.