Isian Lumpia Semarang Ekonomis

Resep Isian Lumpia Semarang Ekonomis

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Isian lumpia rebung ini bisa dijadikan untuk stok setiap saat akan membuat lumpia rebung yang enak, lezat dan ekonomis tentunya. Yuk dicoba.

Bahan Utama

370 gram rebung, rebus, iris tipis

5 sdm rebon, rendam dengan air panas, haluskan

3 butir telur ayam

2 batang daun bawang, iris

2 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

1 sdt garam

1 sdt minyak wijen

½ sdt gula pasir

¼ sdt lada bubuk

Bumbu Halus:

8 siung bawang merah

7 siung bawang putih

1 cm jahe

Cara Membuat

Rendam rebon dengan air panas, kemudian tiriskan dan haluskan. Sisihkan.

Langkah 1

Rendam rebon dengan air panas, kemudian tiriskan dan haluskan. Sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tambahkan rebon yang sudah dihaluskan.

Langkah 3

Tambahkan rebon yang sudah dihaluskan.

Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata.

Tambahkan telur, aduk orak arik.

Langkah 5

Tambahkan telur, aduk orak arik.

Masukkan rebung, aduk rata.

Langkah 6

Masukkan rebung, aduk rata.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir, dan minyak wijen. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 7

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir, dan minyak wijen. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya. Siap dijadikan sebagai isian lumpia rebung.

Langkah 8

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya. Siap dijadikan sebagai isian lumpia rebung.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Resep Kategori Terkait