Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Siapkan kulit lumpia dan beri potongan keju. Taburi gula pasir bila suka.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Goreng ke dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya, gunakan api sedang dan goreng sampai berwarna kuning keemasan.

Langkah 5

Langkah 6

Si kecil pasti suka karena ada kejunya😍

Bahan Utama

Gula

Keju

Keju Mozarella

Kulit Lumpia

Minyak Sayur

Lumpia Cheese Roll #UntukSiBuahHati

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Setelah mendidih matikan kompor lalu diamkan hingga uap panas menghilang.

Siapkan gelas saji, tuang 30ml gula aren cair kedalam gelas. Saring wedang rempah lalu tuang kedalam gelas. Aduk dan sajikan selagi hangat.

Minuman hangat untuk menjaga imunitas tubuh di musim penghujan 🥰

Serai

Wedang Rimpang Gula Aren

Masukan tepung mocaf ladang lima, tepung maizena, gula palem, garam dan daun pandan kedalam teflon

Pindahkan ke kompor, nyalakan api lalu masak sampai matang sambi sesekali diaduk, matikan api

Buat kuah santan, masukan semua bahan kedalam teflon, masak sampai mengental, matikan api

Tuang bubur ke mangkok, kucuri dengan kuah santan, sajikan

Lumerr banget, dimakan hangat hangat nikmat apalagi ditambah dengan kuah santan makin gurih

Bahan Kuah Santan :

Halal

Daun Pandan

Tepung Maizena

Bubur mocaf gula palem

Kupas pisang, lumatkan pisang tidak sampai lembut/lumat kasar ya.

Masukkan garam, gula pasir dan santan pada wadah pisang, aduk rata.

Setelah rata, masukkan aci, terigu dan kelapa parut. Aduk pakai spatula sampai tercampur rata.

Siapkan daun pisang, ambil 1 sdm adonan pisang. Tata adonan pada daun lalu lipat/sematkan lidi.

Panaskan kukusan,kukus adonan selama 25 menit. Angkat dan sajikan jika sudah dingin.

Ciu (aci pisang kukus) cocok untuk temen ngopi maupun ngeteh.

Alat & Perlengkapan

Pisang

Ciu Aci Pisang #JagoMasakMinggu6

Jakarta, 11 Oktober 2024 &mdash; Terinspirasi oleh nuansa cerah musim gugur, <a href="https://www.fairmont.com/jakarta/" target="_blank" rel="noopener">Fairmont Jakarta</a> mengundang para tamu untuk menikmati Autumn Afternoon Tea yang elegan di Peacock Lounge yang terkenal. Dengan suasana yang memikat dan hidangan yang lezat, Peacock Lounge menawarkan pengalaman afternoon tea yang luar biasa, merayakan keindahan musim gugur melalui cita rasa dan presentasi yang anggun.
Tersedia hingga 30 November 2024, Autumn Afternoon Tea ini menyajikan beragam pilihan hidangan manis dan gurih yang mencerminkan kehangatan dan kekayaan musim gugur. Para tamu dapat menikmati pastry seperti spiced pumpkin tarts, caramel apple &eacute;clairs, dan chestnut macarons, serta scone segar dengan selai buatan sendiri dan clotted cream. Hidangan gurihnya meliputi truffle egg salad sandwiches, smoked salmon blinis, dan roasted root vegetable tartlets.
Setiap gigitan dalam afternoon tea ini dipadukan dengan sempurna bersama Pomme Prestige Tea dari TWG Tea, teh hitam dengan aroma apel yang harum, menciptakan perpaduan rasa yang menawan khas musim gugur. Bagi mereka yang ingin menikmati sedikit kemewahan tambahan, tersedia juga pilihan gin and tonic mulai dari IDR 100,000++.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20241011/8c23211d624354112402fd6b193786b6.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Autumn Afternoon Tea di Peacock Lounge ini dirancang untuk memberikan pengalaman yang tenang dan mewah di tengah hiruk-pikuk kota. Dengan latar dekorasi Peacock Lounge yang diselaraskan dengan nuansa merah dan oranye musim gugur, suasana yang hangat dan elegan menyelimuti setiap sudut ruangan ini. Pengalaman ini tersedia setiap hari dari pukul 2 hingga 5 sore dengan dress code smart casual, dan dapat dinikmati dengan harga IDR 588,000++.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20241011/8c8798fbbc5c8faf9ff1168d3e421c41.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div><h2>The Colorful Collective bersama Bartega Studio</h2>Dalam kolaborasinya dengan Bartega Studio, Fairmont Jakarta menghadirkan sentuhan seni melalui kelas melukis akrilik eksklusif bertajuk &ldquo;The Colorful Collective.&rdquo; Kelas ini diadakan bersamaan dengan Autumn Afternoon Tea dan dipandu oleh seniman profesional, sehingga cocok untuk semua tingkat kemampuan, baik pemula maupun seniman berpengalaman. Biaya untuk mengikuti sesi ini adalah IDR 595,000 net per orang, sudah termasuk perlengkapan melukis dan set afternoon tea dengan pilihan teh atau kopi.
Untuk semakin memeriahkan musim gugur ini, Peacock Lounge mengadakan tantangan outfit of the day bertema #AutumnAfternoonTeaPeacock. Para tamu diundang untuk mengenakan pakaian bermotif mencolok dan berpose di Peacock Lounge. Unggah foto di Instagram, tag @fairmontjakarta dan @peacockloungejkt, serta gunakan hashtag #AutumnAfternoonTeaPeacock untuk berkesempatan memenangkan Saturday Wagyu Night di Spectrum Restaurant atau treatment 60 menit di Fairmont Spa.
Cara Berpartisipasi:
<ol>
<li>Menggunakan Dress Code: Kenakan busana terbaik Anda dengan motif atau pola yang mencolok.</li>
<li>Kunjungi Peacock Lounge: Abadikan penampilan menawan Anda sambil berpose di antara dekorasi dan suasana elegan musim gugur di Peacock Lounge, Fairmont Jakarta.</li>
<li>Bagikan di Media Sosial: Unggah foto Anda di Instagram, tag @fairmontjakarta dan @peacockloungejkt, sertakan hashtag #AutumnAfternoonTeaPeacock, dan tambahkan caption interaktif.</li>
</ol>
Baik sebagai hadiah untuk sahabat, suguhan setelah berbelanja, atau quality time bersama orang tercinta, pengalaman kurasi di Peacock Lounge ini adalah suatu keharusan bagi Anda yang ingin menikmati sentuhan manis dalam hidup.
Untuk reservasi dan informasi lebih lanjut, hubungi WhatsApp di (+62) 815-9159-247, email diningreservations.jakarta@fairmont.com, atau kunjungi profil Instagram kami @peacockloungejkt.

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong bulat semangka lalu keluarkan isinya sampai habis, sisakan sedikit bagian merah dan putihnya. Gunakan isinya untuk hiasan dan sedikit untuk isian puding.

Kerat kerat bagian dalam/bagian hijau semangka seperti pada gambar, guna untuk membuat puding menempel pada cetakan.

Campur semua bahan dalam panci, lalu aduk hingga larut dulu. Lalu masak sambil diaduk hingga mendidih.

Masukkan cairan puding dalam gelas ukur atau wadah lain yang mudah digunakan untuk menuang ke cetakan, lalu tambahkan selasih aduk-aduk.

Tuang adonan puding pada cetakan kulit semangka, tambahkan beberapa potong daging semangkanya dan biarkan set, masukkan kulkas untuk rasa lebih nikmat, potong sesuai selera sajikan bersama kulit semangka dan pelengkapnya.

Puding susu yang lembut, kenyal dengan rasa milky berpadu buah semangka yang dibentuk menyerupai semangka. #TulisResepTheNextOA

Pelengkap

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Selasih

Semangka

Susu

Indomilk Kental Manis

Vanilla

Milky Watermelon Puding

Kemudian iris sesuai selera dan sisihkan.

Kemudian siramkan ke bahan irisan. Tambahkan gula pasir, kaldu bubuk, dan garam secukupnya. Lalu aduk rata.

Tambahkan air jeruk nipis, aduk kembali. lalu cicipi dan siap disajikan.

Selamat sore mba..
Recook sambal matah kecombrang nih😍
Sedep wangi enak banget mba. Terimakasih resepnya ya mba, sukses selalu🧡
#RecookYummy

Cabe

Daun Jeruk

Sambal Matah Kecombrang

Campur tepung beras, garam, dan santan, masak hingga mulai menggumpal, matikan kompor, aduk sebentar.

Masukkan tepung tapioka secara bertahap, aduk rata.

Bagi adonan jadi 3 bagian, beri pewarna, aduk rata, beri 50 gr keju parut ke masing-masing bagian adonan, campur rata.

Bulatkan ke-3 adonan menjadi satu, masukkan ke dalam cetakan.

Semprotkan adonan ke loyang, rapikan bentuknya, kukus adonan hingga matang sekitar 10 menit.

Kuah : masak gula merah, air, santan, dan daun pandan hingga gula larut dan mendidih.

Indonesia kaya akan kulinernya, ada berbagai menu yang memiliki penamaan berbeda tapi secara penampakan sama ☺ salah satunya adalah jajanan ini, klo di Jakarta, disebut putu mayang.

Bahan kuah

Gula Merah

Santan

Tepung Tapioka

Petulo Khas Surabaya

Didihkan air dan beri 1/4 sdm baking soda, 1 sdm garam dan 1 sdm minyak goreng

Setelah air mendidih,masukan daun singkong yang telah dicuci bersih.Rebus selama 10 menit

Setelah 10 menit,angkat daun singkong dan rendam dengan air dingin selama kurang lebih 10 menit

Peras daun singkong dan potong-potong menjadi berapa bagian

Goreng ikan teri yang sebelumnya sudah dicuci bersih dan direndam air panas

Tumis bumbu halus,masukan lengkuas, serai, daun salam dan tumis hingga matang

Langkah 7

Tambahkan santan,masak hingga mendidih sambil terus diaduk

Langkah 8

Masukan tahu, daun singkong dan ikan teri.Beri garam,kaldu jamur,gula pasir dan lada.Masak hingga kuah sedikit menyusut.Jangan lupa test rasa

Langkah 9

Terakhir tambahkan cabe rawit utuh,masak sebentar.Angkat dan siap disajikan

Langkah 10

Hii moms! Daun singkong dipasangkan dengan ikan teri dan tahu cocok banget loh moms.Sedap dan gurih moms.Oh ya moms,penggunaan cabe bisa ditambah ya,kalau Saya tidak terlalu banyak cabe agar si kecil bisa makan juga moms.Langsung ke resep ya moms.

Bumbu Yang Dihaluskan

No Alcohol

Ikan Teri

Singkong

Gulai Daun Singkong Teri

Seduh talas dengan air mendidih dan diamkan selama 5 menit. Cuci hingga bersih dan tidak licin, tiriskan.

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan talas, masak hingga talas empuk. Buang setengah airnya.

Tambahkan gula merah, gula pasir dan garam, aduk rata. Masak hingga gula larut.

Setelah dingin kuah akan mengental. Sajikan.

Garam

Kolak Talas Gula Merah

Kental

Capcay Kuah Kental

Saos Kental Kecap Telur

Kol Santan Kental

Cuci bersih oncom kemudian hancurkan dan sisihkan dahulu.

Selanjutnya tumis bumbu iris dengan minyak panas sampai layu dan harum.

Masukan oncom, beri air, tambahkan seasoning.

Aduk sampai air mendidih, kemudian koreksi rasa. Terakhir masukan daun kemangi. Aduk sebentar sampai daun kemangi layu.

Seasoning

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Kemangi

Tumis Oncom Kemangi

Tuangkan air ke dalam panci, tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, gula pasir, merica bubuk, dan bawang putih bubuk. Panaskan dan aduk hingga merata.

Kocok telur ayam, tuangkan perlahan menggunakan garpu, lalu diaduk.

Setelah dingin, saos siap untuk disajikan.

Tepung

Maizena

Tapioka

butir

Kecap

Merica

Panci

Campurkan dan aduk rata tepung terigu,coklat bubuk,ragi instan dan gula pasir

Lalu masuk kan susu cair hangat aduk rata

Tambahkan minyak goreng uleni sampai tidak lengket

Masuk kan ke dalam bowl mixer sampai kalis elastis

Keluarkan dari bowl,pipihkan sesuaikan panjang nya dengan ukuran loyang nya.Taburi chocochip kemudian gulung

Masuk kan ke dalam loyang roti tawar uk 20 yang ada tutup nya.Loyang sebelumnya di oles dengan margarin.

Diamkan sampai mengembng 2x lipat ( 30 - 45 menit )

Lalu panggang selama 45 menit sampai matang.Setelah matang masih panas atas dan bagian pinggirnya oles dengan margarin.Potong sesuai selera,saya jadi 12 potong.

Meskipun tanpa telur dan margarin tapi tetap enak

Bahan basah

Isian

Ragi

Cokelat Bubuk

Roti Tawar Cokelat

Potong tahu putih seukuran dadu lalu rendam dalam air garam selama 2 jam.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, 1/2 sdt garam, merica dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan potongan tahu ke dalam wadah tepung kering lalu tutup dan kocok hingga terbalur sempurna.

Masukan tahu yang sudah bertepung ke dalam air garam. Lalu masukkan kembali ke dalam tepung kering sehingga menghasilkan lapisan tepung yang cukup tebal.

Panaskan minyak lalu masukkan tahu. Goreng hingga kuning keemasan.

Taburi dengan cabe bubuk. Sajikan selagi hangat.

Tepung Beras

Crispy Tofu Bites

Masukkan es batu dan buah naga ke dalam blender.

Buah Naga

Es Batu

Milky Smoothies Dragon Fruit #Smoot

Pada wadah, letakkan mentega dingin, gula halus, kuning telur lalu aduk rata menggunakan balloon whisk atau spatula kue tidak perlu sampai creamy, aduk asal rata saja.

Tambahkan tepung terigu, susu bubuk secara bertahap, aduk rata.

Ambil ½ sdt adonan kulit nastar lalu beri isian ¼ sdt selai nanas.

Bulatkan, tata diloyang, lakukan hingga selesai.  Loyang tidak perlu dioles apapun.

Nastar full butter enak favorite keluarga.

Noted: aku pakai salted butter wi*j**n.

Jangan takut hancur yah, moms. Nastar dengan menggunakan full mentega itu gak akan hancur, tekstur adonan kokoh layaknya nastar dengan full margarin atau bahkan nastar dengan campuran mentega dan margarin. Banyak yang berkata adonan susah dibentuklah, gampang hancurlah, jangan dipercayain itu hanya omongan orang yang bahkan tidak pernah membuat nastar dengan full mentega.

Hasil: 842 gram.

Resep Isian Pastel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Isian Pastel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya