Kentang Balado Resep Keluarga

Resep Kentang Balado Resep Keluarga

Fadil's Kitchen

Fadil's Kitchen

5.0

(3 Rating)

Ibuku penggemar kentang. Beliau memasak kentang dengan berbagai olahan, salah satunya kentang balado. Ciri khas resep ini, kentangnya direbus dulu, baLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1/2 kg kentang ukuran sedang

5 sdm minyak goreng untuk menggoreng sambal

Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng kentang

1/2 sdt cuka masak/air jeruk nipis

Bahan sambal

50 gr cabai merah

3 siung bawang merah

1 sdt garam

1 sdm air, bila menggunakan blender

Alat & Perlengkapan

Sendok

Cara Membuat

Rebus kentang sampai matang, lalu dinginkan.

Langkah 1

Rebus kentang sampai matang, lalu dinginkan.

Kupas kulit kentang, lalu belah dua.

Langkah 2

Kupas kulit kentang, lalu belah dua.

Panaskan minyak, lalu goreng kentang hingga berkulit dan kecokelatan.

Langkah 3

Panaskan minyak, lalu goreng kentang hingga berkulit dan kecokelatan.

Ambil 5 sendok makan sisa minyak menggoreng kentang, panaskan, lalu goreng bahan sambal sampai matang. Tambahkan cuka makan dan kecilkan api.

Langkah 4

Ambil 5 sendok makan sisa minyak menggoreng kentang, panaskan, lalu goreng bahan sambal sampai matang. Tambahkan cuka makan dan kecilkan api.

Kemudian masukkan kentang goreng, aduk hingga terbalur rata.

Langkah 5

Kemudian masukkan kentang goreng, aduk hingga terbalur rata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi (1)

Lihat Semua

Bunda Aqlan

Bunda Aqlan

3 tahun yang lalu

Favorit ini 😍

Resep Kategori Terkait